煮汁

煮汁についての解説記事(紹介記事)

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煮汁を含むブログ記事

ohakoさん
  • 糖質カット炊飯器
  • です。とらひめの記事を書いたときに、「まさかこんな炊飯器は存在しないだろう」と思っていたものが、いつの間にか、商品化(実用化)されていたわけです。この炊飯器が、糖質をカットする仕組みは、“糖質を含んだ煮汁” を排出する方法によるものだそうです。ご飯を炊くとき(お米を煮るとき)には糖質成分が出て、煮汁に溶け出します。糖質カット炊飯器はこの煮汁を一度排出し、再び水を注入してお米を炊き上げます。つまり、水を...
  • 気ままな日記ohakoさんのプロフィール
Yuu*さん
  • れんこんの甘辛?そぼろあんかけ【#簡単 #節約 #主菜】&安室ちゃんありがとう?
  • こちらをご参照くださいませ。 れんこんにひき肉とくれば甘辛きんぴらや味噌炒め...なんかが定番ですが実は、あんかけもオススメ!!作り方は、とーっても簡単!フライパンで、れんこんとひき肉を炒めたらあとは煮汁を加えて10分コトコト。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成♪たったこれだけだけどれんこんはホクホクシャッキシャッキ。ひき肉と煮汁の旨味をたっぷり吸い込んでるんでご飯にもお酒にもぴったりです( ´...
  • 作り置き&スピードおかず de おうちバルYuu*さんのプロフィール
楽水さん
  • 浅蜊時雨煮
  • る狙いでチューブの生姜を2センチほど追加。沸騰したらタマネギとコンニャクと細切り生姜を放り込み、時間差で浅蜊を投入したあと中火でおよそ15分煮込んだ。味見をしてみたら薄い。醤油と砂糖を各大匙1追加して煮汁が少なくなるまで待つ。そこそこ食べられるんやけど、うーん、何かちょっとちゃうねんなぁ。酒が多かったか砂糖が少ないか、やっぱりアサリが期限切れか。あと定番の豆腐と卵の味噌汁を作る。赤カレイの煮つけは残念...
  • 水の茶の湯の徒然楽水さんのプロフィール
ひろじい@さん
  • 味噌づくり
  • -09-15味噌づくり今日は母とともに、味噌を搗いた。一昨日、丸麦と米を蒸して麹を寝せた。良い花が付き、今日はちょうど良くなった。今日は朝から大豆を煮て、それをミンチでつぶし、麦米麹と塩を混ぜて大豆の煮汁を加えて捏ねて、容器に入れた。今年は丸麦20キロ、米10キロ、大豆10キロ、塩7キロを使った。味噌の量が70キロぐらいになった。弟宅、妹宅、そして我が家の3軒分。これで大体1年分あると思われる。味噌は...
  • ひろじいのきまぐれ日和ひろじい@さんのプロフィール
西田徹さん
  • ただうれしい ただ愛してる ただありがたい
  • ことも大事だし素敵なことですが ただうれしいただ愛してるただありがたい そうやって生きることもできるとあらためて深く感じたミニ旅行でした。ーーー焼肉屋さんいっぱいにつき釜飯屋さんに決定。お通しの芋煮汁。ウマー家族、パートナー、友達、仲間。あなたがあなたの大好きな人と大切な、かけがえない時間を過ごされることをお祈りしています。今日も命にありがとうございます。西田普にしだあまね...
  • ゆほびか編集長・西田徹「自然に還ると、健康になる」西田徹さんのプロフィール
アンディパパさん
  • 不安定な空模様も続く金曜日もナイターラン〜♪
  • 2回にしてるので、晩は「フード110g(220cc)」と「馬肉煮50g」にして、朝は「フード150g(300cc)」で、朝晩共に「煮干し」と米糠と植物成分抽出サプリの「ミネラルエイド」をトッピングして煮汁を掛けました〜♪※しばらくは余分な添加物の少ない「ドッグフード通販のベルテ」さんの「キャネディー・オールライフステージ」にトッピングで様子を見てみます。それと、ここの店長さんはドックフード博士なのでブ...
