冷麦

冷麦についての解説記事(紹介記事)

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冷麦を含むブログ記事

pieceさん
  • VFR800Fで九州〜西日本遠征?【最高だね、五島列島編】!
  • 五島うどんを食すのも今回の目的の1つです。寄ったのはこちら、『たつみ食堂』さん。 たまたま目に付いたので入ってみたのですが、ここがなかなかの食堂でした。オーダーした五島うどんも旨し! 五島うどんって、冷麦の温かい番みたいな感じなのね〜 そして、食堂のお母さんに福江島の見どころをいろいろ教えていだだいて、出発します。まず最初に寄ったのは、こちらの『水の浦教会』! 白亜の建物が空に映えますねぇ 続いては本...
  • 気分爽快!pieceさんのプロフィール
バタなめKENさん
  • 今年も残り少なくなってきたあるもの
  • ットつゆ”は、よくスーパーでも売っているにんべんのつゆである。? 実家はなぜかしらないが、素麺は食べないので、よく食べるようになったのは一人暮らしをするようになってからである。なぜかうちの母が出すのは冷麦ばかりなのだ。そのような家は珍しいのではないだろうか。? 今年の夏は本当に暑かったので、そうめん率はそうとうなものであった。つけあわせで必ず食べるのが、よく冷やした野菜入りさつまあげである。まだもう少...
  • ハードボイル道 〜死生観と生き方を考えて〜バタなめKENさんのプロフィール
光山市交通局さん
  • PAの定食を巡る7「おざらとモツ丼」
  • ち系を想像しがちですがこのタイプは面が太い割には割合つるつる感があり夏場は結構流し込めます。 これにまいたけの天ぷらでもあれば「山梨の家庭料理」が一丁上がりですね。 因みに現地では家庭レベルでは普通の冷麦に肉汁のつけだれがつけば「おざら」と呼称するケースも多いのですが、付け合せに野菜の天ぷらが出る確率は結構高いです。 お土産の銘菓も充実しており前述のジェラートも絶品とくれば(私個人の印象として)PAと...
  • ホビーのごった煮光山市交通局さんのプロフィール
夢酔亭主人さん
  • 松翁(猿楽町)/ むぎめおと
  • 谷川さんを始めここから育った名店も多い。私も5年ほど前に初訪問して以来大好きになった蕎麦屋。蕎麦打ち場が見える席を確保。前回は寒い冬に食べた「けんちんそば」だったが、今回は最後の夏の締めくくりで蕎麦と冷麦の合い盛り、むぎめおとを注文。蕎麦の風味を邪魔するということでお茶は出さないのが江戸蕎麦の主流だが、ここではあまりこだわりはないようだ。●むぎめおと(1,050円)蕎麦と冷麦の合い盛り。色黒の蕎麦と美...
  • オムライス食日記夢酔亭主人さんのプロフィール
マダムホーリーさん
  • チーズタッカルビと普通の焼肉
  • の一つ アヒージョ2日前ホタテの貝焼きみそにチャレンジした夕食5日前ホタテの貝焼きみそにチャレンジした夕食5日前ホタテの貝焼きみそにチャレンジした夕食5日前ホタテの貝焼きみそにチャレンジした夕食5日前冷麦のボルネーズ?5日前やっぱりカプレーゼ5日前失恋スープを作りました7日前コメントを投稿名前タイトルURL※名前とURLを記憶するコメント※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけま...
  • マダムホーリーの毎日のご飯とぼやき日記マダムホーリーさんのプロフィール
マダムホーリーさん
  • 揚げてみました
  • の一つ アヒージョ2日前ホタテの貝焼きみそにチャレンジした夕食5日前ホタテの貝焼きみそにチャレンジした夕食5日前ホタテの貝焼きみそにチャレンジした夕食5日前ホタテの貝焼きみそにチャレンジした夕食5日前冷麦のボルネーズ?5日前やっぱりカプレーゼ5日前失恋スープを作りました7日前9月10日の夕飯はもつ鍋でした7日前コメントを投稿名前タイトルURL※名前とURLを記憶するコメント※絵文字はJavaScrip...
  • マダムホーリーの毎日のご飯とぼやき日記マダムホーリーさんのプロフィール
マダムホーリーさん
  • 大阪文学学校の修了集会
  • 一つ アヒージョ39分前ホタテの貝焼きみそにチャレンジした夕食3日前ホタテの貝焼きみそにチャレンジした夕食3日前ホタテの貝焼きみそにチャレンジした夕食3日前ホタテの貝焼きみそにチャレンジした夕食3日前冷麦のボルネーズ?3日前やっぱりカプレーゼ3日前失恋スープを作りました5日前9月10日の夕飯はもつ鍋でした5日前9月10日の夕飯はもつ鍋でした5日前コメントを投稿名前タイトルURL※名前とURLを記憶する...
  • マダムホーリーの毎日のご飯とぼやき日記マダムホーリーさんのプロフィール
マダムホーリーさん
  • 時短レシピの一つ アヒージョ
  • の一つ アヒージョ2日前ホタテの貝焼きみそにチャレンジした夕食5日前ホタテの貝焼きみそにチャレンジした夕食5日前ホタテの貝焼きみそにチャレンジした夕食5日前ホタテの貝焼きみそにチャレンジした夕食5日前冷麦のボルネーズ?5日前やっぱりカプレーゼ5日前失恋スープを作りました7日前9月10日の夕飯はもつ鍋でした7日前コメントを投稿名前タイトルURL※名前とURLを記憶するコメント※絵文字はJavaScrip...
  • マダムホーリーの毎日のご飯とぼやき日記マダムホーリーさんのプロフィール
naruさん
  • ついでに
  • と言い出しました。えー近くにある大きな中央図書館へ行きたかったのに。。。 (´・ω・`;)なので ちょっと遠いド田舎図書館へ行ってきました。本を借りた後 ついでに婆ちゃんのおうちに寄って一休みがてら 冷麦&天ぷらをご馳走なりました。梨音 婆ちゃん婆ちゃん♪婆ちゃんは調子が良さそうで 何より何より♪ちょこちょこ動き回っているそうです。婆ちゃん また体調悪くなっちゃうから無理しない...
  • パピヨンと気ままな田舎暮らしnaruさんのプロフィール
うさぎさん
  • 9月14日(金)のつぶやき その1
  • これが通常の太さの華うどん 2013年2月 pic.twitter.com/jWobiqwcfL ― まこちゃん (@syarekaki)2018年9月14日 - 01:43@ecoecouron 生冷麦の時は、白めの粉を選んで使いました。 ゴールドかもめみたいな。 私は、ASWでした。 ― まこちゃん (@syarekaki)2018年9月14日 - 08:21@ecoecouron 地粉の農林が1...
  • 洒落柿うさぎさんのプロフィール

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麺は文化!日本各地やアジアと世界の麺
  • 麺は文化!日本各地やアジアと世界の麺
  • 蕎麦・うどん・ラーメン・焼きそばなど、麺にかんするコミュニティです。日本人は、なぜ、こんなにも麺が好きなのでしょうか?冷麦や素麺、きしめん・ほうとう・だご汁・お...
  • トラックバック数:25193 TB参加メンバー数:1541人カテゴリー:料理ブログ

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炭水化物さん
  • 炭水化物 抜いたらダイエット?炭水化物さんのプロフィール
  • 炭水化物抜きのダイエットがありますが、炭水化物だけのダイエットはどうでしょう。実験ブログです。