鍋焼きラーメン

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  • 鍋焼きラーメンといえば「須崎鍋焼きラーメン 橋本食堂 かな^^
  • [鍋焼きラーメン] ブログ村キーワードこれは珍しいですよね。土鍋でいただく鍋焼きラーメンです。 一般に鍋焼きとくれば「うどん」だと思いますが、「ラーメン」なんですよねぇ〜。 発祥の地は、四国は高知県須崎(すさき)市です。 戦後間もない頃、須崎市のある路地裏に「谷口食堂(谷口兵馬)」というお店が誕生しました。 このお店が今に繋がる鍋焼きラーメンの源とされています。 当時、須崎市でもラーメンといえば全国的に・・・続きを読む
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