真鯛

真鯛についての解説記事(紹介記事)

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  • 鯛一匹丸ごと食いつくし♪
  •  [真鯛] ブログ村キーワード本日の夕飯。天然真鯛内臓と鱗だけ取ってもらって、あとは自分でさばき、鯛ご飯、潮汁、塩焼きにして、日本酒をお供にまるまる一匹完食〜〜おいしゅうございました  鯛って高い!ってイメージありますが ( 1万円とか型がでっかい奴は別として )、一般的に卸売相場は下がっているそうですで、この天然真鯛の横に養殖真鯛があったんですが、養殖の方がお値段高かったです。天然物が安いって事・・・続きを読む
  • cafe y copa LucasさんLucasさんのプロフィール
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真鯛を含むブログ記事

東郭先生さん
  • 【鉄道風景写真】大畠瀬戸を走る黄色い電車115系−2
  • 島間の幅750mの海峡で水深は20m、潮流は約7ノットです。日本三大潮流と柳井商工会議所では、紹介していますが干満の差で渦潮が発生し、最大潮流は9ノットになる海峡であります。この潮流の激しさと岩礁が、真鯛やメバル、チヌなど絶品の魚を育て好漁場でもあるのです。また、周防灘と安芸灘を結ぶ最短航路なので、多くの船が通過していきます。この景観に、海峡と並んで敷設されている山陽本線の列車風景をくわえると、どんな...
  • 周南市 東郭の世界東郭先生さんのプロフィール
ロキュータスさん
  • ラ グリーリア / オリーブ色の囁き
  • 吹く新たなシチリア料理の風本日もメニュー見ずにおまかせする前菜 カンボナータ 鮪のコンティ パンテスタフンタデラ広島さんの牡蠣のタリオリーニパスタアーモンドソースのロングパスタカレローニ 筒状のパスタ真鯛のアクアパテイルマル豚のソテーコーヒーのかき氷とカンコーロとカフェラテ絶品料理 贅沢な会話 オリーブの揺れる午後沢山話をする3店舗目の予定もあるとのことで楽しみがふえるLa griglia埼玉県南埼...
  • 孤高のカフェロキュータスさんのプロフィール
西麻布女子さん
  • 品川「寿司北大路」駅チカでリーゾナブルな本格会席
  • と思っていたのですが、人気のようですでに満席。掘り炬燵の個室で「寿司会席 梅」8500円(税サ別)を。*グランドオープン特別記念価格この時は、6800円。前菜「鮑やわらか煮、芹と菊菜の浸し 浅利のせ、真鯛手毬寿司 木の芽、シャラン鴨のロース、すし玉子、地蛸と山菜ぬた、お多福豆」生から4時間かけて炊き上げた鮑。味がしみ込み柔らかくなっているので、厚切りで。滋味深い味わいに心が和みます。フランス・ロワール...
  • 「美・食・家」を愛する都会暮らし西麻布女子さんのプロフィール
GANさん
  • 劇団新感線「髑髏城の七人 上弦の月」観劇
  • 更新情報が届きます。お気に入りブログba-chan717さんってゆうかいいじゃんか!更新hirotatomoyukiさん【個性派俳優】廣田トモユキの爆裂スーパー…madai-shinjiさん大平真嗣の真鯛じゃなくて真嗣です!jackyjacsonさん松永一哉の酔拳月歩0-soneke-0さん『大曽根敬大のまったりだらだら』juke19さんみちこのこみち更新fukudaeri19830426さんえりちょ...
  • 大岩主弥のガンガンいこうぜブログGANさんのプロフィール
トマさん
  • 去年のオクラ
  • 学園3年生>さんが 去年植えられて美味しかったと言われていた 赤オクラも植えるつもりです。 種は200粒買っていますがどうなりますか?おまけいつも畑に来てくれるHIROさんのお父さんが釣ってこられた 真鯛を昨日いただき塩焼きしてポン酢で即家族で食べました。 メチャ美味でした。 ありがとうございました。『家庭菜園』 ジャンルのランキング<ランキングに参加しています。>バナーをクリックして頂けると ブログ...
  • The 野菜作りトマさんのプロフィール
薬膳料理研究家*フードコーディネーター 神田 美紀さん
  • 【排卵期】食べ方ポイント
  • クお仕事のご依頼・ご相談は公式ホームページはこちらメッセージは?[一覧を見る]最近の記事一覧【排卵期】食べ方ポイントチョコレートと肩こり&不調知らずのブラウニー【卵胞期】レシピ? フライパンでできる!真鯛のアクアパッツア【卵胞期】レシピ? かきとほうれん草のクリームパスタ【卵胞期】食べ方のポイント[一覧を見る][画像一覧を見る]ブログ内検索ブログテーマ一覧ブログ ( 54 )薬膳 肩こり ( 1 )神...
  • 神田美紀の周期で食べる妊活薬膳薬膳料理研究家*フードコーディネーター 神田 美紀さんのプロフィール
チモシーさん
  • ぶちゃいくでも、鯛のさしみ
  • でいる。鯵(あじ)、鰤(ぶり)、鰯(いわし)、めばる、さより、太刀魚などなど、そして松葉蟹まで勢ぞろい。今夜は久しぶりに、丸ごと捌いて、さしみにする予定。あれこれ迷ったけど、やはり、今日はご祝儀気分で真鯛を調達。いなせなお兄さんに、うろことわたをとってもらって。魚の捌き方の本とにらめっこしながら、出刃を握りしめ、みごとな鯛と格闘?!骨が固くて、皮も厚い。とても、スーパーで見かけるようなスパッとしたさく...
  • チモシーファームチモシーさんのプロフィール
若旦那さん
  • 春子鯛(かすごだい)入りました。
  • ったせいか、今日はまた寒くなった気がします。まだ2月ですものね。暖かいわけがないんですが、なんとも春が待ち遠しいですね。今日は市場で春子鯛かすごだい勧められてたくさん仕入れてきました。かすごだいとは、真鯛、稚鯛の幼魚の総称なんだそうです。要は小さな鯛です。身が柔らかいので酢〆にしたり昆布〆したりして握り寿司をおすすめしています。握った後にピンクのおぼろを天盛するとより春を感じますし、ほんのり甘くてかす...
  • 寿司屋のナウなブログ若旦那さんのプロフィール
てらしまやさん
  • 刺身 本鮪 サーモン 尾赤鯵 鰹 つぶ貝 平目 すずき かんぱち 関内の立ち飲み居酒屋日本酒地酒
  • ンキング417,715位↑読者になるアメンバーになるメッセージを送る最新の記事刺身 本鮪 サーモン 尾赤鯵 鰹 つぶ貝 平目 すずき かんぱち 関内の立ち飲み居酒屋日本酒地酒刺身 本鮪 サーモン 鰹 真鯛 つぶ貝 〆さば かんぱち 関内の立ち飲み居酒屋日本酒地酒も馬刺馬赤武 純米 岩手県1パイ520円 横浜 関内 伊勢佐木の 立ち飲み居酒屋日本酒地酒も馬刺馬肉自慢七田 純米七割五分磨き 佐賀県1パイ5...
  • てらしまや 横浜 関内 伊勢佐木の立飲み酒場てらしまやさんのプロフィール
のむトラさん
  • 地魚で一杯
  • でて入れなかったお店もう16:00なのですんなり入れました。って言うより誰もいなくて貸切状態おまかせの刺身と・・・他にも出してもらったのに撮ってないどれも美味しかったけど、やっぱり地魚のにぎり太刀魚、真鯛、平目、ほうぼう、桜えび、石鯛、かんぱち・・・そして珍しいのが「倉沢の鰺」(写真、手前の右から2番目)美味しかった〜それから、ハダカイワシ(焼き)も美味しかった〜大将の豆知識もたくさん聞けて話も酒も進...
  • 鉄子ババァの「飲み鉄」のススメのむトラさんのプロフィール

