食文化

食文化についての解説記事(紹介記事)

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  • 人は、食べずに生存可能か?【気功講義 Vol.44】
  • [食文化] ブログ村キーワード我らが師こと「カメ仙人」の気功講義をご紹介していきます。前回に引き続き「人は、食べずに生存可能か?」について、2回にシリーズの後半です。***** ***** ****** 食べ物が、必要であるかないかということを考えたとき、食べる楽しみを失ってはいけません。現在のテレビ放送各社が煽っているような、食事の欲ばかりを追求することはありません。しかし多くの歴史が示しているように、大勢の者が集・・・続きを読む
  • 潜在能力と気功・功法 気功教室日之本元極 向こう三元量と態(なり)さん向こう三元量と態(なり)さんのプロフィール
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食文化を含むブログ記事

ramenさん
  • 浮世絵や料理のレプリカなどで江戸時代の食文化を紹介する「大江戸グルメと北斎」展
  • 「大江戸グルメと北斎」展2018年11月20日(火)から2019年1月20日(日)まで、すみだ北斎美術館にて「大江戸グルメと北斎」展が開催される。北斎一門の作品を中心とした浮世絵から、現在の食文化のルーツである江戸時代の人々の食のあり方を紹介する企画。浮世絵の作品はもちろん、江戸時代の料理のレプリカや当時のレシピなども展示される。ユネスコ無形文化遺産登録から5周年を迎え、さらに世界から関心を集...
  • ラーメンB級C級グルメ食べ歩き速報ramenさんのプロフィール
ramenさん
  • 和バル「黒十バール」にて日本酒イベント『灘菊昼酒祭』開催!
  • ル / コクトウバール」で、2018年11月25日(日)に、姫路の「灘菊酒造」と神戸元町の「酒商 熊澤」とコラボレーションした日本酒イベント『灘菊昼酒祭』が開催されます。手作りの日本酒として地元姫路の食文化と合わせられ親しまれている「灘菊酒造」が、神戸のトアウエストでイベントを開催します。日本酒ファンで賑わう神戸元町の「酒商 熊澤」による新しい日本酒の飲み方提案とSource: グノシー...
  • ラーメンB級C級グルメ食べ歩き速報ramenさんのプロフィール
吉田家女将さん
  • 糖尿病の発症要因はマグネシウム不足
  • から救った蕎麦歴史は繰り返される!蕎麦が現代の病も救うと信じて女将は今日も蕎麦を進めます\(^o^)/一日一蕎麦しませんか?おはようございます^^埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪お〜〜〜い!お日様〜〜〜〜!!!と呼んでみても今日もお目見えしませんでした^^;雲の切れ目から見える青に心を明るくしてもらえた朝今日の久喜市は晴れ気持ちよい晴れ間を楽しみに素敵な一...
  • 手打そば 吉田家吉田家女将さんのプロフィール
遼さん
らんなさん
  • 給食の完食指導で不登校や体調不良 支援団体に1000人相談
  • 不登校や体調不良 支援団体に1000人相談 <給食で苦しむ子、給食を楽しみにする子。給食には問題もあるが、給食は貴重な教育の場であり、子供の心身を育てるあたたかな思い出、日本の食文化の最後の砦> 私は、小食で偏食もあったため、給食には辛い記憶もあります。 だからそんな子ども達には共感しやすいですね。 でも、それでも「給食」はやっぱり良い思い出です・・・。...
  • 探偵「らんな」の気になるニュースらんなさんのプロフィール
ライムさん
  • 毎食毎食を妥協するな!
  • で。毎食毎食を妥協するな。世の中は簡単に食を得られるようになり、便利になった反面。食により自分の価値を落としてる。98円のカップラーメン食べて自分の価値が上がりますか? な問いかけがありました。日本の食文化て、時間のかかるものが多いですね。味噌、醤油、みりん、酢、各種発酵食材、漬物。など。手間はそんなにでも、時間をかけて熟成したものを食べてきた食文化。それが、スーパーで手軽に買えるようになり。よりお手軽...
  • 異次元米粉パンの教室、ライム亭にようこそ。ライムさんのプロフィール
みかんさん
  • フミキュン帰郷!な、えび☆ブロ(2018/11/19)・・勝手にお返事♪
  • 飯に鶏卵うどんを食べました♪(あ・・これ書いてるときは19日の夜なので・・ 笑)寒くなると無性に食べたくなる時があるんだよね・・あんかけにしたおつゆがあったまる〜!!!の。関西はうどんをおかずにできる食文化ですが・・(笑)一応メインにしておきました♪ んで・・ふみブロ・・ラーメンやん!!!!!!(↑マジで知らなかった 笑)って、そんなに喜ぶところでもない?(笑)いやいや・・麺つながりってことで・・♪そん...
  • フミとかん - Two heart -みかんさんのプロフィール
ぽっぷでらいとさん
  • 11月20日「今日は何の日」
  • 11)」「はつが(20日)」の語呂合わせから。いいかんぶつの日海産物や農産物を干したり乾燥させたりして出来るのが、昆布、かつお節、干ししいたけ、切干大根などの「かんぶつ(干物・乾物)」。日本の伝統的な食文化である「かんぶつ」を味わい、楽しみ、学ぶ日にと、日本かんぶつ協会が制定。日付は干物の「干」の字が「十」と「一」で成り立ち、乾物の「乾」の字は「十」「日」「十」「乞」から成り立っていることから、これらを...
  • ぽっぷでらいとな日記ぽっぷでらいとさんのプロフィール
いっちゃんさん
  • もちつき大会も大変な時代
  • の掲載先が増えますgooブログ、アプリを使ってみよう【追記】つぶやきまとめ投稿の不具合についてプロフィール読者登録中読者になる読者になる性別男性都道府県東京都自己紹介コメの消費拡大に命を燃やす。日本の食文化を大切にしたい。日大藝術学部映画学科在学中にコメビジネスの世界へ。ログイン編集画面にログインブログの新規登録最新コメントまーさん/コメ消費減少???まーさん/チラシをやめるまーさん/高齢者の鏡まーさん...
  • 市川稔の米(マイ)情報いっちゃんさんのプロフィール
こち(東風)さん
  • やせるパスタ31皿/スギアカツキ
  • かんと満腹! 肉パスタ第4章 美容にも効く! 野菜・魚介パスタ第5章 心安らぐ! あったかスープパスタ第6章 豪華さ満点! 爽やか冷製パスタ巻末付録:やせるパスタ専用メジャー著者についてスギ アカツキ食文化研究家。長寿美容食研究家。一児の母。「おいしく楽しく食べる」を大切にして、健やかな食文化・食情報を発信している。幼い頃から料理に親しみながら育つ。小学生での得意料理は、わらび餅と納豆パスタ。東京大学に...
  • ほんにきくこち(東風)さんのプロフィール

