青カビ

青カビについての解説記事(紹介記事)

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青カビを含むブログ記事

まこいかさん
  • バラ栽培講座(16) 12月〜2月(冬)の時期のお世話?
  • も生えずいいものができるでしょう。www.rosarian777.comボカシ肥料は封を開けたら、2〜3ヶ月で使いきることをオススメします。密閉している間はいいけど開けると虫がどうしても入ってきたり、青カビ生えたりします。そのまま使ってOKなのですが、不快だしね。私は春先に、また仕込んで、年間3〜4回仕込むイメージです。????????まとめ?冬作業とても大変でしょう。終わったら、こたつに入ってゆっくり...
  • バラとガーデニングと犬と猫まこいかさんのプロフィール
抹茶こしあんさん
  • 志満秀 【クアトロえびチーズ 4種のえびのチーズサンド】
  • チーズの味強い!(>▽<)濃厚・・・というほど伝わってこなかったけどwwよぉ〜やくえびせんとチーズのマリアージュを堪能できた、かな?【ゴルゴンゾーラ&ハニー】(左端)〜ハチミツのほのかな甘みがチーズ(青カビ)の強い香りを引き立てます〜ゴルゴンと言えば、ブルーチーズ!!ブルーチーズと言えば、強ぉぉぉ〜いカビ臭!!(゜∀゜)・・・・どこだぁ!?!?(゚Д゚;)チーズの味はしますが、ザ!ブルーチーズな青カビの...
  • ころほろぶらり抹茶こしあんさんのプロフィール
YOMEKONさん
  • ◎ツェルマット(zermatt)◎
  • チーズのような甘いクリームチーズがめちゃたっぷり。クリームチーズの存在感が贅沢なパン。はちごん全粒粉のガシガシハードなパンにはちみつとゴルゴンゾーラチーズ、そしてクルミ。挟んであるチーズのペーストから青カビ臭さが程よく香って。はちみつの甘さとクルミのコリコリ、大人な味わいのパン。...
  • Gluttonous Easy LifeYOMEKONさんのプロフィール
gabriel.さん
  • ゴルゴンゾーラ物語
  • 今日は、ゴルゴンゾーラチーズに関する物語ですゴルゴンゾーラは世界三大青カビチーズと言われていてかなりクセのあるチーズですチーズが好きな人も青カビチーズだけは食べれないって事もあります(笑)そんなゴルゴンゾーラチーズですが面白い誕生秘話があります確かに、カビが生えて匂いもキツ...
  • イタリアンな日々・Second(セコンド)gabriel.さんのプロフィール
プルトニーさん
  • 極上の葉巻(シガー)
  • をホームセンターで買ってきてお手製のヒュミドールを作って保管するもよいですが、よい湿度を保つのにはコツがいります。保管中、もし白カビが生えてきたらそれは最上級の葉巻になった証拠です。もし白カビではなく青カビが生えてしまったら体に毒ですのでその葉巻は吸わずに捨ててください。...
  • ウィスキー・カクテル・洋酒大全プルトニーさんのプロフィール
山野ゆめさん
  • 引っ越しのごほうびはチーズ料理
  • の五種類を選びました。スタッフの方が選んだチーズはどれもおいしかったです。名前は忘れましたが、チーズの種類は、写真の左下から時計回りにフレッシュチーズ、白カビのチーズ、ハードタイプ、ウォッシュタイプ、青カビのチーズです。青カビのチーズは癖が少なく、食べなれていない人でも食べやすい味で、横のはちみつを付けるとよりまろやかになります。偶然にも私も次女も青カビのチーズが食べたかったということがわかり、大満足で...
  • おひとりさま三昧山野ゆめさんのプロフィール
rupicaさん
  • チーズはほんとにクセになる
  • てないような・・・お決まりのお金払う時にもクリームチーズ系をすすめられて、それは断りましたけど、こういうやりとりめんどくさいわー(笑) で、帰ってから早速切ってみると・・・ あれれ?講座で食べた時は青カビがあったはずなんだけど・・・熟成されてないとか???しかもお店の人に「外側の皮は食べれないですからねー取ってくださいねー」と言われたんだけど、チーズの薄皮取るのめちゃくちゃめんどいんですけど。しかも指...
  • rupicalalapicaルピカソーイング教室*大阪rupicaさんのプロフィール
hiroさん
  • 2カ月ぶりの島イタリアンいゆ〜 @石垣島
  • (ラストオーダー 22:00)定休日:火曜日昨晩は白ワインと生ハムのサラダ、そして、いつもはパスタを注文するボクなんですがー昨晩はちょっといつもと趣向を変えましてー4種のチーズのピザをいただきました青カビで有名なゴルゴンゾーラ、香りの強いウオッシュタイプのタレッジオ、超硬質タイプでイタリア家庭で重宝されているグラナ・パダーノ、白カビタイプのネーヴェ デル グラッパ、の4種のチーズ。おいしいですよ〜塩味...
  • FREE FOWLS BLOGhiroさんのプロフィール
suzhoulifeさん
  • っているのは焼成が上手くいった証です☆バゲット残りの半分には、ローストビーフを山盛り。そうそう、スーパーで見つけたぬるゴルゴンゾーラをたっぷり塗りました。香りはちゃんとあるものの、かなりマイルドだから青カビチーズ好きにはたっぷり?苦手な家族には隠し味に、とズルズル残すことなく使い切れちゃう丁度良い量でした。自家製バゲットお肉チーズあとサラダもね夫にも食べさせてあげたい。あともう少しで帰るねーー!...
  • (仮)中国 蘇州ローカルごはんsuzhoulifeさんのプロフィール
ぎんさん
  • クレンブール アルザス 2016 ピノ・ノアール
  • ゴルゴンゾーラ ピカンテ (イタリア) アマルトゥーラ(オランダ)時間が経過して完全に開いたワインは アマルトゥーラの口一杯に広がる しっかりとした旨味を 受け止めてくれました。またゴルゴンゾーラの 青カビの刺激臭と塩っけを うまく包み込んでくれる。 イタリアワインならもっと良いマリアージュ になるのでしょうか? ゴルゴンゾーラピカンテに ワインを合わせるのは中々難しい様です。同じブルーチーズでも ロッ...
  • ワインとチーズと料理とぎんさんのプロフィール

青カビを含むトラコミュ

カビ
  • カビ
  • カビに関することなら何でもOKです。どしどしトラックバックおねがいします!衣類のカビ、カビキラー、エアコン、カビゴン、黒カビ、カビ取り剤、風呂場、食べた、革ジャン...
  • トラックバック数:20 TB参加メンバー数:13人カテゴリー:主婦日記ブログ

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