杜氏

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杜氏を含むブログ記事

喜多川さん
  • 真澄【ますみ】〜全国屈指の品評会受賞歴を持つ酒蔵〜宮坂醸造株式会社
  • 2018年1月19日 [甲信越地方の酒蔵]宮坂醸造株式会社は、信州諏訪の酒として名を馳せる「真澄」を醸す酒蔵です。約350年にわたって酒を造り続けてきた蔵の真価は、大正時代に、天才とも呼ばれた窪田千里杜氏とともに花開きました。以来、品評会においての受賞数は全国屈指とも言われています。Contents宮坂醸造株式会社蔵元ショップおすすめの日本酒その他おすすめの酒真澄【ますみ】〜全国屈指の品評会受賞歴を持...
  • 日本酒と酒器のサイエンス喜多川さんのプロフィール
地酒仙丸・ジェラート札幌果林樹さん
  • 【上川大雪 特純吟風 入荷しました!】
  •   毎回、注目度UP!の上川大雪酒造。TVや雑誌でも沢山取り上げられ、益々人気に拍車がかかっています。川端杜氏が造る、美味しい道産酒です!...  ◆「上川大雪 特別純米 吟風 無濾過生酒」 720ml 1,600円(税込1,728円) 協会7号酵母使用。「昭和時代の吟醸酒」をイメージして仕込まれた特別純米酒...
  • 徒然日記3 地酒仙丸と果林樹のブログ地酒仙丸・ジェラート札幌果林樹さんのプロフィール
斉藤酒店よめさん
びりんのしずくさん
  • 良いことずくめな「こうじ」の秘めたる力とは!?
  • んですよ。こうじ菌にはいくつもの種類があり、味醂用、清酒用などに分かれています。-へぇ〜、こうじの世界ってまだまだ奥が深そうですね。製造部:面白いでしょう?白扇酒造ではこれらのこうじ菌とお米を使って、杜氏をはじめとする社員一同で、味醂やお酒造りに日夜取り組んでいます。より良い商品を皆様にお届けできるよう頑張っておりますので、これからもさまざまな商品をぜひお試しくださいね。...
  • 白扇酒造「美醂のしずく」びりんのしずくさんのプロフィール
和食 花くるまさん
  • 和食 花くるま 大人気飲み放題十四代コース更新1月14日 十四代純吟雄町出品
  • GORO美山錦純米大吟醸美山錦純米大吟醸を456日マイナス6度氷温囲い熟成中取り生原酒 全国456本限定生産酒美山錦100% 精米歩合48%鍋島 純米吟醸風ラベル 超限定酒出品 東京多摩小山商店と鍋島杜氏飯盛氏とのタイアツプ酒 独占限定酒鍋島 純米吟醸風ラベル 超限定酒出品 東京多摩小山商店と鍋島杜氏飯盛氏とのタイアツプ酒 独占限定酒山田錦100%精米歩合50%鍋島らしいマスカツト香文句なしに最高に美...
  • 日本酒が1番 美味い日本酒発信中!和食 花くるまさんのプロフィール
和食 花くるまさん
  • 和食 花くるま 大人気地酒飲み放題10酒コースリスト更新1月14日 獺祭 九平次
  • 八反錦おりがらみ生原酒」麹米山田錦 掛米八反錦精米歩合60%ちえびじん 大分 お宝到着「特別純米酒 八反錦おりがらみ生原酒」麹米山田錦 掛米八反錦精米歩合60%大分の十四代と噂されるちえびじん若き蔵元杜氏中野氏が醸す酒葡萄のような香りオリを絡めて米の旨味が際立つ美味い酒麹米山田錦 掛米八反錦精米歩合60% 日本酒度+0花邑 秋田県 純米生酒 十四代高木社長がプロデュースの酒 業界を震撼させた話題の酒 ...
  • 日本酒が1番 美味い日本酒発信中!和食 花くるまさんのプロフィール
はいぢさん
  • NHK『ごごナマ』出演
  • )美酒伝心 宮脇酒本店のブログ ( by miyawakisakehontenさん 更新 )知らなかった。三重の地酒がこんなに旨いなん… ( by jizake-mieさん )【奄美黒糖焼酎】弥生焼酎杜氏ブログ ( by yayoi-shochuさん )沢田美香オフィシャルブログ「沢田美香のちょ… ( by sawada-mikaさん 更新 ) ♪ くぷぷな日々 ♪ ( by kupu1028さん 更...
  • お弁当愛 Love Obentoはいぢさんのプロフィール
ともさん
  • 北海道留萌・田中青果のやん衆にしん漬けと高級刺身で一杯♪
  • もう1本送られてきていました^^今度はそちらをいただきます♪手造り大吟醸古酒屋のひとりよがり山形県鶴岡市・富士酒造大吟醸酒と言うお酒の存在がまだ知られていなかった時代に「本当のおいしい酒を造ろう」と、杜氏・蔵人達が「独りよがり」で造ったお酒なのだそうです^^兵庫県産の山田錦を40%まで削って造られています。華やかなで爽やかな香り。口に含むと青肉のメロンのような香りも。芳醇な味わいを高めの酸がきれいにま...
  • 旅・食・酒・そして猫ともさんのプロフィール
和食 花くるまさん
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Shio.さん
  • 【青ヶ島】特産品、お土産
  • ンドさせています。製法がそれぞれ。どれもアルコール30度前後〜の強いお酒。また、「恋ヶ奥」という女性に人気の麦焼酎もあり。私は奥山さんの「あおちゅう」をいただいた時からどっぷりファンです同じラベルでも杜氏が何人もいらっしゃって、それぞれ味が異なるというものもあります。【食料品】・池之沢うこん…暖かな気候を利用して外輪山で作られるうこん。3種のうこんをブレンドしています。・鬼辛…唐辛子をねり、島でつくっ...
  • しぃさんぽ〜地域活性化モデルの日々〜Shio.さんのプロフィール

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ご当地の酒
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