伝統野菜

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ぼんじょるのさん
  • 晴れのちくもり  スパイスホットチョコレート
  • `n onion ( 2 )果物料理 ( 26 )モニター(レシピブログ) ( 8 )Dolce ( 16 )お野菜と果物を楽しむ心 ( 77 )100皿シチュー ( 5 )秋田の食 ( 1 )秋田の伝統野菜 ( 4 )秋田の朝市 ( 20 )秋田の道の駅 ( 6 )チョコレート ( 3 )スパイス ( 5 )たまねぎ食堂 ( 24 )パーティー料理 ( 1 )野菜ソムリエ ( 36 )ダム ( 0 )一...
  • とっぴんぱらりのぷ〜ぼんじょるのさんのプロフィール
nona@食と心のバランスガイドさん
  • 【まもなく予約受付開始!】2018年度カレンダー製作中!
  • ゼミナール運営サイト 「コロカラ〜ココロとカラダが元気になるコラム〜」料理監修。旬の食材をつかったレシピ& 食育コラムを提供。(2009年10月〜2010年8月) ■有機野菜の安心食品宅配oisixへ伝統野菜レシピ提供その他イベントゲスト他多数出演教室・講座のご案内大切にしてることワクワク食育コラム生徒さんの声法人・団体の方へお申し込み・お問合わせ◆ホームページ◆ 食と心のオフィスワクワクワーク ◆fac...
  • しあわせな人生を手に入れる!食と心のバランス講座nona@食と心のバランスガイドさんのプロフィール
三楽の宿 さかやさん
  • 昔のかぼちゃ復活
  • ちゃ、今は甘い緑色の西洋かぼちゃが主流で、戦後の食糧難時に救われた昔の黄色いかぼちゃは、ハロインの飾り?くらいにしか見られなくなってしまった。みんなが重宝していた、あの明治から昭和の中頃まで食していた伝統野菜のかぼちゃ。静岡県の磐田市近隣で作られていた、黄色いイボイボの見附かぼちゃを復活させようと、NPOのいわた夢クラブが中心になって栽培を増やし頑張っているそうだ。生食でもOKで、甘みは薄いがさっぱりして...
  • 富士山から露天風呂三楽の宿 さかやさんのプロフィール
ぼんじょるのさん
ルコ(ライフ/メンタルオーガナイザー)さん
  • 雨の中にもうれしいことが。nene cafe(ランチ会)でした♪
  • ウィン近いし♪とのことで…重いのにたくさんありがとうございました!)お店でよく見かけるのは表面がつるっとしてません?あれは西洋カボチャなんだそうです。これはボコボコしてますよね。この勝間南瓜って大阪の伝統野菜なんだとか・・・初めて知りました〜。次女にハロウィン用に顔描いてもらって楽しんだあと、おいしくいただこうと思います(*^-^*)<募集中>心をととのえよう♪M-cafe読書会、1回目は11/24(金)...
  • 小さくて、ゆたかな暮らしルコ(ライフ/メンタルオーガナイザー)さんのプロフィール
nawatchyさん
  • 京都:高瀬川くりお
  • ったら、足を踏み外してしまいそうで怖いです。たしかにまあ雰囲気のある店内です。出席人数が10人以上でしたので、奥にある個室を貸し切ることができました。簡単な打合せのあと、懇親会がスタート。本日は「京の伝統野菜と名物土鍋豆腐」のコース料理が提供されるとのことです。?まずは先付として枝豆が出されました。次に出されたのがこちら。万願寺とうがらしなどの焼き野菜になにかのジュレがかかっています。ポテトグラタンだった...
  • 週末ごとの旅行者nawatchyさんのプロフィール
nona@食と心のバランスガイドさん
  • 「食×自分」ご縁を感じ繋げていく〜温故知新クラスレポ〜
  • ゼミナール運営サイト 「コロカラ〜ココロとカラダが元気になるコラム〜」料理監修。旬の食材をつかったレシピ& 食育コラムを提供。(2009年10月〜2010年8月) ■有機野菜の安心食品宅配oisixへ伝統野菜レシピ提供その他イベントゲスト他多数出演教室・講座のご案内大切にしてることワクワク食育コラム生徒さんの声法人・団体の方へお申し込み・お問合わせ◆ホームページ◆ 食と心のオフィスワクワクワーク ◆fac...
  • しあわせな人生を手に入れる!食と心のバランス講座nona@食と心のバランスガイドさんのプロフィール
favyさん
genbuさん
  • 実はなすの栄養価はスゴい!「会津丸なす」で、豊富なポリフェノールをしっかり摂取(OurAge)
  • 秋はなすのおいしい季節!なすの原産地はインドと推定されており、日本でも古くから栽培されていた野菜の1つといわれている。一般的な「千両なす」や「長なす」のほか、各地には伝統野菜と呼ばれる、特産品のなすも数多くある。今回はそのひとつ、会津地方で栽培される「会津丸なす」を、料理研究家の山田玲子さんが紹介してくれた。皮がしっかりしていて旨みがあるのが特徴だという。「会津丸なす」は...
  • 毎日きらきら通信genbuさんのプロフィール
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