シェリー酒を含むブログ記事
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西口さんに一言。そして、「ゆけ、ゆけ！」 08/08/21 03:23
鷹戦感想 拝啓 西口オツさま ６勝目おめでとうございます。 うち、２勝は我が鷹軍団からのものと聞き及んでおります。 つきましては、お中元は、私には「トシヨロイズカ」の焼き菓子、sherryさんには高級シェリー酒でもお送りいただけたら結構でございます。 西武百貨店等で使えるギフト券など、ご配慮いただかなくとも、お品物だけで充分でございます。どうぞお気遣い無く。 敬具 ……冗談はさておき（ちょっと本気かも）西口... ケーキと野球の日々 |
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コストコへ 久山店 08/08/16 20:03
Sat, August 16, 2008 20:03:05コストコへ 久山店テーマ：blog コストコへ行ってきましたワインがずらり〜シェリー酒を購入しました(^_^)v海外のもの、日本のもの、お肉、魚、野菜と業務用ばかりなので買えるものは限られてきます（多いので）（;´▽｀A``いつも購入する物を今回は買いに来ましたトマト缶やチーズ、あと包... Honey!Doggy!Pasta! |
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今月の希少な一本 - 8月 - 08/08/15 23:22
u RAREA MONTILLADO ESCUADRILLA( ルスタウ レア アモンティリャード エクスアドリーリャ )なんだか、魔法の呪文のような名前の酒である。とりあえず、呪文の意味は置いといてシェリー酒って何の酒なのか？実はシェリーは白ワインの一種。シェリーの素となるワインを造る時に使用されたブドウを再利用して造られたブランデー等を添加してアルコール度数を高めた「酒精強化ワイン」である。ちなみに「シ... Live & Soliloquy |
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「ザ・マッカラン グランレゼルバ12年」 08/08/14 18:00
のを覚えててくれたんだろうか？？？サントリーＨＰよりhttp://www.suntory.co.jp/news/2007/9945.html●「ザ・マッカラン グランレゼルバ12年」スペインでオロロソシェリー酒を熟成させ、払い出した直後の樽（一空き樽※）のみを使い、シェリー樽由来の重厚な味わいと、フルーティーさを醸し出すこだわりの逸品です。「グランレゼルバ」とはスペイン語で「特別に貯蔵された」という意味です... いのたかＢＡＲ日記（Ｔｈｅ転勤族2） |
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鶏肉のポアレマスタードソース香草風味 08/08/12 03:27
テーマ：レシピ（メイン・肉）今日は簡単フレンチだぜ材料二人分 1、鶏肉200グラム、岩塩、ブラックペッパー少々、ニンニク一カケ、グラスドビアン大さじ3、デイジョンマスタード大さじ1、シェリー酒大さじ1、オリーブ油少々、天然水少々エレブドブロバンス小さじ1作り方1、鶏肉に岩塩とブラックペッパー、エレブドブロバンスをして良くもみ味をなじませる。2、オリーブ油に皮つきのニンニク一カケを入れて香り... ワルメン |
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“シェリー樽１１年熟成テキーラ”限定入荷！ 08/08/11 15:30
ＥＵによってテキーラの原産地呼称制度が認められた日を記念して作られた、たった一つのテキーラ。調印日の１９９７年５月２７日にシェリー酒に使用される１００個のオーク樽がスペインより輸入され、一樽ごとに５００リットルの厳選されたブルー・アガベ１００％テキーラが注がれました。樽とテキーラそのものにこだわって生産されたこのテキーラは、まさに... 愛・酒・人 武蔵屋 ウスケバ支店 |
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シングルモルト探求セミナー 08/08/11 00:48
ていた。 スモーキー原酒はピートの香りのよく効いたもの、水楢樽（日本原産の木材）は白檀のような香りがすることから、ブレンダーからは「寺社仏閣酒」と呼ばれているらしい。シェリー樽原酒はお分かりだろうが、シェリー酒を入れていた樽で熟成させた原酒で、濃厚に甘い香りがただよってくる。 サントリーでは約１００種類の原酒を作り出すことができるらしい。そのうちの３種を味わった訳だが、なかなかに個性がちがっていて面白い。 ... どら猫の猫集会 |
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Vin Jaune 08/08/10 23:32
ジュラ山脈の麓に広がる地域、Juraで産するとても特殊なワイン。サバニャン種という品種から作られるのだが、最低6年間は目減り分を補充せずに樽で熟成させるため、表面に膜ができ、独特な風味が付く。ちょっとシェリー酒のフロール酵母の繁殖を思い起こさせる。ギリシア旅行記を書くのに１週間かかってしまったので記事のアップが遅れてるのだけど、先週友達の家でホームパーティーをした時のワインがNicoちゃんセレクトのヴァン・... るんるんのベルギー日記 |