![食品のカラクリ 肉のヒミツ [宝島SUGOI文庫] (宝島SUGOI文庫 (Aへ-1-48))](http://ecx.images-amazon.com/images/I/5170KX7E1iL._SL75_.jpg)
畜産物を含むブログ記事
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紀州うめどり ２５０円！ 08/08/29 16:44
牛肉、豚肉、鶏肉、卵と畜産物が値上がり傾向ですが、当社の弁当の鶏肉は今、人気急上昇の「紀州うめどり」を使用しております。この鶏肉が開発された当初からず〜〜と使っているのですが、お客様の評判もよく！！また最近では ２００８食肉産業... 弁当屋のまかないはうまかない！！？ |
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[雑][焼肉以外の肉][ファーストフード]松屋値上げ(´Д｀) 08/08/27 20:08
均6.2％値上げすると発表した。主力の「牛めし」（並盛り）を30円上げて380円とする。主力商品の値上げは、ＢＳＥ（牛海綿状脳症）問題で停止した販売を再開した2004年10月以来。 穀物や畜産物などの食材価格が急上昇した昨年以降、大手牛丼チェーンが主力商品を値上げするのは初めて。最大手の吉野家は「値上げする予定はない」としている。 松屋フーズはすべての店を対象に、全83品目のうち... 三度の飯より肉が好き |
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ペットフード、どうやって選んでますか？ 08/08/27 17:53
豊富なヤラーに切り替えて、これからのシーズンにそなえて毛並みや体格をよくしていこうという方針です。ヤラーはSkalというオーガニック認証団体の定める基準をクリアしています。＊原材料の生産基準 農作物・畜産物に関わらず、化学薬品を使用しておらず、素材のもつ本来の栄養が引き出されるように育てられている。 農作物の場合 1．過去3年以上化学肥料や合成農薬などを使用していない土地で生産している。 2．... 癒しの光 |
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EXPO in Tokyo 08/08/26 18:52
）興奮しながら早めに現場入りしたのですが、あまり準備が進んでおらず、どのブースも殺風景だったので、肩透かしを食らってしまいました。しかし開館の10：00には大変にぎやかになり、周りは食べ物（加工品や農畜産物）ばかりでした。多彩な食材が集まり、とてもにぎやかだったそうです。（見学に行ったおじ様達談）私はあまりの忙しさに写真さえ撮れませんでした。明日こそは会場写真を撮って、後日アップしたいと思います。私（m... 宝珠山便り kinoko's blog |
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韓国の犬食事情 2 08/08/26 09:44
ル市は、八四年の告示で、「国際都市としての品位維持」などを理由に、補身湯を「嫌悪感を与える食品」リストに加え営業を禁止。八八年の五輪まで大規模に取り締まった。だが、以後は告示が死文化した。国会では犬を畜産物加工処理法の家畜に含める合法化の動きもあり、行政は黙認してきた。 それが今年一月、ソウル市長の肝いりで食品安全課を新設。一般飲食店許可で営業している犬肉料理店などに狙いを定めた。市内五百三十店のうちイ... ペプの闘病日記 ＋ﾟ(プラス) |
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農業者は第六次産業を目指しましょう！<br /> 08/08/26 09:12
農林漁業は、産業分類では第一次産業！わが国では、第一次産業の衰退がはなはだしく、極めて大きな国家の存亡に関わる政治的課題でもある。第一次産業は農畜産物の生産や、森林、漁業での生産活動とされている。さて、農畜産物の生産に加えて、それらの食品加工（第二次産業）を行ない付加価値を高める。さらに、流通、販売（第三次産業）にも農業者が主体的に創意工夫する事業... AMIPLAZA中小企業の経営を活性化！ |
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牛丼が消える日？ 〜バーチャルウォーターと食糧危機〜 08/08/24 23:57
さ×２万倍の水が必要なんです。通常サイズの牛丼に含まれる牛肉の量は約７０ｇ程度であることから、１杯で１４００リットルもの水が必要な計算になります。この原因は、牛のえさとして使う穀物にたどり着きます。農畜産物を輸出入するということは、その生産に必要だった水も輸出入していると考えられます。そのようにして輸出入されていると想定できる水のことをバーチャルウォーターと呼びます。日本で食べている牛肉のほとんどを輸出... あしたまにあ〜な |
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明日の日本を占う 08/08/24 15:33
食、、、、、 1960年代初めに80％近かった日本の食料自給率は06年度に39％にまで落ち込んだ。 日本人の食生活が変化し、自給が可能なコメの消費量が減る一方、 輸入依存度が高い畜産物や油脂類の消費が増えたことが主因 [[a... フィリピンのおかげです（民事再生中） |
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我らの夏フェス！はこれから 08/08/24 14:52
らが「宝珠山きのこ生産組合」は、サークル名：「福岡県農業法人会」として参加します。目玉商品は「宝珠山のシイタケ」と、著者・編集mameの「宝珠山きのこ生産組合案内」（無料配布）です！他にも福岡県産の農畜産物の展示・商談を行います。牛肉も、卵もみんな新鮮！興味のある方はぜひ我らのブースへいらして下さい！我らも全国の農畜産物に囲まれながら、いろんなことを勉強・吸収してこようと思います。宝珠山からいざ東京へ出... 宝珠山便り kinoko's blog |
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日本の食料自給率 08/08/24 09:09
70％であり、せめてイギリスと同様に70％台ぐらいにまで回復してもらいたいものである。日本の食料自給率が落ち込んでいった要因は、日本人の食生活が変化し、自給率の高かった米の消費が減り、逆に自給率の低い畜産物や油脂の消費が増えたことが原因だとしているが、当時と比べ現在の食料事情も変わってきている。世界的な穀物類の高騰でコメが見直され、ＢＳＥ問題で米国産牛肉の輸入規制や、中国産食品の安全性の問題など、より安... 元気親父の原チャ日記 |