チャーシュー

チャーシューについての解説記事(紹介記事)

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  • 締めのラーメン!?
  • [チャーシュー] ブログ村キーワードお昼はラーメン 今日も、お客さんでいっぱいでした 今年の昼食締めはラーメンで締めました 娘と二人で決めました 田川市にある「飛龍ラーメン」です 福岡・飯塚方面から201号線を走ってきたら、烏尾トンネルを過ぎてまっすぐ走り田川市に入って道沿い左側にあります   ここは、替え玉の時にスープを熱々に温めてくれるんですよ いい感じですよ 僕は「飛龍特製ラーメン」  チャ・・・続きを読む
  • こうたんの部屋 こうたんさんこうたんさんのプロフィール
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チャーシューを含むブログ記事

Lurieパパさん
  • 滋賀県立文化産業交流会館
  • クネーム:Bites[ランキング]全体ブログランキング143,542位 ↑読者になるメッセージを送るアメンバーになる[Publish]Recent Entries滋賀県立文化産業交流会館山汁ラーメンのチャーシュー麺!この辺りではあまり見かけない極細麺スープは澄んであっさりとし...今日もカインズ(20171117)depsからランディングネットが2本届きましたがBANK FISHER MODELはタグ?......
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AEOLUSさん
  • クルミ&レーズンブレッド、ほうれん草サラダ、切り干し大根サラダで朝ごはん♪
  • ラダ切り干し大根サラダキーウイバナナ蜂蜜ヨーグルトリンゴ&柿人参ジュース(人参、リンゴ、レモン、ミカン)ローヤルゼリー野菜粒コーヒーチョコレートほうじ茶クルミレーズンブレッド、ほうれん草&トマト&胸肉チャーシュー&煮卵サラダ、切り干し大根サラダで朝ごはん。人参ジュース、ローヤルゼリー、野菜粒を食前、食後に、キーウイバナナ蜂蜜ヨーグルトを食前に、コーヒーで・・今朝は先日先日いただいた鹿肉を煮込みにしようかと思っ...
  • スローフードの朝ご飯&日々雑感AEOLUSさんのプロフィール
のーてんの寅さん
  • 麺遊記:298 【京都千丸 しゃかりき(京都・中京区)】 
  • 水(香ばしい?みずみずしい)FM食感(硬め?柔め)LH形状(ストレート?ウェーブ)(丸・角・平打ち・手揉み・幅広・特殊)SW Topping 下味しっかりの噛む程に旨味溢れるメンマ、棒状にカットされたチャーシューと鶏もも肉は、とても柔らかく肉の旨味引き出すしっかり目の味付けで、その他に青ネギ・白ネギと具沢山でボリューミーですw割りスープは魚介と昆布かと思われる出汁で、つけ汁の旨味の輪郭が優しく引き出される様で...
  • のーてん人生 寅の巻のーてんの寅さんのプロフィール
湘南ダックさん
  • ザ・しおつけ麺!!味の演出と素材のこだわりが特筆!!【上大岡】啜磨専科
  • 塩スープは 尖った鮮烈さはないが 爽やかなキレを出している。麺とつけ汁の絡み そして冷めにくさをを演出するのは マー油っぽい油。いいですね。 つけ汁に潜んで 麺と絡まる具は ホロホロとなった香ばしい豚チャーシューと プクッとした弾力が楽しい鳥チャーシュー。そして 存在感があるのは 太目のメンマ。しゃきしゃき感がたまりません。 麺と具がなくなったところで「スープ割り」をお願いする。登場したのは あられが入ったス...
  • 湘南ダック 〜 神奈川・東京 グルメ 〜湘南ダックさんのプロフィール
だらお2さん
  • 「昇家」の「豚骨魚介系ラーメン」
  • いう醤油とんこつの家系ラーメンに感じるだらお。スープの濃厚さや麺の太さを見ると・・・武蔵家を思い出すの。さて、醤油とんこつ650円をorderした。濃厚豚骨だけあって泡が出てる^^なるとに青菜、海苔にチャーシュー、そしてキクラゲが入る麺はモチモチした感じで弾力があってスープに絡みますスープは少し塩辛い感じもするけど、替え玉する人がいるから薄くならないように・・・って感じでしょうか???美味しい醤油とんこつであ...
  • だらおの東南亜細亜的生活だらお2さんのプロフィール
Lurieパパさん
びぃえふさん
  • 神戸元町の南京町に焼豚買いに来た@堂記豚肉店(堂記號)どうきごう
  •   写真撮る前に食べてしまったパターン南京町の豚肉専門店入るとおばちゃんが、今焼きあがるわっていうので、勢いでチャーシュー1本買っちゃいますこの界隈には数軒、焼き豚売ってるお店あるけど、どこも美味しいんだろうけどどこが一番おいしいねん?何時も美味しく食べているので飛びぬけてるとこが毎回味忘れて目の入ったところで買ってしま...
  • 大人しく一言美味しかったびぃえふさんのプロフィール
佐手久の人さん
  • 麺屋作丸?
  • だから好きなの食べてと言うことなので? 以前良く食べてた?キムチ醤油ラーメン?しょうゆ玉子トッピングです? 見た目と丼は昔のままですね?豚骨と鶏の清湯スープに醤油たれ?普通のラーメンなのに?薄切りのチャーシューが10枚くらい入ってますね?以前もそうでした?ネギに味玉に?真ん中には大量のキムチです? スープから?美味しいです?昔のまんまです?やはりこのややあっさりのライト系豚骨美味しいです?キムチ汁が混ざると...
  • 佐手久出身ですが!なにか?佐手久の人さんのプロフィール
ramen151eさん
吉五郎さん
  • 『白藤ドライブイン』
  • 藤島の白藤ドライブインいつもは、もつラーメンですが今回は、チャーシュー麺!!!シンプルで家庭的な見た目ですが味は、しっかり、魚介出汁の効いたラーメンですよ〜〜?店内広く、ゆっくりできて、いいね〜〜?ごっつぉさまでしたぁ〜?...
  • 吉五郎生活吉五郎さんのプロフィール

チャーシューを含むトラコミュ

横浜家系ラーメン
  • 横浜家系ラーメン
  • 濃い口のトンコツ醤油に太い麺。ほうれん草に海苔、チャーシュー。横浜が産んだ独自のラーメン、それが家系。濃いめ多め硬めの貴方から薄め少な目柔らかめの貴女まで、トラ...
  • トラックバック数:142 TB参加メンバー数:25人カテゴリー:グルメブログ
叉焼
  • 叉焼
  • 叉焼(チャーシュー、広東語 叉燒 chasiu)は、豚肉の塊に味を付けて焼いた料理である。日本語で焼豚(やきぶた)ともいわれる。日本においては、たれで煮て作る煮豚(にぶ...
  • トラックバック数:11 TB参加メンバー数:10人カテゴリー:料理ブログ
自作ラーメン
  • 自作ラーメン
  • 製麺から全部作るもよし、チャーシューを煮るだけもよし、自慢の自作ラーメンを発表しましょう。
  • トラックバック数:13 TB参加メンバー数:7人カテゴリー:料理ブログ

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