粗熱

粗熱についての解説記事(紹介記事)

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粗熱を含むブログ記事

四万十みやちゃんさん
  • しゃりしゃり食感が最高!なつかしのアイスクリン
  • 、  沸騰直前に火を止める。3.2を1に加えてよく混ぜ、2で使った鍋に戻し入れる。  再度中火にかけ、底から絶えず混ぜ続け、とろみが付いたら火からおろす。4.鍋の底を水や氷水にあてて混ぜながら冷やし、粗熱が取れたら生クリームを加えて  よく混ぜ、密閉容器に移し 冷凍庫で3時間程度冷やし固める。  一旦取出し、スプーンで全体をかき混ぜ、再度冷凍庫で冷やし固める。*********************...
  • 四万十住人の 簡単料理ブログ!四万十みやちゃんさんのプロフィール
Rikaさん
  • 蒸し鶏
  • 美味しくいただきました♪蒸し鶏ゴーヤとナスのもろみ和えナスのはさみ煮お素麺【蒸し鶏】鶏ムネ肉は厚さを均一にし酒、塩で下味を付けます。ラップをし3分ほどレンジ加熱ひっくり返して2、3分レンジ加熱そのまま粗熱を取り冷蔵庫に入れ食べよい大きさに切ってお皿に盛ります。柚子胡椒ダレ醤油、ポン酢、柚子胡椒を合わせて作ります。【ゴーヤとナスのもろみ和え】さっぱりした小鉢物です。レシピはこちらから。私がレシピアップし...
  • handmade-kikiRikaさんのプロフィール
なつみかんさん
  • レンジできな粉牛乳プリン。作るのは5分の簡単レシピ
  • 100mlを入れ、混ぜる?レンジ600Wで1分20秒加熱し、よく混ぜる?ゼラチンをお湯で溶かし(ふやかし)、?に入れてよく混ぜる?残りの牛乳を混ぜて、型に流し入れて冷蔵庫で冷やして、完成!冷たい牛乳で粗熱を取るので、固まるまでが早くなります。あれば黒蜜をかけたらもっと美味しい。甘いのがお好みなら最後にハチミツをかけてもいいですね。下の方にきな粉がたまりますが、その部分が濃厚で美味しいんです。簡単なので...
  • なつみかん日記なつみかんさんのプロフィール
パパ メイアンさん
  • もやしの茹で方に注意
  • を混ぜます。こんなしゃばしゃばかぼちゃでなかったら 少しずつ豆乳をかぼちゃに加えて混ぜてから濾すといいのかな。 豆乳250mlふやかしたゼラチンを加え火にかけて溶かし(60度以上にします)容器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫へ。今回使ったコンデンスミルクはこれよく売られているものより甘さもこくも薄いです。でも安い。 【お一人様1個まで】北海道乳業 コンデンスミルク 400g【ママ割会員エントリーで全品ポイ...
  • 毎日を 愉快に暮らすできごと日記パパ メイアンさんのプロフィール
ERIKOさん
  • 衝撃簡単レンチンとうもろこし♪
  • に抜けました加熱しすぎたのかちょっとシワがありましたが裏側は綺麗茹でたり蒸したり皮をむいたりと面倒なことがなくしかもゆっくりあたためるのでデンプンを糖に変える酵素が働いてとうもろこしが甘くなるそうです粗熱が取れたらうちでは切ってラップしておくことが多いです保存容器に入れてもいいですね明日は土用の丑の日うなぎの加熱についてはまた明日♪昨日のお客様から嬉しいメールいただきました掲載許可ありがとうございます...
  • Love Life +ERIKOさんのプロフィール
MISOさん
  • インゲンのアーモンドツナ和え(レシピ)
  • ンド 25gツナ缶 1缶(70g)マヨネーズ 30g塩胡椒 適量飾り用アーモンド 6粒ベビーリーフ 適量作り方?鍋に水を入れ火にかけ沸騰したら、塩を加えインゲンを入れ茹でる。茹であがったら、流水に入れ粗熱をとる。水気をとったら長さ3?位に切る。?アーモンドは、包丁で縦長になるべく薄くカットする。ボウルに入れ分量のツナ、塩胡椒 マヨネーズを加え良く混ぜる。??に?を入れ混ぜる。器にベビーリーフを飾りその...
  • MISO's Free and Easy LifeMISOさんのプロフィール
tomoさん
  • ホワイトピーチピューレのスープ!
  • ピーチピューレ・・・150gミネラルウォーター・・・280gグラニュー糖・・・50g  レモン汁・・8gバニラビーンズ・・・1/4本?水、グラニュー糖、バニラビーンズを鍋に入れ、沸騰させ裏ごす。??の粗熱をとり、解凍しておいたホワイトピーチピューレ、レモン汁を加える。●ジュレ・オ・ヴァンパールアガー・・・8gグラニュー糖・・・67g水・・・225g白ワイン・・・150gレモン汁・・・5g?水、白ワイン...
  • sweets diary by la fruitiere japontomoさんのプロフィール
GREETING!さん
  • くるみのキャラメリぜ&モカマフィン〜レッスン報告〜
  • …ゴムベラの使い方が上手っ くるみと生地を交互にいれて… 焼き上がり〜     チョコンと見えるくるみや、ゴツゴツした焼き上がりが素朴でおいしそうデス今回はコーヒーアイシングとピスタチオで仕上げました粗熱をとったらお箱にいれて…     instagramレッスン終了後は、たくさんのご質問をしていただけます私でわかる範囲で精一杯お答えさせて頂いてます…それは…とても嬉しく、励みになる時間です皆様、本当...
  • 千葉県市川市・日本サロネーゼ協会認定教室GREETING!さんのプロフィール
Hotohaさん
  • 糖質なし! リンゴ酢とレモン果汁入り我が家の赤シソティー レシピ
  • ら外し、しっかり洗う2.土瓶に浄水をいれ、沸騰させる3.沸騰したら、赤シソをお箸で押し込みながら入れ、5分ほど中火で煮出す4.火を止めて、赤シソだけを取り出す。5.温かいうちに全部の材料を入れる。6.粗熱が取れてから、冷蔵庫で保存する。*リンゴ酢とレモン汁は、酸が強いので、ステンレスやアルミのやかんなどを使う場合は、 ピッチャーに移しなおしてから、加えてること!!わたしは、この 酸味が たまらんわぁ〜...
  • Hotoha's vegan lifeHotohaさんのプロフィール
なかやさん
  • 収穫した胡瓜で私流きゅうりのキューちゃんレシピ
  • 、酒、醤油、みりん、酢、砂糖をお好みの加減で火にかけて沸騰させます。 そこに絞った胡瓜と生姜の千切り白ごまを入れて再度沸騰したらすぐに火を止めて混ぜます。一度目に沸騰させて火を止めて、混ぜたものです 粗熱が取れたら再度沸騰させて、火を止めて冷めたらタッパーに入れて冷蔵庫で保存します。 すぐに食べられますが、冷やした方が美味しいです 育ち過ぎた胡瓜や、特売の胡瓜でお試しあれ〜 (ランキングに参加してい...
  • 日見 こむぎダイニングなかやなかやさんのプロフィール