うるち米

うるち米についての解説記事(紹介記事)

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うるち米を含むブログ記事

Katieさん
  • <RSP55> JINRO マッコリでハッピーアワーを?
  • くて、マッコリを販売しているなんて知りませんでした><発売から6年以上経って、固定ファンにも愛されている様子。実はアルコール度数6%と高めで満足感のあるお酒です。なんといっても、その味が好き〜もち米やうるち米、麦や小麦粉を麹と水と混ぜて発酵しているので、乳酸菌飲料のような味わいが楽しめるんですそして、アレンジが効くのも一つの魅力。ジュースやサイダーで割ったり、リキュールやフルーツ酒で割っても○会場ではフロ...
  • BUZZ LIFEKatieさんのプロフィール
やまのじさん
  • バンダイ「食べマス Disney ミッキーマウス」&「食べマス Disney ミニーマウス」
  • ブン公式サイト参照バンダイ公式サイト参照バンダイ公式サイト参照バンダイ「食べマス Disney ミッキーマウス」原材料名白生餡、砂糖、小豆、還元水飴、黒糖蜜(ショ糖液糖、黒糖、その他)、餅粉、上用粉(うるち米)、麦芽糖、食塩、着色料(炭末、紅麹、クチナシ)、酵素、(原材料の一部に乳成分を含む)熱量:製品1個(標準34.9g)当り 94Kcalバンダイ「食べマス Disney ミッキーマウス」原材料名白生餡...
  • 10(Ten)転び11(Eleven)起きな日々やまのじさんのプロフィール
narumiさん
  • サンプル百貨店 RSP55 * 眞露【JINRO マッコリ】
  • 以前から大好きな【JINRO マッコリ】サンプル百貨店 RSP55でも紹介されましたよ。マッコリとはもち米、うるち米、麦、小麦粉などを蒸し麹と水を混ぜて発酵させた醸造酒。朝鮮半島の大衆向け醸造酒のひとつです。韓国語で書くと???(マッコルリ)「大雑把に 濾す」という意味なのだそうですよ。ほんのり優しい甘みの感じられ...
  • YUN-CAFEnarumiさんのプロフィール
のんびりさん
  • 都あられ 割れせんべい
  • ばりばりと音をたてて食べるが美味しくてとまらない。  割れているせんべいが入っているとのことだったが そんなになくて大きなせんべいがたくさん入っていた。  醤油味でとても香ばしい。  原材料を見たら うるち米(国産)、たまり(大豆、小麦)、砂糖、カラメル色素、 調味料(アミノ酸等)  と記載がしてあった。  調味料で味付けしてあるけど、材料はいたってシンプル。 ということは素材がちゃんとしていると美味しい...
  • おばはんのおやつときどき投資日記のんびりさんのプロフィール
ちづかみゆきさん
  • 胃腸を労って元気を補う&アンチエイジングの炊き込みごはん
  • 回復が更新されました。写真の『なつめとピーナツ、お揚げのごはん』は教室でも人気のレシピです。ピーナツが茹でた生ピーナツのような食感になりますよ。薄皮には血行促進効果があるので剥かずに使ってくださいね。うるち米で炊いていますが、紹興酒が入るので中華おこわのような味わいです。気血を補う生薬でもあるなつめはたいてい中華食材コーナーで売られています。生姜も入って温め効果も。胃腸をいたわり、元気を補うごはんです。こ...
  • ちづかみゆき キレイの薬膳ちづかみゆきさんのプロフィール
お菓子な娘さん
  • 天乃屋 おこげ煎餅 醤油味
  • やふっくら仕上げなどおこげせんべいの種類もいろいろ。ちなみによく似ていると言われるぼんち揚は名前の通り「ぼんち」というメーカーが作るもので、天乃屋の歌舞伎揚げとは全く違うものなのでお間違いなく。お米はうるち米ともち米の2種使用でどちらも国産。さらに醤油だれは自家製で、楽しみどころたくさん♪醤油味のおこげ煎餅が個包装で12枚。真っ先に感じたのはご飯でも醤油でもでもなく、油。これはおこげ煎餅で、揚げ煎餅ではな...
  • 新・お菓子ぃブログお菓子な娘さんのプロフィール
科学の学校さん
  • 2学期終了
  • クラスのある生徒さんがこう言いました。「今日は料理教室やな。全然科学関係ないな!」そんなことはありません。私は料理の中心は「科学」であると思っています。卵がゆで卵からケーキにまで七変化できるのは何故かうるち米は付くとべちゃべちゃの糊になるのにもち米はもちになるのは何故かこねてカチコチになったうどん生地を休ませるとやわらかくなるのは何故かこんな風に考えていくとどうですか?やっぱり「科学」でしょう。彼が科学の...
  • 科学の学校 じっけんブログ科学の学校さんのプロフィール
石内忍さん
  • 赤穂浪士 引き揚げルートをゆく! 其の二
  • か見つけられず、20分ほど日テレタワーをウロウロ・・・(笑) これによると、赤穂浪士がお粥のもてなしを受けたと書いてあります。 その粥は、仙台藩の特産品のひとつ、“仙台糒(せんだいほしいい)”と言い、うるち米を乾燥させた保存食で、今でいうレトルト食品のように一瞬にして作られたようです。 日比谷神社 赤穂浪士に関係ない(と思う)けど、せっかくなので一応パシャリ。さて、スピード上げて御田八幡神社を目指しま...
  • 石内忍のしのblog石内忍さんのプロフィール
hataboさん
  • 12/13晩ご飯 中華おこわ
  • 分残ってるんだよね〜(笑)メニュー豚汁中華おこわ、中華サラダ、チキンボール中華おこわです(=゚ω゚)ノちゃんと干し椎茸や干し海老を戻して出汁を取り鶏肉、椎茸、人参、たけのこを煮込んでその汁でもち米2:うるち米1を炊いて炊けてから具材を混ぜて蒸らしましたもちろん炊飯器です(⌒-⌒; )分量通りに炊ければ問題無いのですがギリギリまで薄味にしたら薄味過ぎました(。-_-。)サラダは在庫の茹で野菜に中華クラゲとメ...
  • hataboの何とな〜くhataboさんのプロフィール
さあんチャキじじさん
  • 清水唯一の おかき・あられのお店 「かわべ」
  • べ清水区万世町 巴川近くの古くからの街並みに溶け込んだ 老舗のおかき・あられのお店です。店頭には「製造直売 清水唯一 あられ おかき」とあるとおり、かわべのあられは、清水で唯一残ったあられやさんです。うるち米の 米粉のお煎餅屋さんは 栗田せんべい本舗など、何軒かあるそうですが、餅米 を使った あられ・おかき の製造販売は 清水でここだけ。清水駅前銀座のお店でも扱っているとのこと。店内には いろいろな種類の...
  • 茶庵(さあん)チャキじじ、静岡の清水へさあんチャキじじさんのプロフィール

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  • seesaa02さんのプロフィール
  • お米のことについて書きます。日本人には切っても切れない縁の米です。

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