真鯛

真鯛についての解説記事(紹介記事)

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  • 鯛一匹丸ごと食いつくし♪
  •  [真鯛] ブログ村キーワード本日の夕飯。天然真鯛内臓と鱗だけ取ってもらって、あとは自分でさばき、鯛ご飯、潮汁、塩焼きにして、日本酒をお供にまるまる一匹完食〜〜おいしゅうございました  鯛って高い!ってイメージありますが ( 1万円とか型がでっかい奴は別として )、一般的に卸売相場は下がっているそうですで、この天然真鯛の横に養殖真鯛があったんですが、養殖の方がお値段高かったです。天然物が安いって事・・・続きを読む
  • cafe y copa LucasさんLucasさんのプロフィール
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真鯛を含むブログ記事

Mmeroseさん
  • イタリアンレストラン 「リストランテ カステッロ」へお出掛け
  • 説明を受けたけど忘れたパスタやリゾットの中から1品チョイスボルチーニ茸のリゾット茸が初めての味なのでいただいてみました茸の香りが食欲をそそりますメイン料理4種類からチョイス本日のお勧めはと聞いたら天然真鯛のカルパッチョと和牛の赤ワイン煮どちらも食べたかったけど九州産 天然真鯛のカルパッチョ仕立てにお野菜は自家農園で無農薬で育てています早くいただきたくて1口パクリ美味〜おっと忘れた慌てて写真を写したよテ...
  • 薔薇の香りに誘われてMmeroseさんのプロフィール
た625さん
  • レイアウト台のグレードアップと週末ランチ♪
  • e というお店です♪キュッヒェ と読むそうですが、学のない我が家ではキュッキュと呼んでいます(^^;)一の膳葉っぱヾ(ーー )ォィ の盛り合わせと、その他旬の食材色々。二の膳私は和牛のローストで、嫁は真鯛のポワレ。食後のデザート♪以上、美味しゅうございました(^^)にほんブログ村...
  • た625の工作室た625さんのプロフィール
モラトリアムさん
  • * 耐水性シール *
  • くあんが入った小さな最中。フォアグラと甘い柿が混ざった不思議な味がめっちゃ!美味しかったです。(フォアグラ好き?)あいち牛 菊芋 トリュフ静岡県産高糖度トマト リコッタ アルフォルノ鹿児島鰤 大根愛媛真鯛 蕪 柚子土瓶蒸し的な。お外が寒かったので、あたたかくてホッコリしました?京鴨 九条ねぎ まこも茸リングイネ 雲子 春菊しらこ・・・普段は苦手なんですけど、コレはめっちゃ美味しかったです?パン中もっち...
  • 〜空想日記〜モラトリアムさんのプロフィール
レコルトさん
  • お疲れ様?ランチ会
  • ^O^) サラダバイキングは、↑この黄色いのは大根のサフランなんとかで・・変わった種類のサラダやドレッシングも、セロリが使われたもの、私はオレンジが使われたドレッシングでいただきました。 メインの真鯛。しっかりしたお味で美味しかった!!!!お写真撮ってないのですが 「パン」2回おかわりしました!!!!!!!1回目は普通に食べて そしたら2回目は、焼きたてがカゴに乗って現れまして!!!!湯気出てる...
  • 40代からのメイクレッスンキレイに見える色えらびレコルトさんのプロフィール
イーサンさん
  • #家のみ #和歌山#釜揚げしらす #釜揚げしらす丼#ビール釜揚げしらす丼最高??
  • #釜揚げしらす #釜揚げしらす丼 #ビール 釜揚げしらす丼最高??#塩タン #炙りユッケ #ハツ #中落ちカルビ #赤セン #キムチ盛り #上ロース #バラ...#エギング #カワハギ #和歌山 #真鯛 #チャリコ 久しぶりのエギングで、まさかのボウ...#マグロ #マグロ着け #ビール マグロの着け美味かった#刺身 #マグロ #中トロ #ブリ #ビール #日本酒 #晩酌 日曜日のこの時間は嫌 ど....
  • 烏賊した兄ちゃん!イーサンさんのプロフィール
NA1さん
  • 銀座 喰い切りひら山 コース
  • 約最近は、昼は営業していらっしゃらないようで、夜のみのオープンです。夜は、コースが3種類、12000円、15000円、20000円とありますが、12000円でお願いしました。最初に、先付はウニ。椀は、真鯛と白子。白子が出てくると、秋から冬へと向かう、季節感を感じます。お造り。真鯛の皮を引いて、それを食べさせてくれるのも面白い。味が濃くて、ポン酢にピッタリです。八寸。あん肝だったり、からすみだったり、お...
  • 銀座でランチ♪NA1さんのプロフィール
mgmfanさん
ニック西村さん
  • 勝浦保養所初日の夜・カラオケ・温泉・寿司、翌日は誕生寺に詣でて・海を見つめて帰ります。
  • 初日の夜・カラオケ・温泉・寿司、翌日は誕生寺に詣でて・海を見つめて帰ります。仁右衛門島へ渡って、島の生活を学ぶ・38代目平野仁右衛門さんに会ってきました。勝浦保養所のアトリエで絵画を整理して・鯛の浦へ真鯛を見学に行きます。千葉県南房総市にある「岡本城跡」を探検して・険し過ぎたので、城は 館山城へ移転しました。このあと、私と紫色子さんは、買い物に出掛けました。彼女は、父親はおりません。病弱な母親を看病し...
  • 西村治彦の日記ニック西村さんのプロフィール
さいきゆうこさん
  • ラジオパーソナリティけてーい。
  • 中沢弘貴(ドラムス) 永田卓也(ベース) アズールさんはお食事も美味しくて評判 クリスマス限定ディナーの内容はこちら  ◆河内鴨のロティ ◆桜姫鶏のガランティーヌ ◆ホタテ貝柱のマリネレモン風味 ◆真鯛のカルパッチョ ◆ボローニャ風ライスコロッケ ◆じゃがいものスープ 1プレートで提供されますもちろん単品メニューもありまっす ご予約は・・・?さいきゆうこに直接?HPご予約フォーム(予約希望日 予...
  • 大阪シンガーソングライターさいきゆうこのブログさいきゆうこさんのプロフィール
酒徒さん
  • 名古屋6 - 『米家』『地炉の間』の日本酒三昧から、バー『AQUAVIT』で〆!
  • とした骨太のラインナップが日替わりで供される。料理も、固定メニューはない。旬の食材を用い、酒との相性を意識した料理が日替わりで黒板に記される。↓この日の黒板。↓お通し盛り合わせ。↓燗酒からスタート。↓真鯛の刺身。↓和牛とヤマゴボウのきんぴら。↓ジャンボナメコのてんぷら。↓黒むつの神亀粕漬け焼き。↓ズワイガニの蟹味噌あえ。↓更に燗酒。他にも色々頼んだはず。。↓トウモロコシのかきあげ。この頃にはだいぶ酔っ...
  • 旅する酒徒善人酒徒さんのプロフィール

