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- ごまあんパン
- あんパンが食べたくなったけど、冷凍にしてあるあんこがいまいちおいしくない・・・。ごまをたっぷり入れて煮なおしました室温１８℃ 湿度６２％１２個強力粉（ゴールデンヨット） ２８０ｇタピオカ粉 ２０ｇ卵 １個ケーキ用マーガリン ２０ｇ塩（藻塩） 小さじ１砂糖（キビ砂糖） 大さじ１safドライイースト 小さじ１杯半水 １５０cc〈中身〉あんこ（市販）４５０ｇごま（ミルですった物） ３０ｇ黒砂...
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- 12/01/28 20:56おうちに帰ろう・・・
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- 白い鯛焼きを造ったよ！
- い鯛焼きを造ったよ！[ 日記・生活・日常 ] ↑ 具満タンイラスト集より 朝から親戚の小さなジャジャ馬姫のお守りです。走り回れると腰痛持ちには辛い！おとなしく遊ばす為に【白い鯛焼き】に挑戦、タピオカ粉100g薄力粉40gしろ餡150gトレハロース30g（砂糖なら大匙２杯）（トレハロースは熱に強く焦げ跡が付かないのではと思い使用）ベーキングパウダー小匙一杯水160ｃｃ〜１８０ｃｃ必要ならば油を塗る。...
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- 12/01/28 16:14気ままな生活
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- タピオカ粉クッキー ドーナツ型で♪
- 近くのスーパーになかったタピオカ粉 是非 入荷して欲しいとお願いしたところ いつも利用するヨーカドーさんが、いち早く対応してくださった。 なのに・・私ったら、なかなか使わず・・・・ ついにd(*⌒▽⌒*)b今日はタピオカ粉たっぷりのク...
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- 12/01/27 17:40幸せの時間・・おうちが好き 今日は なにしよう
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- ☆もっちりドーナツ(卵・小麦 不使用)
- アレルギーの息子用に…と、作ってみたドーナツドーナツといっても、油では揚げずオーブンで作ったものなのでヘルシータピオカ粉や米粉、野菜ジュースも入れて作ってみたよかなりもっちりしてます美味しそうに食べてくれたよ〜後は、明日の朝食にでもしよっ...
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- 12/01/27 14:33こぴママのjewelry days
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- 稗粉スポンジ・さつまいもクリームの笑顔ケーキ
- 今日の、手渡しの客様へのケーキです。稗粉スポンジ・さつまいもクリームの笑顔ケーキ＜材料＞スポンジ：稗粉・タピオカ粉・さつまいも・甜菜上白糖・オリーブ油・さごやしでんぷん・重曹・クエン酸・バニラビーンズクリーム：さつまいも・ショートニング・甜菜上白糖・リンゴジュース・リンゴジャム（リンゴ・甜菜糖・レモン）・チョコレ...
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- 12/01/26 23:19みかんの木ブログ
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- メープルシロップ入りベーグル
- ど、ちょっと生地がゆるかったですどんな感じになっちゃったのかしらでも、仕上がりはおいしそう室温１６℃ 湿度６０％・・・ストーブをつけても、なかなか部屋が暖まらない８個強力粉（スーパーキング） ２７０ｇタピオカ粉 ３０ｇ塩（ピンクロックソルト） 小さじ１砂糖（キビ砂糖） 大さじ１ケーキ用マーガリン ２０ｇsafドライイースト 小さじ１一時発酵なしベンチタイム １０分二時発酵 ３５℃ ３０分焼成 １９０℃ １５...
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- 12/01/26 22:00おうちに帰ろう・・・
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- なんちゃってポンデ★
- ポンデリングもどきを作りました その名も ポンデコロコロ リングでないからコロコロねっ モチモチで似てるよ 本物のポンデリングはタピオカ粉使用だよね 普通のにはタピオカ粉なんてないよね〜 って事で白玉粉 簡単だから作ってみて 材料 ３段パックで売ってる豆腐を１パック 白玉粉７０g 砂糖５０g ホットケーキmix２００g ボー...
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- 12/01/24 11:31北国ALOHA
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- HBで全粒粉オレンジピールの穴なしもっちりベーグル
- ので、早速穴なしにTRYしてみました。 HBで全粒粉オレンジピールの穴なしもっちりベーグル 料理名：ベーグル 作者：2008orange ■材料（8個人分） 強力粉 / 210g 全粒粉 / ５０ｇ タピオカ粉 / 20g きび砂糖 / 大さじ1 塩 / 小さじ1 ドライイースト / 小さじ1 おリーブオイル / 大さじ1 水 / 190cc オレンジピール(きざんだもの) / 45g ■レシピを考えた人の...
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- 12/01/24 00:55好きなものあれこれ・・・
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- ミニみたらし団子* ローダンセマム*
- るなんて、私はしあわせ者です。ありがとうございました♪今日のおやつミニみたらし団子* （卵・乳製品不使用・小麦は醤油のみ使用） 材料：米粉・白玉粉・てんさい糖・ぬるま湯（たれ） 水・てんさい糖・醤油・タピオカ粉あっくんには好評♪おーちゃん、、、『ちなこのが、よかったー』だって ＾＾； （↑きな粉）大豆が解除になってから、豆腐は食べませんがきな粉と納豆が大好きだもんね！***今年のカレンダー春には娘も幼稚園入...
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- 12/01/23 21:11mi* home + with a smile +
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- 100%おとうふパン!!!
- んじゃったかな。 とうふあじしたかな。 知りたくって また焼いてみることに したんよ(●´ω｀●)オシリ成形して ヤキイロしっかりつけよて オモタけど トーフ配合て ヤキイロつきにくいんかの？ コレ タピオカ粉も入れて さらなるモチモチ感UPを期待。 しかも 水ゼロでアリマス。 コナ250グラムに対して きぬごしトーフ 200グラムいれますた。 水ナシで イケた。あああ なにこの いまにも きれそうなトコさ...
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- 12/01/23 06:30毎日小麦粉。
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