茗荷を含むブログ記事
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断食ダイエット ? 08/10/07 14:07
ダイエット ?2008-10-07 14:07:17 | Weblog■１０月７日(火)今年は、おそ咲だった金木犀。昨日から咲き始めたのか、あちらこちらで甘い香りがしています。pm14:00 ○胡瓜と茗荷と紫蘇の浅づけ ○南瓜の煮物なんで、今までこいうの作らなかったんだろう。野菜料理、美味しいなぁ。気が付いたんだけど、日本食って実は時間が掛かる。例えば、この浅づけ。胡瓜を縦に切ってから、麺棒で胡瓜を叩... きままなランチで･･･ |
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松茸尽くしで大贅沢♪ 08/10/07 09:41
いかも・・・。)今回 我々は このコースを２人前でお願いして親子３人で食べたんですが、ありがたいんだか罰当たりなんだか？？？のちびポヨ、全く松茸に興味を示さず、先付けの中の数種・天ぷら（←ナスと松茸・茗荷以外の２人分）・ハスうどん（これも２人分）・すき焼きのお肉ちょっぴり・松茸ご飯・・・を食べただけで満足。 私たち大喰らい夫婦も↑のコースを食べたらお腹一杯・・・と、ボリューム的には大満足。おまけにち... なんてことはない日常 |
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新ショウガの佃煮と、甘酢漬け、紫蘇の実の塩漬け 08/10/07 08:23
塩で加減をしながらタッパーに。ショウガの方はスライサーで、一つはりんご酢、味醂、少しのお酒、砂糖を鍋で煮とかして、最後に梅酢を全体の1／4くらい。それを熱いまま、ショウガに、、、。お客様に頂いた立派な茗荷も1／2に切って入れてみました。もう一つは、味醂、お酒、砂糖、醤油、おかかで、煮付けて佃煮にしてみました♬夕飯に出して、さっそく頂き〜〜♬... ぱあまやさんの庭 |
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スタミナうどんの日 08/10/06 20:24
・スタミナうどん (乾麺・卵・納豆・紫蘇・ネギ・茗荷・とろろ昆布・糸唐辛子・白ゴマ)・しらす丼 (しらす・おかか・紫蘇・山葵)・ししゃも + みかん・茹でブロッコリー + マヨ・お吸い物 (豆腐・椎茸・茗荷・わかめ)・長女姉作♪渋皮煮・抹茶ゼリー おま... 御膳御飯 |
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カラフルお弁当にしました 08/10/06 20:00
きたので外出のない日はなるべくお弁当をって思って時々お弁当を持って行ってます。今日もお弁当。カラフルお弁当にしてみました。ニンジンサラダ、パプリカのマリネ（パプリカ3色、きゅうり、しめじ）、きゅうりと茗荷の海水漬け、鶏ささみの梅チーズ焼き、しし唐の揚げ煮、ごはん（自家製梅干し＆杉森さんからもらったもみワカメ）です。ニンジンはその昔ママが作っていたのを思い出して作ったんだけれど・・・ゴマ油と味塩で味をつ... ちび魔女おやつ |
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10月6日 戸越銀座 桐花 08/10/06 13:32
布煮、薩摩芋の甘露煮が乗っています。どれも奇をてらわない定番の味付けですが、甘みも辛味も抑えられており、優しい味がします。もうしばらく待っていると、メインのおかず、ご飯、みそ汁が出てきました。みそ汁は茗荷と大根だと思うのです。思いますというのは、茗荷の香りが前に来ないからです。私は、みそ汁に入っている茗荷はあまり好きではないのですが、このみそ汁は美味しく食べられました。ご飯は、ちょうど良い炊きあがりで... ハッピーグルメが世界を救う |
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ゴーヤと新生姜の甘辛炒め煮 08/10/06 08:02
思います。もっとも、子供らが喜ばないので積極的にゴーヤを買って作ることはないと思っています。過去の記事はコチラからどうぞ。ゴーヤと豚バラ肉の甜麺醤炒め麻婆苦瓜、ゴーヤとひき肉の炒めものゴーヤと食用菊、茗荷の酢のもの... ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々 |
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ハヤシライス 08/10/06 07:46
ヤシライスのお店が近くにないし、ハヤシライスだけでは野菜不足・これは家で作るしかないです。コールスローサラダ キャベツは一個使ってしまいました。わざと残して今日も食べます。糠漬けといかげそさつまあげ茗荷の酢漬けと梨 茗荷は頂き物の高級そうな紅芋酢に漬けてます。茗荷が好きだから忘れっぽくなるのかしらね 笑今日はやっと美容院の日です。これから娘と南青山までドライヴしてきます。髪が伸びてここ一週間イライ... paa_msのブログにようこそ |
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急遽決まったおうちでＢＢＱ♪ 08/10/06 07:22
レタスにお肉・キムチ・蓮根を巻いていただきます 続いて、小さい焼き鳥用のコンロの上では、、、新鮮なするめイカとネギとキノコを、お酒とお醤油で伸ばした肝でホイル焼きこれ、ビールのお供に最適 昨日作った、茗荷のラッキョウ酢漬けに胡瓜を混ぜて箸休めに このころ遅れていた、アンパンマンも到着って、その大盛ご飯は何ですかアンパンマン 『台所の炊飯器からセルフサービスでとってきました』勝手に しかも山盛りだしー... のほほ〜んとのんびり毎日を |
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Ｇｉｎｇｅｒ（ジンジャー）は生姜でも ジンジャーは白い花 08/10/06 02:00
生姜（しょうが）や 茗荷（みょうが）に似た 長い葉っぱで 、草丈が生姜の２〜３倍の ジンジャーに、 凄く良い香りの 花が咲いてます。 ジンジャー まるでくちなしの花の香りです。 ジンジャーの家族は〜生姜家（科）、ヘディキ... 庭に咲く花・・・季節が感じられれば良し |