食文化を含むトラコミュ

麺は文化!日本各地やアジアと世界の麺
  • 麺は文化!日本各地やアジアと世界の麺
  • 蕎麦・うどん・ラーメン・焼きそばなど、麺にかんするコミュニティです。日本人は、なぜ、こんなにも麺が好きなのでしょうか?冷麦や素麺、きしめん・ほうとう・だご汁・お...
  • トラックバック数:25193 TB参加メンバー数:1541人カテゴリー:料理ブログ
食について考える 食を通じて考える
  • 食について考える 食を通じて考える
  • 食べ物や料理を通じて考えたことをテーマにしています。環境、健康、食文化などビッグなテーマはもちろん、日常の哲学や、ささやかな発見、疑問、新しく思いついた食材の組...
  • トラックバック数:977 TB参加メンバー数:125人カテゴリー:料理ブログ
ウナギ
  • ウナギ
  • ウナギ(鰻、うなぎ)は、ウナギ目ウナギ科 Anguillidae に属する魚の総称。その内の一種 Anguilla japonica (英名:Japanese eel)を指し、これをウナギ属 Anguilla に属...
  • トラックバック数:107 TB参加メンバー数:48人カテゴリー:グルメブログ
卵かけご飯
  • 卵かけご飯
  • 卵かけご飯(たまごかけごはん)は、生の鶏卵と飯を混ぜ、少量の醤油等で調味して作る飯料理である。卵を生のまま用いること、主食の飯と混ぜて食べることなどから、日本特...
  • トラックバック数:67 TB参加メンバー数:41人カテゴリー:料理ブログ
愛知&名古屋のラーメン
  • 愛知&名古屋のラーメン
  • 独特の食文化に育まれている愛知&名古屋のラーメンの記事はこちらへトラックバックよろしくお願いします!。※ラーメン記事以外のトラックバックは非表示にさせていただく...
  • トラックバック数:581 TB参加メンバー数:39人カテゴリー:グルメブログ

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信州生坂村「山紫水明 食と文化癒しの郷!」さん
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  • 帆を空にkagetuさんのプロフィール
  • 趣味の能楽と会津の食を語るブログです。会津若松市を拠点に様々な会津を紹介できればと思っています。

食文化を含むアンケート&掲示板

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  • 昆虫を食べてみたい?レス: 0/27(55件)グルメブログ
  • めているそうですね。牛肉1キロを生産するのに必要なトウモロコシなどの飼料は8キロ。肉食文化の先進国が飼料を買いあさってグルメに興じているわけですね。一方昆虫1キロは飼料2キロ...
  • 山菜は好きですかレス: 0/7(5件)シニア日記ブログ
  • うこと。当然他人様もお好きと思いお裾分けするのも好きです。時々苦手ですとおっしゃる方もおいでですね。食文化が狭いナア---しかし、山菜の季節=花粉症の季節、鼻ズルズル・カイカイお目目で摘んだり、料理...

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