マスタードソースを含むブログ記事
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締めは好物で 08/12/31 23:59
。前回同様、花回廊コースを頂きましたが、前回とはコース内容が変わってました今回は１月、新春バージョン食前酒・鮨∞フレンチ 初化粧。カシスベースのカクテルです。フグ、ホッキ貝、牛肉をポン酢ソース、粒マスタードソース、赤ワイン酢飯で頂きます名物 天むす・花の茶碗蒸し エビの巻寿司を揚げたもの。七草のあんで頂きます。祝い鯛の茶碗蒸し。栗のあんで頂きます。真ん中に乗ってるのは黒豆です。季節で綴る想咲みやび重全体像... ナオの食卓 |
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島之内一陽 08/12/31 06:13
の春巻きの皮で巻いてあります。角煮の出来がよく中華風の香辛料が仕込まれており、味わい深いです。温野菜二色ソース旬の野菜はどれも上手に火入れされ、二色ソースも素材を生かします。二色ソース鱈白子のカツレツマスタードソースうっすらと上品なパン粉でまとわれた白子はとろっと火入れされ、マスタードソースもなかなかです。このパン粉は普通のものと少し違う感じがして、不思議な食感でありました。平スズキの葱焼きスズキの上に葱がたっぷ... 関西食楽 |
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本日の食事 08/12/29 21:03
008-12-29 21:03朝飯 牛筋カレー 昼飯 白飯、牛肉、まぐろやまかけ、ポテトサラダ 夕飯 太公望にて、同僚ふたりと。 キノコとベーコンのパスタ、かんぱち刺身、かんぱちかまやき、ポークソテーマスタードソース、ゆでたまごのディジョン風、等々 ホッピー数杯、シャンディーガフ 酒は飲みすぎないこと このままいったら肝硬変になっちまう（トラックバックURL） http://k-shrimp-ebi.acerol... とあるシステムエンジニアの徒然草 |
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冷蔵庫の片づけをしながらワインディナー☆ 08/12/29 18:23
ピンチョスなどの残りでカナッペとサーモンチーズ・いくら乗せ美肌コラーゲン鍋で出汁を取った鶏手羽先のお肉にレモンとマヨネーズを混ぜてカナッペにしてみました。そしてこちらはカブのマリネサーモン巻き・カシスマスタードソース雑誌 ELLE A TABLE にヒントになるお料理が出ていたのでちょこっとアレンジ。。。。こちらのカシスソースは先日のクリスマスでご紹介したうりぼうさんのカシスマスタードです。 記事はこちら→ ht... Ｂｒｅｅｚｅ Ｆｌｏｗｅｒ Ｓｔｙｌｅ |
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マクドナルド 08/12/29 16:28
ァミリーが多く、道も混んでるが、マクドナルドも混んでました。。。店内で食おうとも思いましたが、俺は１人で。。。相席では嫌だったのでテイクアウト！いただきま〜す。今日は、ＭＥＧＡマック・チキンナゲット（マスタードソース）・オレンジジュースを食いました。... カッチンの独り言 |
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浅草の洋食 08/12/29 00:42
です。 久しぶりに行ったら、 オーナー・シュフは丸の内の新しい店舗にいるらしい。 私がオーダーしたのはランチのセットです。 ・パスタ−あさりとホタテと海苔のペペロンチーノ風 ・メイン−若鶏の蒸し焼き粒マスタードソース ・デザート−グレープフルーツのシャーベト、マンゴーソース。 ・コーヒー パスタは、オリーブオイルとゆで汁の乳化がきちんとされていて パスタとオイルソースのからみ具合が絶妙で美味しかったです。 海苔の... 建築家エビネンコの極楽日記 |
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Chili's to Go 08/12/28 23:06
k Rib 思ったより食べる所が少なくて、骨から歯で肉をこそぎとるような感じ。 この他にChicken Crispersというフライドチキンとフレンチフライを買いました。 チキンがジューシーで、ハニーマスタードソースが美味しかったです。 真っすぐ家へ帰ったのですが、やはり出来たてを食べるのとは違うし、フレンチフライも 湯気でしなしなになっていました。でも忙しい時にはこういうのもありかなと思いました。 ※余談ですが... ボストン甘い生活 |
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おうちで過ごす☆クリスマス・イヴ 08/12/28 17:20
き、午後にお買い物♪そしてクーパーくんのお散歩(o^∇^o)ノ▽・ｗ・▽〜♪クリスマス・イヴのメニューは、というと･･･'''★ホタテとエビを使った、鮮魚のカルパッチョ マスタードソース''''''★簡単オニオングラタンスープ''''''★栗とカシューナッツのミート... cooper's cafe |
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ビストロポン亭のクリスマス＆バトル勃発！ 08/12/27 07:30
ス クリスマスディナーにポンがローストビーフを焼いてくれましたベークドポテト添え根菜のスープとともに・・・久々の「ビストロ ポン亭」です ポンとキョン、それぞれ取り皿に取り分けグレイビー＆粒マスタードソースで仕上げましたフライパンと一般的な魚焼きグリルで焼いたけどうん、なかなかの仕上がりだったかな・・ 勿論、空ちゃんとCooちゃんにもクリスマスディナーCooちゃんはお誕生日を兼ねて・・メニューはロー... 空ちゃん・Cooちゃんのほほん日記 |
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ぺぱこか家のJulmat 08/12/27 03:58
のリクエストに基づいたので ドーーンとこんな感じになりました。（盛りつけ方勉強しなくては…）Gravad Lax（サーモンの塩漬け）、ハム数種、ゆで卵、 ポテト、グリーンサラダ これらをマスタードソースで頂きました☆私、ポテトと卵を茹でただけ。そう茹でただけ… マスタードソースも市販で済ませてしまったので。これって、超手抜き！？Gravad Lax とマスタードソースはIKEAで購入可... Välkommen till min blogg! |