ブランド牛

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kazさん
  • ボランティア・ランチを頂きました
  • 下の料理の写真は、テーブルに並んだ順です。炙りサーモン、地元野菜添え。梨の生ハム巻。サーモンのたたき風。地キュウリ添え。ニンジンのサラダ。ビネガーとクルミオイルのドレッシング和え。お肉は、宮崎が生んだブランド牛の「尾崎牛」。ちょっとやそっとでは食べられない超高級牛!ローストビーフで頂きました。お肉と一緒にマッシュポテトと、ゴーヤーと鰹節の醬油味炒めと、ミョウガとオオバの千切り。少年たちはこちらの分厚い肉!こ...
  • 季節の寄り道kazさんのプロフィール
菜々食CookingClass(神戸ベジタブル料理教室)さん
  • お店で出てくるような『牛肉のたたき』(レシピ)をご家庭でも作ってみてはいかがでしょうか?...
  • は少し違うみたいです。 ・国産牛=日本で一定期間育ったもの(海外で生まれ、日本の牧場で育てた場合もあるとか) ・和牛=日本で生まれ育ったもの(黒毛和牛と表記する場合、海外で生まれたものは表記不可) ・ブランド牛=特定の銘柄牛(神戸牛、三田牛、松阪牛、米沢牛、若狭牛など) 特に牛肉を、牛肉のたたきにする場合、鮮度と品質に妥協しないのが鉄則です。 国産表示、和牛表示なども考慮しつつ、実際に手に取り、食べてみて、...
  • 神戸.ベジタブル料理教室のクッキング菜々食CookingClass(神戸ベジタブル料理教室)さんのプロフィール
ホンマさん
  • 淡路島で泊まりでゴルフや、リゾート気分を味わうならココ!!  スプリングG・Aリゾート淡路
  • 、メインのお料理!!この日やたら食べてますが ・ ・ ・ お肉 ・ ・ ・ 淡路牛 ・ ・ ・ かなりテンション上がる、ええ年したおっさん1名 ・ ・ ・ 笑だって、淡路牛ですよ?サーロインですよ??ブランド牛のサーロインですよ??ってもういい?汗てなわけで、早速お肉を焼き焼きーーーそして ・ ・ ・ 付属のタレにつけまして ・ ・ ・ パクリ!おぉぉーーーーーーーーーーーーーうめぇーーーーーーーーーーーー...
  • 三十路男の趣味日記ホンマさんのプロフィール
kimi_ebiさん
ろーえーじさん
  • 夏色北海道 2日目 美瑛〜旭川
  • ットだけ ここでは牛乳やバターの乳製品を加工して本来の美味しさを追及してて楽しみにしていたのですが、残念。。。 予定を変更して「ふれあい広場」 こっちは肉牛でした。宮崎ではおじ、おばが素晴らしいブランド牛である「宮崎牛」を育てているので珍しくもないのです。こっちは寒いので太らないのでしょうね。痩せて見える牛が多かったです。 「青い池と白ひげの滝」 ここは有名な観光地駐車場に入るまで結構時間が掛かり...
  • 東大阪市 近畿大学近くのヘアサロン Boy&Girlろーえーじさんのプロフィール
タブタブの何処かへ行こうさん
  • 星空の黒牛
  • の黒牛2017-08-21 21:16:49 |グルメ今年は例年になく寒い日が続くので、庭で焼肉BBQを一度しかやっていないことに気が付いた。先月の誕生日にGクンからプレゼントされた冷凍庫で眠っているブランド牛の肉も気になって仕方が無い。だから涼しすぎるけれど意を決して「夕方から焼肉やる」と大号令を発した。とは言ってもルンバは食べないので「勝手に頑張って」と静観の構えだ。物置からテーブルやら椅子にコンロなど...
  • タブタブの何処かへ行こうタブタブの何処かへ行こうさんのプロフィール
きらパパさん
  • ラスト10日集中するぞ〜
  • 旅行から帰ってきた〜宮城・山形、素晴らしい場所でした〜 何より特産物が最高です、肉、米、果物、すごくうまかった 息子は前回に続いて牛肉に興味を持ったらしく、ブランド牛の食べ比べをしたいらしいたぶん味分かってないと思う(;^_^A娘はスイーツばっかりでした、特にずんだのスイーツが気に入ったみたい僕はブランド米にちょっと興味を持ちました嫁は相変わらず地酒です 今日の夜...
  • 東大卒パパの家庭学習による中学受験日記(現4年)きらパパさんのプロフィール
きらパパさん
  • ラスト10日集中するぞ〜
  • 8月21日(月) 15時01分13秒テーマ:レク旅行から帰ってきた〜宮城・山形、素晴らしい場所でした〜何より特産物が最高です、肉、米、果物、すごくうまかった息子は前回に続いて牛肉に興味を持ったらしく、ブランド牛の食べ比べをしたいらしいたぶん味分かってないと思う(;^_^A娘はスイーツばっかりでした、特にずんだのスイーツが気に入ったみたい僕はブランド米にちょっと興味を持ちました嫁は相変わらず地酒です今日の夜か...
  • 東大卒パパの家庭学習による中学受験日記(現4年)きらパパさんのプロフィール
あらあらさん
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