アーモンドパウダーを含むブログ記事
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フルーツケーキ 08/12/28 01:03
がどうやら出来上がりました。そのドキドキ感が楽しみのひとつなのかも知れません。α100(SONY 50mm F1.4)別立て法、で作りました。少し手間かかりますが美味しい。無塩バター薄力粉グラニュー糖アーモンドパウダー卵レモン皮すりおろしレモン汁ブランデーブランデー漬けレーズン・クランベリーJUGEMテーマ：写真... Mint*tea...写真ログ |
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マドレーヌのレシピ 08/12/27 19:16
た。《マドレーヌ》長径８〓のもの２０個分卵黄 ５０ｇ卵白 ５０ｇグラニュー糖 ４０ｇ三温糖 ４０ｇハチミツ(今回はプロヴァンス･ハチミツ)１５ｇオレンジペースト ３ｇレモンペースト ５ｇ薄力粉 ８５ｇアーモンドパウダー １７ｇベーキングパウダー ２ｇ溶かしバター １０２ｇ作り方ごく一般他的なマドレーヌと同じ操作です。ボールに卵黄、卵白を入れて砂糖類を入れて混ぜます。ペースト類を加えて混ざったら次に粉類のふるったもの... フランス菓子プレジールのお菓子の便り |
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almond★タルト 08/12/27 05:04
39;'材料 直径18センチタルト型1台分'''タルト生地...250グラム大人のスイートポテトを参考にして下さい。バター...75グラム粉砂糖...75グラムアーモンドパウダー...75グラム卵...L1コ分アーモンドエッセンス...適量アーモンドスライス...適量アプリコットジャム...大さじ2'''作り方'''... なんちゃって成城マダムのSweetKitchen |
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マカロンを食べながら 08/12/27 01:52
かかってみると、ついに買えました。マカロンはマシュマロとクッキーを足して２で割った様なフワフワなクッキーのクリームサンドイッチです。真ん中には美味しいクリームが入っています。メレンゲみたいに卵の白身とアーモンドパウダーを焼いて作るらしいです。本当にたくさんの種類があったのですが、私が買ったのはマカロン６つ（チョコレート２種類、クリ、イチゴ、キャラメル、オレンジクリーム）それから、マロンクリームのケーキと、マロングラ... shota's world |
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余った材料で、、 08/12/27 01:03
スコーンもどきを作ってみました。強力粉、薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、バター、生クリーム、牛乳・・・それと、一昨日のフルーツの苺、ブルーベリー、ラズベリー。。みんな中途半端に残ってたので寄せ集めです。プレーンスコーンは、生クリームをメインに、、フル... オヤジの料理 |
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それなりにクリスマス 08/12/26 12:02
（笑）思いの外手間取り、夫から人間のも早くしてくれと言われ、仕方ないので手抜きで済ませてみました。【サテ】豚こまをヨーグルト、ニンニク、カレー粉でもみもみ。それを串に巻きつけてフライパンで焼く。タレはアーモンドパウダーにレッドカレーペースト、牛乳、ナンプラー、砂糖、酢、香菜などなど。【生ハムにぎり】ホースラディッシュをのっけ、マーマーレードを添えました。【アップルパイアラモード】（簡易）余っていた不二家のパイに、チ... a calm sea |
