タンニン

タンニンについての解説記事(紹介記事)

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  • 青柿に含まれるアレが悪玉コレステロールを減少させることが判明!間引きの柿を有効利用ですよ
  • [タンニン] ブログ村キーワード「和歌山の種なし柿〜♪」随分前に流れていたCMソングですが、いまだに耳について離れませぬ。と言うか、このCMがあったから、和歌山は梅やみかんだけじゃなくって、柿の産地でもあるってことを知ったんですよね。そんな和歌山から、柿に関する興味深いニュースがありました。間引いて捨てられる青柿に目をつけてみると・・・秋深くなると、あちこちの柿の木にたわわに実る柿の実ですが、市場に流通・・・続きを読む
  • サプリブログ 須恵都さん須恵都さんのプロフィール
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タンニンを含むブログ記事

Tsugumiさん
  • 法律すら変えてしまった偉大なワイン@ワイン会回想録
  • ミネラルが綺麗に出る花がドライ、フルーツがコンフィになっている色々な香り・・スパイス、ブラッドオレンジ、コーヒー、カカオ、チョコレート、でもキノコはない嗅いで離した後もまだ香りが残る重たさなし酸味とタンニンのバランスがいいタンニンが甘くまろやかになっている品の良いまろやかさ余韻が長い口の中にカラメル風に綺麗にカカオが残るby 牛尾さんちなみにジャコモ・タキス氏はサルデーニャの土着品種にも力を注いでいた。...
  • Tsugumi's Monologue『ローマより徒然なるままに』Tsugumiさんのプロフィール
松岡 正浩さん
  • 第143回 ブドウ品種正解ゼロ!で二次試験を突破、合格された皆様の報告
  • う図式が確立されたように思います。しかし、ジョージアでテイスティングした数々のワインは、もっと力強く、そして重心の低いもので、ワインのカテゴリーすら違うように感じました。もちろん、オレンジワイン特有のタンニンの強さをしっかり持ちながら、ヴァン・ナチュール的な軽やかさ、華やかさが特徴ではなく、もっと控えめで無骨ながらも複雑さと奥行きがあるイメージです。(酸のニュアンスは全く違いますが、無骨さと複雑味はロワー...
  • ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ松岡 正浩さんのプロフィール
朱音丸さん
ゆかり*顔反射セラピストさん
  • [コピー]若返りのハーブティを毎日飲んでみる!
  • 味、甘味、渋味、辛味、苦み。 前回、IPMから食品認可のアーマラキー(アムラ)が発売されたとき、正直、味が苦手・・・と思っていたのですが、今回のは、ハーブティーとして、朝晩、飲んでいます 主な成分に、タンニン、ビタミンC、ポリフェノールがあります。タンニン・・・抗酸化作用ビタミンC・・・コラーゲン生成と保持、抗酸化作用、美白ポリフェノール・・・活性酸素の除去、抗アレルギー、コラーゲン保護、ヒアルロン酸保護...
  • 美の原点は心とカラダの健康から〜Precious*Preciousゆかり*顔反射セラピストさんのプロフィール
赤坂ワイン屋スギヤさん
  • 濃い目のスパイシーな赤ワインをお探しな方に…!
  • ジンファンデル 2014 ドメーヌ・ド・ラ・テール・ルージュにほんブログ村カリフォルニアのジンファンデル らしい濃いルビー色、ブラックベリーのアロマ、スパイシーで鉄っぽい感じ…。どっしりとした果実味とタンニンが口の中で広がります。かみごたえのある牛肉料理と合わせて飲んでいただきたいフルボディの赤ワイン。ジンファンデルの故郷、アマドール・カウンティより♪えんきん お試し2週間分!今ならもう1袋付いてくる!...
  • 美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌赤坂ワイン屋スギヤさんのプロフィール
Zくんさん
  • 9/25(火)〜28(金)迄食べた物、きのこソースのペンネで晩酌♪
  • ンバルディア、ピエモンテのワインをはじめ、100年以上の経験と生産者との連携を活かして、ワインの選定、ボトリングを行っているフレッシュなスモモを思い浮べる香り、ふわりとジャムのような甘い香りもします。タンニンが程よくシッカリと感じられ、余韻に続く果実味がとても心地良い。ボリュームを感じる酸味とジューシーさが相まって、純粋に『美味しい』と声が漏れました。イタリア・カンパーニャ州の土着品種『アリアニコ』が気軽...
  • 北海道な日々 3Zくんさんのプロフィール
にしびさん
  • 2019GW フランス・スイス旅
  • hムートンロートシルト‘97先日、娘二人が来たので久しぶりにボルドーグランクリュを開けました。やっぱりワインは20年を超えたオールドが美味しいです。まだまだ熟成途中の様な暗いルージュです。申し分のないタンニンと酸、フィニッシュに深い香りが残ります。2019GWのフランス・スイス旅11月に来年のゴールデンウィークを見込んで5月1日から10日の予定で、フランス ブルゴーニュからスイス グリンデルワルドの旅を計...
  • ワイン好きなお爺のSFC修行2017にしびさんのプロフィール
yuniko13さん
  • Dule Rosso di Barbagia 2001 Gabbas
  • 種と見るか。。。とにかく、サルデニアを代表する、というか、サルデニアのワインはこういう感じである、というイメージを作っている品種であるのは確かである。暑い地方の、つまり地中海のワインらしく、色の濃い、タンニンを多く含む、そして、酸度の低いワインができる。開けてみると、非常に色が濃く、どろっとしたというのではないが、いかにもカンノナウらしい。アタックには強さがあり、かなりのボディ、ブラックチェリーのコンフィ...
  • 在イタリア、ソムリエのワインノートとイタリア映画yuniko13さんのプロフィール
ぱんださん
マリーデザールさん

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キランソウ
  • キランソウ
  •   フィトテラピストで!!  健康な体のもつ美しさ、漢医アイテムサポニン :脂肪 去痰 強心 ガンタンニン :抗酸化 胆汁酸 殺菌 便秘ルテオリン:抗がん 肝臓 ...
  • トラックバック数:2 TB参加メンバー数:2人カテゴリー:美容ブログ

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  • 赤ワインで好きな葡萄品種は?レス: 0/16(56件)酒ブログ
  • 好きなのですが、次第に食事なしで赤を飲むことが出来なくなって来ました(お茶も空腹時は吐き気がします。タンニンが身体に合わないようです)。よって、ディナー時に肉に合わせて−となりますが、グルナッシュの程よい渋み...

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