発酵バター

発酵バターについての解説記事(紹介記事)

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発酵バターを含むブログ記事

くらためさん
  • 金のワッフルコーンと、勘違いしながらの愛しい日々
  • すごいよ! でもさ、この2つどう違うのだろう。調べてみれば金のワッフルコーンはこんな感じ。 ”北海道産生クリームを使った、フレッシュでコクのある味わいのワッフルコーンバニラアイスです。オランダバターと発酵バターを使ったコーンは、風味がありサクサクとした食感です。(セブンイレブン公式ウェブサイトより)” って、これ300円 ?!(((;゚Д゚))))さすがプレミアム、もうちょっと出したら社食いけるよ!聞けば今...
  • くらため帖くらためさんのプロフィール
瀬戸千代さん
  • 【浦和】ブーランジェリーブルディガラ・アトレ浦和*パンの特徴
  • 時に写真を撮って、貯まったら記事にしてアップしようと思っています。◆ブルディガラのパンの特徴 ブーランジェリーブルディガラのパンは、10数種類の小麦粉を使い分け、自家製の自然酵母、芳醇な香りで味の濃い発酵バター、天然塩などを使用しています。シンプルな食べ物であるがゆえに、上質な材料を使い、丁寧に最大限に素材の持つ本来の味を引き出したいというスタンスなのだそうです。 ブルディガラのパンの特徴は、日本では「ハー...
  • 浦和・食べ歩きグルメブログ瀬戸千代さんのプロフィール
The NBさん
  • 【6/19(火)の ラインナップ】
  • おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーベリースコーン》仏産小麦、国産全粒粉、発酵バター、生クリームを使用したスコーン。今回は砂糖の半量をグラニュー糖からブラウンシュガーに替え、コクが出るようにしました。ワイルドブルーベリーを沢山入れて焼いています。★4月より定休日が日・月曜日に変更にな...
  • THE NORTHERN BAKERYThe NBさんのプロフィール
マリンさん
  • 久しぶりにウインナーパン?今日はチーズ入り〜?
  • 個分・【湯種】・強力粉(キタノカオリ) ── 40g・熱湯(コンロで沸騰させたもの) ── 60g・【本捏ね】・強力粉(キタノカオリ) ── 160g・ゲランドの塩 ── 3g・上白糖 ── 20g・発酵バター ── 20g・牛乳(使用粉により調整お願いします) ── 105g・ドライイースト ── 2g・【成形時】・ウインナー ── 7本・チーズ(今回は切れてるモッツァレラ使用) ── 適量・マヨネーズ...
  • マリンの部屋マリンさんのプロフィール
qoo(くぅ)さん
  • 義父への電話と外出
  • ソース。それではいただきまーす。むむっピカーーーーーーー卵がトロトロでマフィンの塩気もちょうど良く美味しかったです。恐らく人生初のエッグベネディクト。バンザイ。?『ホイップバターパンケーキ』デザートに発酵バターをのせた甘いパンケーキ。前回のパンケーキでは結構しんどい思いをしたので、今回はクリームのないシンプルなものを。しかしながらソフトクリームは別で頼んでみたり(夫が!!)。そしてこちらもほとんど夫が食す。...
  • 卵巣がんステージ4でも、人生楽しく前向きに。qoo(くぅ)さんのプロフィール
ブラウンライスさん
  • 成城石井のクロワッサン
  • 発酵バターのクロワッサン3個入りが何故か美味しい、しかも3個で339円とリーズナブルです。店舗側が表記するポイントは3つ発酵バター、フランスの小麦、伝統的な製法結局は、原材料名欄の表記がシンプルである点が味の違...
  • 川越気分ブラウンライスさんのプロフィール
minouさん
  • フォーシーズンズ・プレイスKLのグルメコーナー?
  • 00分の1ぐらいの大きさだけれど、似通っています。 生牡蠣はアイルランド、フランス、NZから。 牛肉は!!!! 日本からの和牛がほとんど! ハーブも鉢植えが直接、棚に陳列されていました。 フランスの発酵バターの値段を見たら、やはりここでは普通のスーパーの10%程度高。 ショバ代? ヴァローナのチョコレートもあれば… な・ん・と!!! ミシェル・クルイゼル(上)のチョコレートを見っけ〜!!! なんだろ!...
  • Minouの気ままなマレーシアその日暮らし♪minouさんのプロフィール
betavetaさん
  • 小岩井オードブルチーズ アーモンド
  • いうことだが、ベビーチーズと見なして差支えないだろう。そもそも「ベビーチーズ」に定義があるのかよく分からないが。1個14gで3個入りにも関わらず他社よりも高めの価格帯という高級路線。6Pチーズと同じく発酵バター入りなのでチーズそのものが滑らかでコクがある感じ。アーモンドはやや大粒に感じられるが分量は普通。...
  • ベタヴェタbetavetaさんのプロフィール
Kakoさん
  • お出かけ♪
  • !山盛りの野菜を買って動物見たりコイの餌やり。。ジェラートも食べてご飯も食べてのんびりしたらアウトレットへ出発!途中たまたま通った古株牧場こちらのチーズは全国的に有名だそうで噂の、つやこフロマージュと発酵バターを購入何とまたまたここでもソフトクリームを食べました!アグリパークも同じ古株牧場のはずなのに本店だからかコッチの方が断然美味しかったなー!定員さんの対応もとっても良かったそしてアウトレットに行きました...
  • 滋賀県大津市手ごねのパン教室*Aozora*Kakoさんのプロフィール
モチゾウさん
  • 6月17日(日) あさごはん
  • 発酵バター塩パンポテトコロッケ半熟玉子キャロットラペウインナーソーセージレタスポテトサラダコーヒー(エチオピアモカ)今朝もおいしいパン屋さんの塩パン&ポテトコロッケで遅めのモーニング。発酵バター風味のベーグル風...
  • モチゾウのグルメな旅モチゾウさんのプロフィール

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