出刃包丁

出刃包丁についての解説記事(紹介記事)

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出刃包丁を含むブログ記事

C.Kobayasiさん
  • 11/29のツイートまとめ
  • yamasurume 懐かしの大分での深夜CMhttps://t.co/zF7fzRcFGW 11-29 22:19 手作りの出刃包丁の通信販売もいたしております。https://t.co/fPJiP9NlSp土佐包丁工房田所刃物 11-29 22:19 懐かしの大分での深夜CM3https://t.co/Sttq2M8Gxh...
  • 何とか続ける決意のもとに始めた日記C.Kobayasiさんのプロフィール
さいちママさん
  • ばっぱの田舎料理
  • てきてくれた方がいましたの。 大きな大根だったのでなた漬けを作りました。 なた漬けはこちらの郷土料理?で冬になると昔はどこのお宅でも漬けたものです。 大根をなたで切って塩で漬けます。(私はなたではなく出刃包丁で切りました) 大根の表面がギザギザとしていたほうが味が浸みやすくて美味しくなります。 下漬けした大根の汁を切ってから甘酒を入れて味がなじんだら食べられます。 いま甘酒がブームのようですがこちらでは昔...
  • さいちママのブログさいちママさんのプロフィール
C.Kobayasiさん
  • 11/28のツイートまとめ
  • yamasurume 手作りの出刃包丁の通信販売もいたしております。https://t.co/fPJiP9NlSp土佐包丁工房田所刃物 11-28 22:18 懐かしの大分での深夜CMhttps://t.co/zF7fzRcFGW...
  • 何とか続ける決意のもとに始めた日記C.Kobayasiさんのプロフィール
*だいおう*さん
  • 魚が捌けない
  • 捌けないカテゴリ:食事・料理・お酒なかなか魚を一匹捌くのに慣れることができません主人がほぼ毎週、魚釣りが好きな名人の上司からなんやかんやと魚をもらってきてくれるのですが一度も満足できる出来に捌けません出刃包丁も新調したのに。関鍔蔵(セキツバゾウ)作 刺身・出刃2本組セット 30043お向かいさんちにお邪魔してご主人に魚の捌き方まで教えてもらいに行ったのに。毎度you tubeで動画も見て勉強してるのに。実...
  • 下手の横好きです*だいおう*さんのプロフィール
C.Kobayasiさん
  • 11/27のツイートまとめ
  • yamasurume 手作りの出刃包丁の通信販売もいたしております。https://t.co/fPJiP9NlSp土佐包丁工房田所刃物 11-27 22:20 懐かしの大分での深夜CMhttps://t.co/zF7fzRcFGW...
  • 何とか続ける決意のもとに始めた日記C.Kobayasiさんのプロフィール
ののさん
  • 大物釣りの魚!!さばくは婆なり!見事なり!
  • 50センチ強であった。今までは大きくて鯛の30センチくらいと鯵とかだったので、本当に声をあげた。「わああ〜〜〜、これは2万円はするわ!」と。ウロコを取るのも、シンクの中で、やらないと飛び散るので大変。出刃包丁で勢いよく「やっ!とばかりに」三枚におろしたのだが本当にまな板にのらないのだ。やりながら、こんなばあさんはいるだろうかと、自分で思ったのだ。思わず「ご近所でこんなのをさばけるばあさんが居たら連れてきて...
  • ののが綴る徒然日記ののさんのプロフィール
kjさん
  • かぼちゃが固い!切れない時はレンジがいい?丸ごとの場合は?
  • 般的な万能包丁がこれにあたります。肉や魚、野菜など切るものを選ばないことから三徳包丁という名前が付いています。もちろんかぼちゃを切る際にも活躍してくれますので、1家庭に1本は置いておきたいですね。 ・出刃包丁刀部分が分厚いので、かぼちゃを上から押し割るように切ることができます。本来は魚をおろすために作られた包丁ですが、現在は肉や固い野菜などさまざまな食材に使われています。 ・かぼちゃ包丁実は、かぼちゃを切...
  • つぶやきブログkjさんのプロフィール
C.Kobayasiさん
  • 11/26のツイートまとめ
  • yamasurume 手作りの出刃包丁の通信販売もいたしております。https://t.co/fPJiP9NlSp土佐包丁工房田所刃物 11-26 22:20 懐かしの大分での深夜CMhttps://t.co/zF7fzRcFGW...
  • 何とか続ける決意のもとに始めた日記C.Kobayasiさんのプロフィール
C.Kobayasiさん
  • 11/25のツイートまとめ
  • yamasurume 懐かしの大分での深夜CMhttps://t.co/zF7fzRcFGW 11-25 22:18 手作りの出刃包丁の通信販売もいたしております。https://t.co/fPJiP9NlSp土佐包丁工房田所刃物 11-25 22:18 懐かしの大分での深夜CM3https://t.co/Sttq2M8Gxh...
  • 何とか続ける決意のもとに始めた日記C.Kobayasiさんのプロフィール
百子さん
  • 絶品!カニ料理
  • 卓弟が、旅行先からカニを送ってくれました。まだ生きてて、とっても新鮮!それに、大きい!さあて、今夜はごちそう♪ ということで、まずは、解体作業。本当は、こうゆうことは夫が得意なのだけど、病気のせいで、出刃包丁を握る手に力が入らないので、夫の指示のもと、私が。。。「もぉ〜、ほんとにぶきっちょだなぁ。。。」と言われつつ(笑)甲羅の身は、ほぐして、カニ味噌をのせて、焼きます。一番太い足は、刺身に花が咲いたように...
  • 百子の部屋百子さんのプロフィール

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zoumaruさん
  • The 食い物 in Australiazoumaruさんのプロフィール
  • シドニー食生活。後悔した外食、買って、貰って美味しかった物、現地食材による近茶流レシピにチャレンジ

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