ポレンタ

ポレンタについての解説記事(紹介記事)

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ポレンタを含むブログ記事

わが家のご飯さん
  •  ビーフシチューのポレンタ添えとスモークサーモンサラダ
  • ブログログインランダム今日は筆が進まない・・・。ここにブログのネタ満載!記事を書く検索ウェブこのブログ内で今日の晩ごはんとわが家のにゃんこいつもの食卓。時々わが家のにゃんこたち ビーフシチューのポレンタ添えとスモークサーモンサラダ2018-04-06 17:24:38 |イタリア料理今日の晩ごはんは、ビーフシチューのポレンタ添えとスモークサーモンサラダを作りました。ビーフシチューは、厚手の鍋でオリー...
  • わが家のご飯わが家のご飯さんのプロフィール
Home madeさん
  • あんぱん
  • eet«お花見 |トップ |このブログの人気記事お花見酒種ブレッド(酒種酵母)プレミア食パンさくらシフォンモラタメ☆糖質コントロール ごはん 大麦入りホワイトエンジェル(酒種酵母)フィグ・ポレンタ・ブレッド&フィグ・ルグラ・ス...チョコマーブルシフォンモラタメ☆GREENS(グリーンズ)サンシャイン オレ...マンゴーチーズケーキ最近の画像[もっと見る]あんぱん5分前あんぱん5分前あんぱん5...
  • Home madeHome madeさんのプロフィール
ナーリンさん
  • ノヴォ・メスト(Novo Mesto)
  • 観光客から日本語を教えてもらったとのこと。Excuse me はどう言うのかと聞くので、「失礼します。」と答えるとメモに書き取ります。本当に熱心です。メインディッシュは豚ロース肉のソテー。ポークの下はポレンタ、全体に敷いてあるのはニンジンのピューレ。一般的にスロベニアの料理は柔らく調理したものが多いけれど、この店は肉もしっかり歯ごたえがあって、料理らしい料理を食べた気がしました。デザートはケーキとアイスク...
  • スロベニア Sloveniaナーリンさんのプロフィール
ぷんちさん
  • ディナーおまかせコース(2018年3月)@ リストランテSAKURA(さくら)
  • 墨煮 レモンピールパン3種前菜1皿目シェフが釣り上げたアカムツを40℃1時間で低温調理 グリーンピースのクレマ レモンパウダー ミラノ蕪とケッパー前菜2皿目リグーリアの郷土料理「パニッサ」(ひよこ豆のポレンタ) 干鱈とじゃがいも オマール海老 桜海老 牛乳の泡前菜3皿目ハンガリー産鴨の燻製 フレッシュフォアグラ 苺と玉葱のジャム 全粒粉のクレープパスタホタルイカとナバナの自家製タリアテッレ 魚料理銚子産金...
  • 美味しいものをちょっとだけぷんちさんのプロフィール
くみこさん
  • 思い立ったらすぐに行動!が正しい理由
  • 、少なくとも私とダンナはそんな体力残ってませんでしたが人が滑ってるのを見るだけでも気持ちよい!そして眼下に広がるのは、世界遺産・オルチャ渓谷の絶景という、ある意味すんごいスキー場?山に来たら、やっぱりポレンタ!は、1日目・2日目のランチで2回も食べちゃいました。このポレンタとソースの間にチーズをはさむ技、家でも来シーズン真似してみよう!思い立ってから30時間後に出発し、大満喫した2日間!これで今シーズンの...
  • トスカーナ自由自在くみこさんのプロフィール
ayafirenzeamoremioさん
  • フィレンツェより キリストのパンにNo grazie と言う乙女
  • !そしてお月さまは相変わらずパンみたいな雲に囲まれているんだなぁ〜〜。そして私の最後の晩餐?は。。。珍しく八百屋さんで見つかったヴァレリアーナというサラダにオレンジとトロペアネギ。プラスニシンの燻製にポレンタという手間がかからぬ横着レシピ!そう、この3日間はお肉は食べないんだよね。毎日Santo がつく木金土でパスクワになるんだよ。そしてイースト菌が入ってるからとパンを拒絶した私は。。。残念ながらパスクワ...
  • フィレンツェから BACI & BACIayafirenzeamoremioさんのプロフィール
Ellieさん
  • 吉祥寺 Primi Baci プリミ・バチ
  • 杯付き)を♪‘ 柑橘とモッツァレッラチーズのサラダ仕立てプロシュート添え ’ (Prosciutto=イタリア産生ハム)メインは魚・肉料理と選びます。牛ほほ肉の煮込みに添えられている「Polenta ポレンタ」(トウモロコシ粉を煮た料理)はマッシュポテトのようで、北イタリアで主食だったそう。‘ 桜海老と菜の花のスパゲティーニ ’ は絶品でした♪(Spaghettini=スパゲティより細いとは!)久しぶりの...
  • Ellie's BouquetEllieさんのプロフィール

ポレンタを含むトラコミュ

栗を使った料理
  • 栗を使った料理
  • クリ(栗)とはブナ科クリ属の木の総称。落葉樹。種子を食用にする。北半球の温暖で湿潤な地域に広く分布している。焼き栗:日本では天津甘栗が有名。またフランスやイギリ...
  • トラックバック数:119 TB参加メンバー数:72人カテゴリー:料理ブログ

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