ホワイトリカー

ホワイトリカーについての解説記事(紹介記事)

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ホワイトリカーを含むブログ記事

kitchenchuraさん
  • 【開催レポ】藤井ファームさんのワークショップ ビワ&もち?
  • クショップをKitchenChuraで開催してくださいましたもちろん、私も参加もち好きの長女も、参加させてもらいました。もちろん無農薬で、最良な時期に収穫されたビワの葉を使いますよカットしてもみもみ、ホワイトリカーに漬け込みます。長女が担当。そして、その間にもち米を蒸して、つきたてのお餅が登場長女はなぜか、最前列(笑)皆さん、あちあち言いながら、丸めて丸めて出来立てホヤホヤを、大根ゆず醤油と、おぜんざいにして試...
  • 食が楽しくなる料理教室KitchenChurakitchenchuraさんのプロフィール
カプちゃんさん
  • ゆず酒
  • ゆず酒2018-01-13 |おいしいもの去年、漬けたゆず酒が、びっくりするくらいおいしくて、また今年もゆず酒を作りました。去年はへたを取って、おなかで二つに切って、そのままホワイトリカーに入れて、氷砂糖一袋入れました。ネットのレシピでは実は2、3か月で取り出すとありますがそのまま入れておきました。現状は氷砂糖は溶けて、透明な黄色い液体になっています。苦味がよいです。去年のゆずの実の果...
  • カプチーノノートcappuccino noteカプちゃんさんのプロフィール
趣味(と実益を目指して)の野菜作り日記さん
  • キンカン酒作り
  • キンカン酒作り2018-01-13 17:46:47 |日記娘の家のキンカンをもらいました。ホワイトリカー(35%)を900mL入れました。準備完了。裏の物置きへ。1〜2か月くらいから飲めるとなっていますが、もっと寝かせておくつもりです。楽しみに待ちます。『家庭菜園』 ジャンルのランキングランキングに参加...
  • 趣味(と実益を目指して)の野菜作り日記趣味(と実益を目指して)の野菜作り日記さんのプロフィール
Michiko.Kさん
  • おっきな柚子☆彡
  • おっきな柚子を戴いて、ザラメと柚子を交互に入れて柚子シロップ柚子茶を作成でもやっぱりここにお酒を入れたいな。。。(笑)ホワイトリカー買うかさて本日もレッスンありますよキックボクシング系エクササイズとストレッチポールです格闘技系でスッキリ発散そしてストレッチポールでカラダ調整&リラックススポーツアカデミー宮古島でお待ちしてます 09...
  • Live in Miyako ISMichiko.Kさんのプロフィール
Ellieさん
  • 梅酒の梅、取り出しました
  • 01-12 13:17:49NEW !テーマ:季節の手仕事昨年の6月に仕込んだ梅酒の梅をやっと取り出しました梅酒作りは、1度挑戦してからその美味しさと簡単さに感動して、毎年の楽しみな手仕事の1つです。ホワイトリカーから始まり、泡盛、日本酒と色々試してきましたが、今年は初のブランデーでの仕込みでした。林農園の『五一ブランデー』梅を抜かなきゃ抜かなきゃと思いながら、あっという間に年を越してしまいました慌ただしい毎日...
  • おうち日和Ellieさんのプロフィール
aiさん
  • 果実酒作りをしよう♪
  • てもらって思い出に残るものがしたいですよね。そこで最近人気の『果実酒作り』をお勧めします(^^) 果実酒作りはとても簡単で準備に時間もかからずお手軽にできます。準備するものはおしゃれなビンなどの容器とホワイトリカー・ウオッカ・ジンなどのお酒とフルーツ、これだけです。 この時気を付けたいのが、フルーツはできるだけ見た目のキレイな色もカラフルなものを選ぶということ。果実酒にお勧めなフルーツは、いちご・レモン・オレン...
  • わたしが夢見る結婚式場選び♪aiさんのプロフィール
二代目中ちゃんさん
  • 日本酒に入っている醸造用アルコールは体に悪い?
  • らいある状態で流通しています。それを日本酒の蔵元がだいたい30度くらいに薄めて使っています。この醸造用アルコールを35度、25度、20度、に薄めたものが甲類焼酎と呼ばれて流通しています。35度のものはホワイトリカーと呼ばれて、梅酒作りや果実酒作りに使われていますね。この醸造用アルコール、実は色々なものに使われていて、缶チューハイ、お酢や味噌、醤油にも入ってます。   居酒屋でレモンサワーやホッピーを好きで飲んで...
  • ほっとする晩酌にピッタリな日本酒とワインがある酒店二代目中ちゃんさんのプロフィール
worldenbryoさん
  • 自宅で作る金柑酒と金柑シロップの作り方
  • ンなら焼酎などでアルコール消毒をしっかりしましょう。これをすることで、カビや菌の繁殖を抑えることができます。スポンサードリンク?目次にもどる■金柑酒の作り方用意するもの・金柑 1?・氷砂糖 400g・ホワイトリカー 1.8L・レモン 1個・保存ビン 4.2L保存ビンはプラスチックなんですが強度が高く、熱湯消毒もできるのがあったので試しに買ってみました。氷砂糖は300g位でもいいんですが、金柑酒なので気持ち甘めに...
  • お家が一番worldenbryoさんのプロフィール
yasuyosanさん
  • 【1月11日は鏡開き!鏡餅のカビを防ぐ方法&オシャレで安全なアルコールスプレー】
  • を作って風通しを良くしてあげます。 すのこのイメージですね。?アルコールで消毒する! 食品用のアルコールスプレー、または、純度の高い焼酎などを鏡餅に吹きかけておくことでカビを防げるらしいです。今回は、ホワイトリカー(梅酒で余ってたやつ)をボウルに入れて、餅をくぐらせて、アルコール消毒としました。 日本酒でも良いですが、におい移りが少し気になるそうです。「数日おきに少量吹きかけると良い」と書いてある記事が多かった...
  • 片付けで、暮らしと人生を整えるやすよのお片付け教室yasuyosanさんのプロフィール
MAMMA ちょっと 元気になれる かもしれない処さん
  • 1月は味噌作り
  • なと思ったので、次回からはまた蒸して作ります。潰した大豆と塩麹をしっかりこねて、保存容器に勢いよく入れて平らにしたら、きれいな満月、前回もこれを見ていいなぁと感じたことを思い出しました。今回はその上にホワイトリカーを少量広げて、ラップをぴっちり敷きました。予想では、来年の今頃4.7キロくらいの味噌が出来るはずです。初めて味噌作りをしたのは、2015年2月12日でした。その前年、いすみ市の何有荘さんに手ほどきを受...
  • MAMMA ちょっと 元気になれる かもしれない処MAMMA ちょっと 元気になれる かもしれない処さんのプロフィール

ホワイトリカーを含むアンケート&掲示板

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  • 『初めて飲酒した年齢』大調査レス: 0/3(18件)酒ブログ
  • >>1. ひこうちゅうねんさん私もしょっ中梅酒の梅を食べてましたよー!毎年ホワイトリカーで漬けるんですよ。なので年中食べていました。親も平気で食べさせるんですよ。私は梅酒の梅を食べ過ぎて倒...

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