アルザス

アルザスについての解説記事(紹介記事)

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アルザスを含むブログ記事

nanaさん
フードアナリストゆうさん
  • ☆各界の著名人に愛され続ける銀座の老舗フレンチで、旬の食材を使用した夏のフルコースを堪能!!☆
  • ってオープンした老舗のフレンチレストラン。 オープン以来、各界の著名人や財界人の方達に愛され続けています。 店内は、エレガントで温かみのある雰囲気。総料理長の荒木正輝シェフは、フランスのブルゴーニュ、アルザス、ボルドーなどで研鑽を積まれ、帰国後はパティスリー ル・シャンド・ピエールでパティシエの技を学んだ後、ドンピエールの総料理長としてご活躍されています。 まずは、ドンペリで乾杯です。 プリフィッ...
  • フードアナリストゆうのHAPPYグルメ&トラベルDIARYフードアナリストゆうさんのプロフィール
nao.さん
  • nao.のたまに行くならこんな店「東京和食 五十嵐 #2」
  • シの冷製茶碗蒸し ?トウモロコシ・毛蟹・海胆それぞれの甘さが主張することなく、お互いを高め合っているような甘味の相乗効果。キャビアの塩気が更に甘味を引き立てています。マリアージュするお酒は、フランス・アルザスの『Rieffel Grand Cru Zotzenberg Sylvaner』。クリスピー鮎 ?一番この料理が食べたかった!天竜川の天然鮎を活きたまま焼くことで鮎の苦味が抑えられるそうで、頭から食べ...
  • Delicious Days!~孤高の食べ歩き~nao.さんのプロフィール
ショーンさん
  • カフェエズで特製ココナッツカレー&タルトフランベ
  • エズ特製ココナッツカレー前にもまして見た目も綺麗で美味しく仕上がってましたラピさんはココナッツカレーがダメなんですラピさんはこの店で初のメニューをオーダーです何かお分かりになりますか?タルトフランベ♯アルザスクラシック薄く伸ばした生地にクリームチーズのソースを塗り、きのこ・ベーコン・たまねぎを乗せて焼き上げてますラピさんオーダードリンクはアイスティでしたコップがお洒落でしょ私はバナナクリームをオーダーです...
  • トイプードルブログ魔女っ子ふぅと見習いテンショーンさんのプロフィール
木村嘉代子さん
  • オートミールをフレンチにアレンジ! タルト・フランベ
  • ダイエットにもおすすめのオートミールと板麩で作るフランス風ピザの簡単レシピフランスのアルザス地方の料理、タルト・フランベを、板麩とオートミールで作ってみました。タルト・フランベは、玉ねぎ、フロマージュ・ブラン(クリームチーズ)、ベーコンなどをのせて焼いたフランスのピザ。生クリームの代わりに、...
  • おいしいオートミール木村嘉代子さんのプロフィール
Coquelicotsさん
nanaさん
  • 豚肩ロースのグリエ じゃがいものピュレ添え@L'ambiance douce (御徒町)
  • ルーズの旅インドの世界遺産の旅アルバニア・マケドニア コソボ・セルビアの旅神秘の国エチオピアの旅フランス&スイス・アルプスに 滞在する旅ブルガリア& ルーマニアの旅ドイツ・ハイデルベルグと フランス・アルザス地方の旅オランダ・ベルギー ルクセンブルクとパリの旅タヒチ:夢の楽園ボラボラ島の旅コロンビア〜パナマ運河 コスタリカ&メキシコクルーズの旅インドネシア:ジャワ&バリ島の旅フィンランド:オーロラの旅東カ...
  • あしたの風nanaさんのプロフィール
syotai-biyoriさん
  • Maison de MINAMI フレンチ割烹 Dominique Corby(ドミニク コルビ)(フレンチ)
  • めます。 ■2万本のワインのストックの中からオススメのワインをワインのストックの中から飲み頃のワインを選びワインリストを作成しており、シャンパーニュ・ブルゴーニュ・ボルドーをはじめ、ローヌ・ロワール・アルザス・スペイン・日本のワインなど品揃えも豊富でコース料理とワインとの相性を追及したペアリングワインも人気です。(ワインの専門店ですが、思い出のワインやグランヴァンの持込も歓迎です) そして招待日和でご提供...
  • 本日招待日和です。syotai-biyoriさんのプロフィール
shuzさん
  • 地元にできたフランスワイン専門ショップ
  • トロ(ビストロ・オン・ソワレ)のオーナーが昨年からショップ展開も始めたとのことでした。こんなこだわりのショップが目と鼻の先にできていたとは知りませんでした。この日の試飲アイテムはトラペの14マルサネとアルザス・ゲビュルツ。抜栓後幾日か経過しているようでしたが、フィネスさんものだけあって状態良好、特にマルサネはよく開いていてアロマチックでした。ということで、さっそく、件のビストロを訪問してみました(つづきま...
  • S's Wineshuzさんのプロフィール
Coquelicotsさん
  • フランス アルザスカフェ巡り
  • フランスアルザス日記 最近たまあにですが、アルザスワインに特化したブログも始めましたLe voyage pour vin d’Alsace -The trip for Alsace wine-アルザスワインの旅htt...
  • フランスアルザス365日 日記Coquelicotsさんのプロフィール

アルザスを含むトラコミュ

ストラスブール
  • ストラスブール
  • フランス、アルザス地方の都市ストラスブールを愛するコミュです!!ストラスブールに行ったことある、行ってみたいというトラバも大歓迎!!!
  • トラックバック数:18 TB参加メンバー数:6人カテゴリー:旅行ブログ

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  • 海外旅行で行きたい国はレス: 0/101(442件)旅行ブログ
  • くもフランスとフランスワインが大好きなので、各地方、そしてワインを巡る旅をしたいから。ワイン巡りではアルザス地方しか行ったことがなく、この地方の各村を全部行きたいということもあり、フランスに一票。

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