酒粕

酒粕についての解説記事(紹介記事)

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  • 今日の夜は甘酒でゆったり・・・酒粕の効能とは!
  • [酒粕] ブログ村キーワード 今日はいつもと比べるとかなり早い夕食でした。夜は甘酒を飲みながらゆったりですが、最近は酒粕から甘酒を作るようになりまし...・・・続きを読む
  • ガリレオ二世の気まぐれ日記 ガリレオ二世さんガリレオ二世さんのプロフィール
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酒粕を含むブログ記事

抹茶こしあんさん
  • カルディ 【甘酒フィナンシェ】
  • 「カルディ  甘酒フィナンシェ」見た目は焼き色が濃いめで中心当たりは白さがちょっと強いかな〜と思って見ていましたが、ふわ〜んと酒粕の香りがムンムン!!(>▽<)ちょっとカシっとした外側の焼けた硬さと、中心部のふわっとやわらかスポンジ食感の二重奏がフィナンシェ独特?噛んだ瞬間、酒粕の風味がムワァ〜ンと溢れ出し、そして砂糖蜜?のよう...
  • ころほろぶらり抹茶こしあんさんのプロフィール
gombessa2さん
  • 亭主元気で留守がいい、ってね
  • めての速射砲パンチは今も目に浮かぶ。     ↑広報館にてオレが漬物一切を食べないっていうのに、わさび漬けをなぜ食べるんだ? っていわれるけれどね。奈良漬けはダメだが、わさび漬けは大好きなのだ。おなじ酒粕じゃないか、っていわれてもねぇ。昨夜も、ご飯にサクラエビとシラス乗っけて「うまいなァ」って、食べていると「わたしもやってみる」とおペケ。 ←click 「あ、美味い」っていう。「そうだろ」サクラエビは...
  • 天真爛漫ちゃらんぽらんgombessa2さんのプロフィール
るるさん
  • 【混雑する?GWのおかげ横丁とおはらい町編】2018.04.28-2018.04.30三重県旅行
  • はおかげ横丁唯一の洋食屋こじゃれた雰囲気 では、おはらい町・おかげ横丁で食べ歩きした物を紹介 こちらは冷やし甘酒1杯200円この日は暑かったので、冷たい甘酒が身体に染み渡りました甘くて、ちょっと酒粕の香りもします こちらのお店、人だかりが出来ていましたマンボウ串焼き400円とかサザエの串焼き400円とか、伊勢海老塩焼き、アワビ、千円など色々気になる物はありましたが 特選松阪牛串800円頼んで...
  • 「出かけたい」るるさんのプロフィール
Usakoさん
  • 鶏肉で「肉+発酵調味料+@」漬け
  • 「肉+麹+@」漬けでよく使うお肉はやはり鶏肉。あ、今回は「肉+発酵調味料+@」漬けかな。左から、「味噌・甘麹・酒粕」漬け、「塩麹・生姜大蒜」漬け、「ヨーグルト・カレー粉・ケチャップ・塩」漬けです。この中で、「味噌・甘麹・酒粕」漬けは夫に不評でした(笑)味噌の強い香りに対抗するものとしてはやはり豚肉が良いのかもしれ...
  • うさぎと発酵Usakoさんのプロフィール
juilletさん
  • スギモリログハウスでの月に1回のお食事会【じゅんこごはん】
  • ことマスカルポーネのポテサラ・黒米いなりずし(写真取り忘れ)・スモークチキン、スモークたまご きんぴら添え私はこのきんぴらが一番好きな味でお持ち帰りまでしてしまいました。・信田巻きと大根煮・新じゃがの酒粕サラダ・イカと野菜のマリネ・塩麹 鶏ハム・鶏とカブのフリカッセこちらのお料理もとっても美味しく、ちょうど寒い日だったのでとても温まりました。・春菊とスプラウトのしらすサラダ(写真取り忘れ)お腹もいっぱ...
  • *AtelierJuillet*砂田ちなつのフラワーライフjuilletさんのプロフィール
不良老人(50代カップル)さん
  • 紅殻格子の日記(218)  梅酒をつくる。
  • みを仕込むことにしました。「最高の梅酒をつくる」これが最大の目標です。そこで考えたのが、我々が最高に美味いと感じている千葉久留里は藤平酒造の長期熟成焼酎を遣うことです。この焼酎はウイスキー樽に3年間、酒粕から蒸留した焼酎を寝かしてつくります。まろやかでウイスキーの甘味を感じられる一品で、一升4,200円する代物です。この焼酎で梅酒をつくったら、とろりと甘くてウイスキーの香が沸き立つ梅酒ができる・・はず...
  • 黄昏時、西の紅色空に浮かぶ三日月不良老人(50代カップル)さんのプロフィール
ぴろく美容さん
  • 最近取り入れた美容法
  • 1. 匿名@ガールズちゃんねる 綺麗になりたい、老化を遅らせたい。最近美容の為に始めた事ありますか?主は酒粕を取り始めました。 2018/05/23(水) 21:32:07続きを読むSource: がーるずレポート【メイク・コスメ】RSS...
  • 美容@ホッ!とらいんぴろく美容さんのプロフィール
みどふぁどベシさん
  • 今日のスムージー
  • ん草・人参・生姜 リコピンたっぷりだけど 青菜が入ると必ずこんな色になります濃厚だけど 美味しいよでも りんごとかキウイとかオレンジとか ちょっと欲しいかも 昨年漬けた奈良漬け いい味に漬かってます酒粕は酒屋で地元のものを買うと 間違いなく好みの味になる気が致します今年は漬けませんが 次回はまた国東の萱島酒造の『西の関』だね 見てくれてありがとう〜レシピブログに参加中です♪ぽちっとお願い致します...
  • 『今日の**みどふぁど亭*』みどふぁどベシさんのプロフィール
naoさん
  • 酵母パン
  • のんびりパンも焼いています。もうずっと酒粕酵母。ものすごく元気なのでありがたいけどなんだか生地がだれやすいかなぁと思うことも。少し水分減らしてみたら良い感じ。でも食感が変わるかなぁ。難しい。 久しぶりのプレーンベーグルはサンドイッチに。卵が...
  • fluffynaoさんのプロフィール
nanasun426さん
  • Greenwoodで大人ディナー。Opus Co.
  • い。お料理が運ばれてくる時にきちんと細かく説明してくれます。メインはブラック・コッド(鱈)粕リゾット添え。そしてクリスピーライス(焼きおにぎりみたいな感じかな?)と東京ターニップ(カブ)鱈に添えられた酒粕は粕じゃなくて酒なんじゃないか?って位アルコール感がありそれがアクセントになって美味しかったです。私が気に入ったのは”TOKYO TURNIP”。カブも美味しく、ハムをカリカリに焼いたのとレーズンが一...
  • ななさん@WAnanasun426さんのプロフィール

酒粕を含むトラコミュ

甘酒
  • 甘酒
  • 甘酒に関する事なら酒粕でも麹でも自由にトラックバックしてください。
  • トラックバック数:70 TB参加メンバー数:45人カテゴリー:酒ブログ
酒粕焼酎
  • 酒粕焼酎
  • 酒粕焼酎に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。
  • トラックバック数:18 TB参加メンバー数:6人カテゴリー:酒ブログ
酒粕ペプチド
  • 酒粕ペプチド
  • 酒粕ペプチドについて
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