ターメリックを含むブログ記事
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絵 08/09/06 20:05
『絵を見て来ました。』って、特に興味がある訳じゃないけど、実家の母親の作品が展示されるとの事なんで見てきた訳です。豊田市文化会館へ。地元の絵画倶楽部の定期展示会のようで、親のは2作品が展示。元美術部の... t.ironworksのバルケッタ |
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パエリヤ風チャーハン 08/09/05 23:21
節約・簡単料理へ(文字をクリック)材料(4人分くらい) 冷ご飯 お茶碗4から5杯くらい たまねぎ 1/2個 ピーマン 1個 赤ピーマン 1/2個 鶏肉 150g コンソメ顆粒 大さじ1 ターメリック 小さじ1弱 ケチャップ 大さじ3くらい?? 塩コショウ 適宜作り方 〓 たまねぎ、ピーマンをみじん切りにします 鶏肉は食べやすい大きさに。 〓 ご飯はレンジで温めておきます 〓 フライパンを... モナリザの苦笑 |
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9/5 田中麗奈 08/09/05 21:36
のいい店がないとタモリさん。田中さん、カレー粉を20種類のスパイスを混ぜて自分で作ったとのこと。炒めると煙がモコモコと出てくるそう。１時間炒って１ヵ月アルミ缶に入れて寝かせるんだそうです。タモリさん、ターメリック、クミンを中心にしていきたい。カレーに入れる肉は、豚肉が多いと田中さん。鶏いいよ、鶏でいこうよーとタモリさん。カレーは１時間おかないとうまくないとタモリさん。田中さん、茶道、着付け、日舞を習っている。... 笑っていいとも！のテレフォンショッキングの似顔絵 |
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ネパール グルメ〜其の一〜 08/09/05 19:05
ネパールの美味しいお話を。ネパール料理は、ターメリック、クミン、コリアンダー等各種スパイスを使ったカレー味が基本です。見た目はちょっと辛そうですが実際はそうでもなく意外にあっさりと頂けます。生まれて始めてのネパール料理は、ロク先生お薦めのお店に行ってみま... えり姉ちゃんのたゆたゆ日記 |
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カレー作りと訪問者。 08/09/05 18:49
たので、写真を撮ってみた。モリゾーとキッコロみたい。カレーに入れたのは、たまねぎ、にんじん、りんご、牛スジ、しょうが、にんにく、鷹の爪。カレー粉、クミン、コリアンダー、ブラックペッパー、チリペッパー、ターメリック、パプリカ、シナモン。赤ワイン、トマトピューレ、ソース、醤油、塩、蜂蜜、ママレード。後は、どうしよう。ヨーグルトはいれるとして、バターでコク、、、かしら？？... guma*tic |
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ウコンで二日酔いとボケ防止とか実験中！ 08/09/05 17:30
2008-09-05 17:30:00ウコンで二日酔いとボケ防止とか実験中！テーマ：きょう食べ。08.8〜ターメリックが、ボケ防止に役立つかもしれないらしい、そんなニュースを見て、ウコンの錠剤を買って飲んでいる。最近、もの忘れが激しい？それもあるが、ウコンはかねてから、お酒の飲み過ぎに効くっていわれているわけで、つい... きょう食べたもの。 |
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カンクン（空心菜）に見る、女子への気遣い・・・。 08/09/05 17:01
ご紹介したのですが、今日はナシチャンプルをご紹介しますよ!!こちらでは毎日、ジャイ子に似たバリ人のおばちゃんが愛情を込めて作った10種類以上のおかずがショーケースの中に並んでいます。しかもナシクニン（ターメリックライス）と白いご飯を選ぶことができますし。今日はこんな感じで選んでみました。ナシクニンは正直言って、普通のワルンの方が美味しいっす。パラパラ感がないですし（もち米入れとるけんね）、あとナシクニン特有の... バリ島 すめれけて日記 |
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ハーブチキンマリネ弁当 08/09/05 15:11
今日は、ブログ友だちのみにくーぱーさんの真似っこが二品あります。（よく見たらタイトルまでパクッてる・・・汗） だって材料がちょうどあったんだもの。ターメリック、最後に使ったのはいつかしら？賞味期限ぶっちぎりでした。でも、サラサラしているし、美味しくできたからノープロブレムです＾＾パプリカのきんぴらも何度か作って定番になりつつあります。くーぱーさん、ありがと... お弁当作りって楽しい！ |
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「スパイシースープカレー」 08/09/05 14:41
メニューのおつまみで終了辛くてスパイシーで野菜とフルーツの甘みの効いたカレーが好きそこで いつも好みにリメイクしちゃいます家族が食べるお子ちゃまカレーをスープで薄めガラムマサラと黒胡椒を鬼のように入れターメリックとクミン ローリエ シナモン パプリカを足し お醤油で塩加減を整える 大人の味に早変わり！(^ё^)b ガラムマサラって本当 カレーのために 生まれた香辛料だよねー ガラムマサラが無ければここま... ほ助と遊ぼ |
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マレーシアB級グルメ事情 08/09/05 13:22
唐辛子炒めや、ヤギのカレー、鰯のトマト煮なんかを頼んで、これでだいたい屋台や食堂なら４〜５RM。日本円だと130円〜170円程。ゴーヤーのカレーは、種ごとスライスしたゴーヤーをローリエやコリアンダー、ターメリックを入れじっくり炒め煮にしたもので、ゴーヤーの苦みと種のポリポリした食感が、暑い暑いマレーシアの気候でやられ気味の体に食欲を取り戻させてくれます。思いの他忘れられないのが、エイのカレー。魚市場に行くと、... 三線マンが行く!!＜世界一周編＞ |