ホワイトリカー

ホワイトリカーについての解説記事(紹介記事)

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ホワイトリカーを含むブログ記事

YYpapaさん
  • 柚子しごと
  • り・・・柚子しごとNEW!2017年11月16日(木) 20時57分07秒テーマ:日々のできごと右側の瓶は、ゆず果汁です。真ん中の瓶は、柚子皮を細切りにして、蜂蜜に漬け込みました。左の瓶は、柚子の種をホワイトリカーに漬けて、化粧水の素を作ります。柚子は余すところなく利用出来ます。また、柚子がたくさん手に入ったら、PaPaが柚子ジャムを作ると思います。(MAMA)ADいいね!コメントするリブログするツイートYYp...
  • YYpapaのひとりごとYYpapaさんのプロフィール
pandnさん
  • レモン酒
  • 見知ったおっちゃんちのレモン。ものすごい量採れるようになるみたいですね。去年おととしにもたくさんもらって、実は何個か腐らせてましたが。酒飲みになった今年は。早々にレモン酒にしてみました。業務スーパーでホワイトリカー破格の1050円と氷砂糖1キロ400円(プラス税)。ブランデーや黒糖でつけてもいいみたいなんやけど、とりあえず初挑戦なので無難に。氷砂糖残ったけど、賞味期限ないみたいなんで、またなんか漬けよーっと。半...
  • 幸せ身の丈暮らし。pandnさんのプロフィール
BBさん
  • スコッチウイスキー買った!
  • ぇ。BBが飲みたくなったわけじゃないっすよ。ウチの渋柿に一杯振舞ってやろうかと。デパ地下にある食料品店に寄ってみたら、焼酎とて品のいいのばかり、アルコール度数も30度止まり。梅酒を作っていた頃に使ったホワイトリカーも見当たらず。キツイ程渋がよく抜けるという情報ありなので、40度のを探した。それも、量の少ないのを。アルコールで渋抜きなんて初めてだし、きっと少量で済むだろうし、余っても飲む人が居ないし。その売り場で...
  • BBの庭BBさんのプロフィール
momoandbonさん
  • 一杯のカリン酒が喉を守ってくれる!
  • 、放置された果実は土に還っていくのがほとんどです。 ということで、これまで市販されているのを見たことがありませんでした。 本当にもったいないことです。 ということで、カリン酒の仕込が完了しました。 ホワイトリカー、あるいはブランデーとそれに氷砂糖を入れておきます。 1年も経過すればとてもまろやかな味に仕上がります。 ただカリンの種子には、梅の実同様に毒性のあるアミグダリンが含まれています。 未熟な果実の場合は...
  • ナチュラリストの散歩道momoandbonさんのプロフィール
Ginさん
  • 花梨酒を作る、、、。
  • きさにカットした。あらかじめ洗って置いた瓶にカットした花梨を入れてから氷砂糖を孫娘が入れてくれた。満杯に入れてから、一粒摘まんで口の中へ入れニコニコして居る。そこにスライスしたレモンを二切れ入れ、後はホワイトリカーの35度を注ぎ入れて蓋をした。ラベルに果実名と漬け込み日、飲み頃予定日を書き瓶の蓋に貼り付けた。花梨は喉に良いと言うので出来上がりが楽しみだ。作り終えた後も孫娘が、お砂糖一つくださいな!と笑顔で言う。...
  • 鮎の友釣り! チーム舞のレポートGinさんのプロフィール
はじめ♪さん
  • サツマイモはどうなった?そのほかの野菜は?
  • これからは、キュウイシーズンに突入です。 その前に、ご近所の今まで10年以上も実をつけなかったという柿が、今年はたくさん生ったのだそうだ。渋柿だけどいただきましたので渋抜きします。へたにちょんちょんとホワイトリカーとつけて、ジプロックにて空気を抜いて5日ほど。(空気は原始的にストローで目いっぱい吸い出しました!!)ちょっとでも皮に焼酎が付くと実が腐るので、ダメだったもの2個ほどは捨てましたが、(一応味見して、渋...
  • 田舎暮らし de 東京仕事はじめ♪さんのプロフィール
ようちゃんばあばさん
  • かりん仕事
  • る 煮詰める きのうは 花梨の はちみつ漬けやかりん酒を 仕込みました。(写真は昨年のものですけど)はちみつかりんは 洗って適当に切って同割のはちみつに漬けこんだものです。かりん酒は かりんと氷砂糖とホワイトリカーを同割で合わせて 寝かせます。どちらも 薄めて ゆっくりと のどで止めるようにして 飲みます。のどによく 咳がしずまります。ハマナカ アランツイード 10号の輪針で編みました。寒い季節に 青空のような...
  • ようちゃんばあば日記ようちゃんばあばさんのプロフィール
まゆまるさん
  • リメ缶バッグを飾る
  • がこんなにビッシリ硬いのはもちろん硬かったけれどどっちかというとカボチャの方が堅い気がします。切った感触はりんごのようにさくって感じそれから1?くらいの輪切り切ってるときから爽やかな香りいい香り〜♪♪ホワイトリカー 1800cc氷砂糖 400gかりん 1kg氷砂糖とかりんを交互にいれて最後にホワイトリカーを注ぎます。ちょうどかりんが漬かる量になりました。冷暗なところに約1年時々振ったりしながら。かりんは皮をむか...
  • マーガレットレディ・花とグリーン日和まゆまるさんのプロフィール
Oka Osamuさん
  • カリン酒仕込み
  • 知人から頂戴していたカリンが、熟して良い香りを発散するまでになったので、カリン酒の仕込みをした。カリンを水洗いして、適当な大きさに切り、氷砂糖とホワイトリカーで漬け込む。今回は種の部分を取り除いて、1瓶にカリン:1.1kg、氷砂糖:1kg、ホワイトリカー:1.8リッターを入れたものを2瓶仕込んだ。カリン酒は、夏の水分補給に水で割って飲む。良い香りがして爽や...
  • 六方たんぼのコウノトリ便りOka Osamuさんのプロフィール
なっさんさん
  • 初めての柚子酒作り
  • ウメ酒を分けてもらったのですがこれはまだまだ飲めないので待機中どんな味なのかな?楽しみ そして昨日、たくさんの柚子とカリンをいただいたので自分でも作ってみようかと!初めての果実酒作りです 瓶と氷砂糖とホワイトリカーを購入とりあえず今日は柚子酒だけ作ってみます瓶を煮沸消毒して氷砂糖柚子は皮をむき、身と少しだけ皮を入れホワイトリカーをドボドボ これでいいのでしょうか?カリンはまた明日にしよう...
  • 主婦のわたしとネコの福なっさんさんのプロフィール

ホワイトリカーを含むアンケート&掲示板

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  • 『初めて飲酒した年齢』大調査レス: 0/3(18件)酒ブログ
  • >>1. ひこうちゅうねんさん私もしょっ中梅酒の梅を食べてましたよー!毎年ホワイトリカーで漬けるんですよ。なので年中食べていました。親も平気で食べさせるんですよ。私は梅酒の梅を食べ過ぎて倒...

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