ポレンタ

ポレンタについての解説記事(紹介記事)

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ポレンタを含むブログ記事

edicolaさん
  • 恒例のチェーナとお土産
  • 週末恒例のバッボたちとのチェーナ。 ラディッキオのホイル包み焼き。 バルサミコ風味で5分位でできちゃうんですよ。 プリーモはポレンタで、セコンドはポルペットーネをいただいた。 前日にピッキアポーっていう料理を食べた話をしたけど、誰も知らなかった。 ローマ料理なのにね。 オリジナルは、テスタッチョで、ボッリートという、肉と野菜を茹で...
  • イタリア ローマの新聞屋さんedicolaさんのプロフィール
イタリア料理さん
  • 今日のパスタ155
  • 今日のパスタ1552017-11-04 20:12:08 |今日のパスタアーティチョークのポレンタ。ジャンル:ウェブログランキングに参加中。クリックして応援お願いします!人気ブログランキングにほんブログ村コメントTweet...
  • イタリア料理イタリア料理さんのプロフィール
川上文代さん
  • 朝日新聞の朝刊「肴ごはん」に料理掲載☆
  • 記事一覧画像一覧11月のイタリアン・・・ »朝日新聞の朝刊「肴ごはん」に料理掲載☆2017-11-04 14:46:06NEW !テーマ:川上文代著書・掲載誌朝日新聞の朝刊「肴ごはん」に、ポレンタのフライを掲載いただきました☆11月は4週に渡り、担当させていただきますので、ご覧いただければ嬉しいです〜?ADいいね!コメントするリブログするいいね!した人|コメント(0)|リブログ(0)ツイートf...
  • 川上文代の日々の食&旅日記!川上文代さんのプロフィール
仲山今日子さん
  • 2周年を迎えたMaggie Joan'sへ
  • 、POLLENなどを経てやってきた、イギリス出身のOliver Hydeヘッドシェフ。新しくなったメニューをいただいてきました!Taramasalata, squid ink & nori($3/個)ポレンタとセモリナ粉、イカスミと卵を混ぜ合わせてパスタ生地のようなものを作り、一晩寝かせたあと揚げたというイカスミのトルティーヤにタラモサラダ、海苔とわかめ、カイエンペッパーのパウダーを振りかけています。タラ...
  • シンガポール発☆仲山今日子のブログ仲山今日子さんのプロフィール
YURIさん
  • 「手帳を使って夢を語る」お茶会をしてきました
  • オータムアフタヌーンティーのメニュー・オマール海老とコールスローのトルティーヤラップ ライムとレッドキャビア・かぼちゃとブロッコリーとブルーチーズのキッシュ カレー風味のクルミ ・和牛ローストビーフとポレンタロール ズッキーニとジンジャーソース ・生ハムと無花果と白葱のタルト ・いちじくのタルト ・ドライいちじくのスコーン クロテッドクリームとジャム ・キャラメルマカロンとラズベリー ・ヘーゼルナッツオペ...
  • ココロと暮らしを整える LiltingLife by 星霜seisouYURIさんのプロフィール
sanjyuqooさん
  • 最近の晩ごはん
  • ピに忠実に作ったら、かなり美味しい!いつも面倒くさがりがすぎて、適当にアレンジしちゃうことが多いので、レシピ通りに作るって大事だ・・・と実感。(主婦歴◯年目。気づくの遅すぎ・・・)やはりインスタントのポレンタは・・・牛肉のビール煮込み、白いポレンタ、蒸しブロッコリー、キャロットラペ(withパプリカ)北イタリアでよく食べられるポレンタ、大好きなのですが、なにぶん作るのに時間がかかり、手間もかかる。(ある程...
  • シンプル+ミニマルsanjyuqooさんのプロフィール
Kupulauさん
  • アラモアナのRuscello
  • だけ違うような気がする。。。お昼時、とても混んでいました。ランチメニューはこんな感じ。 パクチーがのってるチキンサラダ。お箸もくれますよ。皆、思い思いのものをオーダー。がっつりお肉系がっつり魚系海老とポレンタのサラダ久しぶりに会う友人たちと楽しいひとときでした。デザートメニューお腹いっぱいで頼まなかったけど。。。予約した方が確実かも。アラモアナ、近いのになかなか行かないからまたゆっくりプラプラしたいです。...
  • クプラウのハワイ的生活Kupulauさんのプロフィール
ayafirenzeamoremioさん
  • フィレンツェより 私流クロスティーニは郷に入っては郷に従った後に我に従え?
  • れ2年頑張っているのだ!まぁ月日が経ちだいぶ色んなモノが食べれるようになったけど唯一解禁されないのがパン。小麦粉とイースト菌がまだ解禁されないからカリカリしたものが食べれない。だからたまにパンがわりにポレンタを作り焼いて食べるのよ。そんなポレンタの日が続く中、いちばんポレンタで食べるのを期待していたのはトスカーナ名物のクロスティーニ!コレが難しそうで割と簡単なのだ!お家に帰るのも胸が弾んじゃうよね〜〜!お...
  • フィレンツェから BACI & BACIayafirenzeamoremioさんのプロフィール
alexさん
  • デートスポット間違い無し☆お洒落料理 @ヴェネツィア
  • 続いてポルチーニとスカモルツァチーズのクロスティーノイワシと空豆のパスタ揚げと生牡蠣をつまみメインとして手長海老、カジキ、イイダコと...紅葉鯛って言って良いのかな?!それのトウモロコシ粉揚げスズキとポレンタ焼きと付け合わせはセロリと青リンゴのポリポリサラダに色々ポテトの角切りオーブン焼き♪嗚呼〜、ガルガーネガ(白)も料理に負けないぐらい個性的なワインで皆で超満足しましたとさ( *´艸`)サン...
  • veneziaの芸術に囲まれてalexさんのプロフィール

ポレンタを含むトラコミュ

栗を使った料理
  • 栗を使った料理
  • クリ(栗)とはブナ科クリ属の木の総称。落葉樹。種子を食用にする。北半球の温暖で湿潤な地域に広く分布している。焼き栗:日本では天津甘栗が有名。またフランスやイギリ...
  • トラックバック数:119 TB参加メンバー数:72人カテゴリー:料理ブログ

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