つけ汁

つけ汁についての解説記事(紹介記事)

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つけ汁を含むブログ記事

三和交通グループさん
  • 重の食べログ・シーズン2その2
  • んの(満月うどん)に来ました 今日は肉汁極太うどんの大盛(3玉)に挑戦です さつま芋の天ぷらと茹でたお野菜乗っていましたお箸と比べてもこの太さですうどん1本で口の中がいっぱいになりますつけ汁のお肉もとても柔らかくうどんに合います 一反木綿も入っていて、物凄いコシで小麦の香りが口の中に広がりますうどんのコシで顎が痛くなるほどです ご馳走さまでした今回もとても満足のできた1杯でし...
  • 三和交通グループのブログ三和交通グループさんのプロフィール
ramen151eさん
  • 【新店】小麦蕎麦処 四天王寺 五常 〜【本日の限定麺】ざる小麦蕎麦 〜本山葵、ぬちまーすを添えて〜〜
  • 飩っぽい食感の多加水麺!?他の店では、もっと、蕎麦っぽい食感の麺を合わせてきているのに…最初は、そう思った…ただ、よくよく考えてみれば、石臼挽きの全粒粉を使った蕎麦っぽい食感の中華麺を、蕎麦つゆっぽいつけ汁につけて食べて!本当の蕎麦みたいだといっても…よくよく考えれば、それなら、本物の蕎麦を食べればいいので…これはこれでもいいのかな!?でも、ちょっと、麺が太くて、饂飩っぽい食感なのが…そこで、井川店主に...
  • ラーメン一期一会ramen151eさんのプロフィール
たけおきさん
  • 【ランチ】ラーメンの様なお蕎麦は満足感たっぷり【ヒハマタノボル】
  • 2店舗目ですね。ラーメン屋さんの方も行ったことはないんですけどね(笑)そして、券売機が外にあると言う珍しいタイプです。中はけっこつ広いですよ。んで、注文したのはこちら。もり 鶏汁海苔山盛りですね(笑)つけ汁は、ラー油も入った辛めで甘めのお出汁です。イメージはすき焼き的なお味でしょうか。蕎麦は、しっかり太麺で食べごたえたっぷり。風味はあんまりないですが、蕎麦特有のさっぱり感はあって食べやすいですね。つけ汁...
  • 食べて飲んで走ってこいでたけおきさんのプロフィール
ramenさん
  • 船橋の実力店が下総中山へ移転 麺酒場 でめきん@下総中山 千葉ラーメン
  • 家製麺です。総じてレベルの高い味噌ラーメンだなと思いました。らんちば、好みの味噌ラーメンです。こちらが、醤油つけ麺750円です。チャーシュー、メンマ、白髪ねぎ、青ネギ、糸唐辛子、レモンが載っています。つけ汁は、動物系、豚かな?の味わいです。油分もしっかりしていますが、中太の麺を浸けていただくとちょうどよい塩梅になります。麺を美味しくいただけるようなチューニングになっています。酸味辛味も効いています。さす...
  • ラーメンB級C級グルメ食べ歩き速報ramenさんのプロフィール
けいじさん
  • 〜84杯目〜らあめん広(ひろ)@秋葉原
  • こんにちわ!けいじです♪今回は、ちょっと変わり種のつけ麺です♪( ´▽`)秋葉原にある、「らあめん広(ひろ)」の広島つけ麺!(゚∀゚)特徴なのは、ラー油が浮かんだ真っ赤なつけ汁!(≧∀≦)辛さの中に甘みがあります( ´ ▽ ` )辛さは選べるようで、僕は初めてなので「普通」にしましたが、ちょうど良い辛さでした(//∇//)つけ麺には珍しい、かための細麺が、このつけ汁によ...
  • 土井けいじのラーメンブログ♪けいじさんのプロフィール
ガラガラさん
  • 「入学式〜ランチ」
  • なり待たされました。 ようやく一番先に配膳されたのが僕の「鍋焼きうどん」 そしてバーバの「肉つけうどん」竹の子御飯付き「うどん」 盛りつけのぞんざいさが厨房内のパニックを表してますね (;´ェ`)「肉つけ汁」「竹の子御飯」 バーバが半分以上残したので僕がサルベージ薄味の上品なお味で美味しかったですよ (^^) カミさんと息子の「ランチ天丼セット」「天丼」 海老天×2、オクラ、カボチャ、イカ天 セットの「...
  • 今日はナニ食べよガラガラさんのプロフィール
EMLさん
  • 新宿二丁目 更科
  • てすぐの蕎麦屋さん以前からちょいちょい行ってますがランチタイムは近隣サラリーマンで賑わってます ある日の注文は冷肉南を中盛でつけ麺は冷肉が一番人気のようですが冷カレー南と冷とり南もありますよぉ 温かいつけ汁はたっぷりのネギでおおわれて汁の中にも肉がたっぷり入ってボリュームありまずはそのまま食べて途中からは七味で味変しながら頂きましょう そばは緑色で食感は柔らかめかな通し営業なのでランチタイムを逃した時に...
  • 今日もごちそうさま!EMLさんのプロフィール
TAR‐KUNさん
  • つけ麺 弥七
  • るみたいなので、この日はラッキーなタイミングです。先に注文は取られ、メニューを見てつけ麺 800円を注文しました。 つけ麺が到着。麺は、太ストレート麺。風味豊かでガッチリとしたおいしい麺です。 つけ汁は、ドロドロの魚介豚骨。麺が沈まないほど粘度のある濃厚な豚骨スープは、麺との絡みも申し分ありません。煮干しをはじめとする魚介のアクセントも加わり、美味いですね!おいしいつけ汁です。 トッピングは、つけ...
  • 麺バカTAR-KUN〜全国制覇の野望〜 麺伝説TAR‐KUNさんのプロフィール
にゃお吉さん
  • 拉麺・食工房 まる家
  • 来たのは、2017年11月【拉麺・食工房 まる家 高知市春野町内ノ谷1178 場所ここ】つけ麺(820円)と平日限定のサービスライス麺がもっちもちで、美味しいつけ汁もいいのですが、わたしには若干薄いつけ汁から、ご飯の上に後の楽しのために、具を避難麺を食べ終わった後、つけ汁にご飯と具をドボンコショウとラー油を少し垂らして、食べますこれはこれで、美味しい(^^)営業...
  • にゃお吉の高知競馬☆応援写真日記+美味しいお店にゃお吉さんのプロフィール
あてるいさん
  • 泉区実沢・萬之助で「肉そば」//開放感あふれる古民家の大広間でいただく山形蕎麦
  • してください。設定方法は、ヘルプをご覧ください。仙台昼飯物語仙台エリアのランチ食べ歩きです。東北食べ歩きブログ一覧へ全体表示リスト泉区松森・杉乃家で「肉汁うどん」//武蔵野うどん。極太うどんと肉々しいつけ汁。泉区実沢・萬之助で「肉そば」//開放感あふれる古民家の大広間でいただく山形蕎麦クリップ追加うどん、そば飲食店2018/4/19(木) 午前 6:30この日は実沢「萬之助」を訪問田んぼ、畑や雑木林など...
  • 仙台昼飯物語あてるいさんのプロフィール

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