水飴

水飴についての解説記事(紹介記事)

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水飴を含むブログ記事

ぴーさん
  • お腹一杯。シェフに感謝のお料理教室
  • ルト焼いたパートサブレに、牛乳、クリーム、バニラビーンズに、オーブンで焼いて裏ごししたかぼちゃをまぜ、卵黄をまぜ、濾して、サブレに流す。150℃のオーブンで15分〜20分焼き、冷蔵庫でひやす。煮立てた水飴とクリームをチョコレートに入れて置いておく。少し冷めたらポマード状にしたバターを加えコニャックを入れる。冷やしたら、冷蔵庫で冷やしたかぼちゃをのせて、焼いたサブレにのせて、冷やす。今回は、白ワインを2...
  • 幸せな日々〜おいしいレシピとヨーキー達  ぴーさんのプロフィール
よしべんさん
  • テキトーに作ったら好評だったお夕飯♪
  • ば簡単に作れちゃう♪前回記事はヘルシートッポキhttps://ameblo.jp/yoshiben123/entry-12389058640.html?frm=theme味付けは、コチュジャン、砂糖か水飴、ニンニクのすりおろし、ダシダ、水。蒟蒻の土佐煮風…蒟蒻はお腹のお掃除をしてくれると信じ意識して使っています!いつもはスプーンで切ったりちぎったりしていますが(表面積が増える)今回は包丁でカット。した...
  • よしべんの娘弁&旦那弁♪よしべんさんのプロフィール
stepupさん
  • 納豆に砂糖をかける
  • た。筆者は元々が甘党ですから躊躇いなく試すことが出来ました。人間の数が数えきれないほどいるように味の好みも数えきれないほどあるんです。筆者は、今回、砂糖かけ納豆に挑戦してみましたが、甘いものだけでも、水飴とか蜂蜜、フルーツ缶詰めのシロップなんかも試してみる価値はあると思っています。ヨーグルトなども面白いかもしれません。考えて試す他に偶然何かが混じって試すこともあると思います。今までは、納豆の食べ方につ...
  • STEPUPstepupさんのプロフィール
枚方のおっちゃんさん
  • 指針の揺れを誤魔化す
  • ク内の液面の揺れがそのまま指針に現れるのだ。K1100LTは、指針の軸にダンピング機構を設けて針の揺れを防ぐような仕組みになっている。このダンピング機構が劣化して機能が失われたのだ。非常に粘性の高い、水飴のようなシリコン系のダンパーオイルが、抜けてしまって、ダンピング機能が失われたのだ。分解してダンパーオイルを注げば針の揺れは収まるのだが、非分解構造ななで、分解が超面倒なのだ。分解出来なくはないが、今...
  • またがり隊 No.66枚方のおっちゃんさんのプロフィール
枚方のおっちゃんさん
  • 指針の揺れを誤魔化す
  • ク内の液面の揺れがそのまま指針に現れるのだ。K1100LTは、指針の軸にダンピング機構を設けて針の揺れを防ぐような仕組みになっている。このダンピング機構が劣化して機能が失われたのだ。非常に粘性の高い、水飴のようなシリコン系のダンパーオイルが、抜けてしまって、ダンピング機能が失われたのだ。分解してダンパーオイルを注げば針の揺れは収まるのだが、非分解構造ななで、分解が超面倒なのだ。分解出来なくはないが、今...
  • またがり隊 No.66枚方のおっちゃんさんのプロフィール
銀の笛さん
  • ドイツでだって頑張る。お家で日本の居酒屋もどき
  • て。居酒屋といえば?これっ!なすの田楽っ。(私も彼も大好きな一品っ)ヤンニョムを作りながら、『あっ!田楽味噌もいけるんじゃ?』こちら、韓国のコーンシロップ。(アジアショップで発見)ちなみに、こちら下が水飴。普段、和食は水飴と思っていたが。韓国のコーンシロップ水飴より一層サラサラで(手についたら、もちろんベタベタ)。甘みも水飴よりほんのすこし控えめ?しかし、柔らかい分、非常に扱い易く。八丁みそとそれはそ...
  • ドイツ生活日記帳銀の笛さんのプロフィール
アミューさん
  • 3時のおやつに、娘と大学芋を作りました!
  • ろみをつけて、油で揚げたサツマイモを絡めて、黒ゴマをパラパラっと…サツマイモは、食べやすい大きさに乱切りにして、水にさらしてから、キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取って下さいね。じろ飴の代わりに、水飴でも作れるんと思います。でもじろ飴だからこそ、この味になったんだろうな…笑また機会があればお取り寄せしたいと思います。そして今日は、朝から先日買って来た苗で、寄せ植えを仕上げました。娘も誘ったのですが...
  • エンジョイライフ アミュレットアミューさんのプロフィール
ごんさん
  • イワシの圧力鍋煮(甘露煮風)
  • 煮付けみたいなんですよね (;^_^A甘露煮って言うのは小型の淡水魚を素焼きにして煮て煮詰めて照りを付けたものなんですけど小型の海水魚だと素焼きにしないで同じように照りが付くまで煮詰めたもので仕上げに水飴を使ったりするんですよね照りを出すために強火にして煮詰めます数分でだいぶ煮詰まりましたね焦がさないように時々鍋ごとゆすって混ぜてくださいね鍋底に汁気があるくらいで充分ですオリゴ糖シロップを加えます鍋ご...
  • ごんのブログ(慢性膵炎日記)Ⅱごんさんのプロフィール
彩色ダイアリーさん
  • 無添加 日本酒
  • は米不足も相まって、旧法の制限から酒税法では、白米1トン辺り280?のアルコールを添加してよいとされ、これを120リットル以下に抑えれば本醸造、本造りと称する事が認められていました。琥珀酸、ブドウ糖、水飴、糖類、グルタミン酸などの添加を許可していたわけです。日本酒での悪酔いの主原因は、これらの添加物が大きく作用していたともいわれています。また酒のベタつき感は、添加物の水飴が主犯だとされたりしました。ま...
  • 彩色ダイアリー彩色ダイアリーさんのプロフィール
屋根犬日記さん
  • 無添加 自然 日本酒
  • は米不足も相まって、旧法の制限から酒税法では、白米1トン辺り280?のアルコールを添加してよいとされ、これを120リットル以下に抑えれば本醸造、本造りと称する事が認められていました。琥珀酸、ブドウ糖、水飴、糖類、グルタミン酸などの添加を許可していたわけです。日本酒での悪酔いの主原因は、これらの添加物が大きく作用していたともいわれています。また酒のベタつき感は、添加物の水飴が主犯だとされたりしました。ま...
  • 屋根犬日記屋根犬日記さんのプロフィール

水飴を含むトラコミュ

カステラ
  • カステラ
  • カステラ(かすていら、カステーラ、カステイラ、家主貞良とも。ポルトガル語:castella)は、卵を十分に泡立てて小麦粉、砂糖(水飴)を混ぜ合わせた生地を、正方形から長...
  • トラックバック数:64 TB参加メンバー数:32人カテゴリー:スイーツブログ

水飴を含むブログ村メンバー

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水飴パパさん
水飴さん
kikiさん
  • 水飴とりんごkikiさんのプロフィール
  • 日常のぼやきや、アニメの感想など気楽にやってます^^興味がある方はどうぞ。
Ayaさん
水飴さん
  • あんずあめ水飴さんのプロフィール
  • アフィリエイト超初心者な人が奮闘しています。普段は普通のブログやってます。本格始動は4月から。