真鯛を含むトラコミュ

春の食卓、おすすめレシピ
  • 春の食卓、おすすめレシピ
  • 春キャベツ・新玉ねぎ・山菜・タケノコ・アスパラガス・菜の花・豆類、真鯛・サヨリ・メバルなどなど。美味しい春の食材を使った一押しレシピを持ち寄り、春の芽吹きのパワ...
  • トラックバック数:104 TB参加メンバー数:26人カテゴリー:料理ブログ
ご老体様
  • ご老体様
  • 10/5 紀州串本にて真鯛79.5糎を魚拓依頼された。同寸2匹と40前後がク−ラ−満タンの大漁。大鯛を頂き家族で賞味、美味かった〜。秋釣り本番、腰痛でも行きましょう〜。
  • トラックバック数:2 TB参加メンバー数:3人カテゴリー:釣りブログ
ご老体様、集まろう  
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  • 和歌山県で最も大物魚影の濃い湾、串本港。10/05 Mさんが又々真鯛80.0糎2匹も〜。1匹は戴きました。オオキニ〜。此処のお魚はどういう訳か、滅法マイウ〜!(^^)!家族達...
  • トラックバック数:0 TB参加メンバー数:1人カテゴリー:釣りブログ

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  • 暦3ヶ月のビギナーです。最近、遠投カゴ釣りに興味を覚えシーズンに向けて準備しています。やはり真鯛は狙いたいですね。