真鯛を含むトラコミュ

春の食卓、おすすめレシピ
  • 春の食卓、おすすめレシピ
  • 春キャベツ・新玉ねぎ・山菜・タケノコ・アスパラガス・菜の花・豆類、真鯛・サヨリ・メバルなどなど。美味しい春の食材を使った一押しレシピを持ち寄り、春の芽吹きのパワ...
  • トラックバック数:104 TB参加メンバー数:26人カテゴリー:料理ブログ
ご老体様
  • ご老体様
  • 10/5 紀州串本にて真鯛79.5糎を魚拓依頼された。同寸2匹と40前後がク−ラ−満タンの大漁。大鯛を頂き家族で賞味、美味かった〜。秋釣り本番、腰痛でも行きましょう〜。
  • トラックバック数:2 TB参加メンバー数:3人カテゴリー:釣りブログ
ご老体様、集まろう  
  • ご老体様、集まろう  
  • 和歌山県で最も大物魚影の濃い湾、串本港。10/05 Mさんが又々真鯛80.0糎2匹も〜。1匹は戴きました。オオキニ〜。此処のお魚はどういう訳か、滅法マイウ〜!(^^)!家族達...
  • トラックバック数:0 TB参加メンバー数:1人カテゴリー:釣りブログ

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turimuscleさん
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真鯛&オヤジさん
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  • 暦3ヶ月のビギナーです。最近、遠投カゴ釣りに興味を覚えシーズンに向けて準備しています。やはり真鯛は狙いたいですね。