清酒

清酒についての解説記事(紹介記事)

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清酒を含むブログ記事

風小僧さん
  • Where culture meets nature その6
  • その62018年01月20日 |日記いよいよ最終です。「みやのまえ文化の郷」は、伊丹郷町にあります。伊丹郷町の鳥瞰図です。旧岡田家の酒蔵に展示してある伊丹郷町の説明です。「城下町から酒の町へ」です。「清酒発祥の地・伊丹鴻池」です。「領主近衛家と伊丹の町政」です。「伊丹で栄えた酒の生産」です。「旧岡田家住宅の発掘」です。さて、初日からの続きです。4つ目のテーマである「日本酒を彩る多様な生きもの〜日本酒ラ...
  • 生物見遊散歩風小僧さんのプロフィール
喜多川さん
  • 真澄【ますみ】〜全国屈指の品評会受賞歴を持つ酒蔵〜宮坂醸造株式会社
  • ります。代表銘柄の「真澄」は、江戸後期に諏訪大社のご宝物である「真澄の鏡」に由来して名付けられたものです。大正中期からは、窪田千里杜氏ともに、品質重視の酒造りへの試行錯誤が始まります。昭和18年に全国清酒品評会一位に輝いたことを皮切りに、その後も多数の入賞を果たす蔵へと変化していきました。また、優良酵母、「協会7号」の発祥の蔵という経歴もあります。昭和21年に発見され、現在でも全国の6割以上の酒蔵で用...
  • 日本酒と酒器のサイエンス喜多川さんのプロフィール
しょうこ女将さん
  • 茜霧島 ほんの少し
  • 県福小町 純米吟醸無圧汲み出し葉書で酒縁のコーナー明日は車座酒談倶楽部の部活動日です 酒のまるとみ今頃ですが、まるとみ発行誌酒縁 編集中〜汗大七酒造 純米生詰めを呑んでます2018年焼酎蔵元めぐり活性清酒もろはく あと3本ですよ!一覧を見るテーマブログ ( 139 )酒のまるとみおススメ酒 ( 299 )酒のまるとみ ( 81 )いわきの事 ( 41 )酒のまるとみ 0246−54−4345 ( 8...
  • いわき市酒のまるとみしょうこ女将の日常しょうこ女将さんのプロフィール
inoueさん
チャカさん
  • 寒い日が続きますね! 熱燗恋し冬の夜 私のオススメ熱燗にしたら旨い日本酒
  • 本酒! 岩手県の日本酒震災で全てを失ったが美味しいお酒造りの心は失われていなかった!見事に復活三陸の漁師の酒は、やはり魚のラベル!旨味と酸味のバランスがよく熱燗にすると更にふくらみが調和した純米酒![清酒・日本酒]9本まで同梱可☆酔仙 純米酒 1800ml(1.8L) 酔仙酒造【RCP】価格:1,849円(2018/1/19 14:44時点)感想(0件)【うまからまんさく】純米酒だ!秋田県の日本酒純米...
  • チャカゲンライフ料理の秘密おしえてちょチャカさんのプロフィール
Zくんさん
  • 12/16(土) クリスマス温泉宿 定山渓温泉 章月グランドホテル お夕食♪
  • ルにご用意されますまず目の前の前菜楽味盛り色々なんだったか、も〜忘れてるお・・・左側には鍋が置かれ、火が点きますあっしの左壁にはいつもの炊き込みご飯の準備で置かれましたZくんが頼んだ日本酒一ノ蔵 発泡清酒 すず音すず音は、宮城県産米100%使用。瓶内発酵の発泡純米酒。一ノ蔵が日本酒をもっと気軽に楽しんでほしいという思いから開発されたフルーティーなお酒です。爽やかでおだやかな香りで、淡雪色の中に細やかな...
  • 北海道な日々2Zくんさんのプロフィール
びりんのしずくさん
  • 良いことずくめな「こうじ」の秘めたる力とは!?
  • るこうじ菌は、昔ながらの作り方をされているところにお願いして作ってもらっています。そのおかげもあり、皆様に常に安定した商品を提供することができているんですよ。こうじ菌にはいくつもの種類があり、味醂用、清酒用などに分かれています。-へぇ〜、こうじの世界ってまだまだ奥が深そうですね。製造部:面白いでしょう?白扇酒造ではこれらのこうじ菌とお米を使って、杜氏をはじめとする社員一同で、味醂やお酒造りに日夜取り組...
  • 白扇酒造「美醂のしずく」びりんのしずくさんのプロフィール
thecakeshopさん
  • カルバミン酸エチル
  • にカナダへ輸出された日本酒に同国の規制基準値以上の「カルバミン酸がエチル」が含まれていたことが判明、荷物は陸揚げされず日本へ差し戻されたことから、大問題に発展した経緯がある。その当時から、カナダでは、清酒の「カルバミン酸エチル」含有量の規制値が決められていたが、日本では、現在も、そのような規制値は決められていない。カナダでの陸揚げ拒否事件以来、国内では、酒類総合研究所を中心に、「カルバミン酸エチル」含...
  • THE CAKE and EAT SHOPthecakeshopさんのプロフィール
獅子鮟鱇さん
  • 惜春郎・春遊梅苑鼓詩魂
  • 臨好景,喜小飲清聖。洗詠懷、醉作俳人,覓句暫遊霞洞。早春の梅苑に花心動き, 蕾を破って奇勝を爲す。 瓊英の皓齒, 絳唇の青眼, 香夢を賣る如し。笑って旗亭の好景に臨みたるに入り, 喜びて小飲す 清聖(清酒)を。 詠懷を洗ひ、醉って俳人となり, 覓句暫遊霞洞。 惜春郎 詞譜・雙調49字,前段五句三仄韻,後段四句三仄韻 柳永 ●○○●○○仄,●●○○仄。○○●●,●○○●,○●○仄。 ●●○○○●仄,●●...
  • 獅子鮟鱇詩詞獅子鮟鱇さんのプロフィール
Ribbon Cafe81さん
  • 大好きなリボンとスパークリング清酒?
  • 、詳細はホームページをご覧下さい.+*☆http://ribboncafe81.shopinfo.jpブログトップ記事一覧画像一覧記事はありません可愛い生徒様作品と・・・大好きなリボンとスパークリング清酒?NEW!2018-01-19 08:52:13テーマ:ブログご覧頂きありがとうございます?東京都江戸川区、葛飾区のかわいいをつくるハンドメイド教室???Ribbon Cafe81???のaiです??...
  • 可愛いリボンの教室Ribbon Cafe81さんのプロフィール

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日本酒、清酒
  • 日本酒、清酒
  • 日本酒、清酒に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。
  • トラックバック数:7999 TB参加メンバー数:369人カテゴリー:酒ブログ
酒
  • 酒、お酒とは、・広義には、日本酒、ビール、ウイスキー、ワインなどのアルコールを含む飲料全般を指す。本項ではこれについて述べる。 ・狭義には、特に日本酒、清酒を指...
  • トラックバック数:3866 TB参加メンバー数:147人カテゴリー:酒ブログ
ご当地の酒
  • ご当地の酒
  • 北海道|青森|岩手|宮城|秋田|山形|福島|茨城|栃木|群馬|埼玉|千葉|東京|神奈川|新潟|富山|石川|福井|山梨|長野|岐阜|静岡|愛知|三重|滋賀|京都|大阪|兵庫|奈良|和歌山|鳥取...
  • トラックバック数:84 TB参加メンバー数:10人カテゴリー:酒ブログ

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清酒醸造元 株式会社浜千鳥さん
バカ田大工(仮)さん
久保の酒屋さんさん