ビール煮を含むブログ記事
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ほくほく栗ご飯 08/10/10 20:40
さつまいものきんぴら 鮭のソテー トマトとアボカドのソース ピーナッツバター 手羽元のビール煮 主菜になるサラダ 手作りポテトチップス このブログのフィードを取得 [フィードとは]... *☆* Glitters in life *☆* |
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豚バラのビール煮 08/10/09 22:40
豚バラのビール煮... Le journal de はるかふぇ |
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雲丹のり 08/10/09 21:07
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湯布院土産 赤い柚子胡椒 08/10/09 20:10
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長浜浪漫ビールに行ってきました 08/10/09 07:10
ればいいのでは？右が黒壁スタウト。 ロースト感はかなりライトな部類でしょう。あまり瓶との違いを感じる事が出来ませんでした。近江牛のローストビーフですね。これ、先程の豚の所で焼くと旨かったです。近江牛のビール煮です。せっかくビール屋さんなのだから、おしみなくビールを使って作っているとおもいきやちょっとだけしか使っていない味わいでした。よっぽどボクが作る方が本物の味ですな〜って、妻としゃべっていました。近江牛... ジン君 旅に出る |
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さつまいものきんぴら 08/10/08 22:25
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鮭のソテー トマトとアボカドのソース 08/10/07 22:14
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ピーナッツバター 08/10/07 21:24
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こっくり揚げ茄子とすっきりお豆腐 組み合わせ絶妙のミートラザニア 08/10/06 15:04
費 ということで、トマト関係のこまごまに牛ひき肉とたまねぎをくわえてミートラグーにしてしました。そのトマト関係のこまごまっていうのは、先週ウィークデイにいただいたトマトのハヤシライス、キャベツと牛肉のビール煮込み八丁味噌シチュー、週末にかつおにかけたプッタネスカソース と、ほんとにいろいろ、こまごま だったけど、これをいっしょに煮込んだらもうそれだけでとても複雑な味がしてこくのある、すばらしい（笑）ミート... ワーキングマザーのシンプル☆食卓ダイアリー |
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牛のほほ肉のランブルスコ煮込み 08/10/05 23:16
少しいいことがあったので、久しぶりにしっかりとしたお料理とワインを楽しむことにしました。古典的で間違いのないレシピですが、ちょっとアレンジしてみました。ビール煮込みやコーラ煮込みでお肉を柔らかく・・・とよく耳にします。赤ワイン煮込みにするつもりだったのですが、それなら赤の泡だったら一石二鳥かも？？と早速挑戦です。◎レシピ／牛のほほ肉のランブルスコ煮込み◎１．... ワインをもっと美味しく飲むためのお料理と・・・・ |