  • ラブラドール「ニコル」との日記アンディパパさんのプロフィール
ゆきんこさん
  • テーブルランナーその5
  • れて・・・ 雰囲気が伝わってきました 高岡大和で10月24日から開かれるキルトスタジオ志布さん主催のキルト展にむけて がんばろうと思いますファイト! お昼ご飯 サンマの梅煮ウメ干し・余った煮汁で煮たジャガイモ・万願寺唐辛子 大根と人参でなますごはん味噌汁 ナス・マイタケ・みょうが にほんブログ村     ←ぽちっと1クリック いつもありがとう 人気ブログランキング ...
  • ゆきんこの足跡ゆきんこさんのプロフィール
akemiさん
  • 栗の渋皮煮
  • 先日初めて栗の渋皮煮を作りました。 一晩水に浸けて、次の日鬼皮を剥き、何度も煮こぼして柔らかくしたら渋皮をとらない様に優しく一つづつお掃除して、砂糖を入れて煮詰めていきます。 煮汁が半分くらいになったら、火を止めまた一晩寝かせて味を染み込ませます。 結構面倒なんですが、初めてだったのでとてもウキウキで楽しく作業する事が出来ました!! もちろん味も絶品 味見だけでそーと―な量食べ...
  • パンLife♪akemiさんのプロフィール
Yuu*さん
  • 【H30.9/9〜9/15】週末の作り置きや来週の献立の参考に♪『一週間のレシピまとめ』
  • 、トマトの効果で、濃厚だけどあと味さっぱり。サバ缶の臭みも軽減するのでとっても食べやすくなりますよ♪ 豆腐の中華風?そぼろあんかけ調理時間:13min耐熱容器に鶏ひき肉を入れてレンジでチン!!あとは、煮汁と豆腐を加えて追加でチンするだけ。ちょっと2回チンする手間はいりますが豆腐の水切りは不要だし包丁もまな板もいらないし水溶き片栗粉は作らなくていいしついでに、ダマになる心配もなし♪それでいてヘルシーで胃...
  • 作り置き&スピードおかず de おうちバルYuu*さんのプロフィール
こんぶネットさん
  • 夏バテ予防は昆布
  • ましょう。 昆布から上手にカリウムを摂るには、大きな昆布より小さく切ったり刻んで断面から成分が出やすくして使う方がいいようです。またカリウムは煮ることで、30%程が水に溶け出るので、煮込み料理などでは煮汁もいただけるように味付けをするといいですね。まだ暑い日が続くようですので、昆布を毎日食べて、夏バテしないようにき気をけましょう。(写真は結び昆布を揚げなどと甘辛く煮たものです。)...
  • こんぶろぐこんぶネットさんのプロフィール

煮汁を含むトラコミュ

ビビンバ丼
  • ビビンバ丼
  • ほうれん草の胡麻和え・もやしの中華炒め・錦糸卵・ゼンマイの煮物・大根と人参の煮物・牛肉の細切れの甘煮・白菜のキムチを乗っけて、牛肉の甘煮の煮汁をかけて、我が家の...
  • トラックバック数:8 TB参加メンバー数:7人カテゴリー:料理ブログ
野菜でエコを楽しもう
  • 野菜でエコを楽しもう
  • 野菜を生活へうまく取り入れながら、エコを楽しんでいる方、ぜひそのレシピを紹介してください。お料理はもちろん、どんな使い方でも、問いません。たとえば、大豆の煮汁で...
  • トラックバック数:9 TB参加メンバー数:3人カテゴリー:ライフスタイルブログ

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うおぢるさん
  • ぢるヂル煮汁うおぢるさんのプロフィール
  • シリアルキラーよりシリアナルキラーの方が怖い…そんなあなたに。