酒米

酒米についての解説記事(紹介記事)

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酒米を含むブログ記事

神鷹丸さん
  • 【酒】立山
  • 毎日モヤモヤ、気が晴れる日がない。こんな時に、後輩からお土産が。。『立山』 富山の酒米の味がする。...
  • 隗から始めよ!普請奉行備忘録-技術士の視点-神鷹丸さんのプロフィール
酒蔵日記 畑酒造有限会社さん
  • 台風後の田圃
  • 台風後の田圃2017年09月23日 21時18分13秒 |酒米作り9月19日(火)自社田と、契約農家さんの田圃を見に行って来ました。契約農家さん・酒米「山田錦」契約農家さん・酒米「渡船六号」自社田・酒米「吟吹雪」19歳の酒プロジェクト手で、苗を植えるのは難易度が...
  • 酒蔵日記 畑酒造有限会社酒蔵日記 畑酒造有限会社さんのプロフィール
日本酒好きさん
  • 人気日本酒飲ランキング
  • まで 久保田 朝日酒造 萬寿 720ml 3950円醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 2016 720ml (20位)限定品の為、品切れの際はご容赦下さい。 岡山県を主に栽培される品種「雄町」。 多くの酒米品種の中でも歴史が古く、その力強い野性味は酒質に大きく反映されます。より多くの光を取り込み、より強く根を張った。 そのシンプルな植物の営みが、ダイレクトに伝わってきます。 日本酒も品種によって味わいが...
  • 日本酒の楽しみ方日本酒好きさんのプロフィール
ワインエキスパートの悠さん
  • しぼりたて山廃 純米生原酒 香住鶴 720ml
  • うなフルーティーな甘味が喉を通る。苦味を伴うミネラル感と、米の旨味、コクが混ざり合い、舌上の余韻を彩る。生原酒ならではのフレッシュな味わい。冬季限定酒。 ■概要産地:兵庫県美方郡香美町/香住鶴株式会社酒米:兵庫北錦100%(兵庫県産)アルコール:18度精米歩合:63%仕込み水:兵庫県最高峰(1510m)、氷ノ山を源とし日本海に流れ込む清流矢田川と、その矢田川の支流である幸谷川の地下50mより汲み上げた...
  • 一觴一詠 酒を詠むワインエキスパートの悠さんのプロフィール
日本酒大好きさん
  • 【濃醇旨口の日本酒】AKABU(赤武) 純米吟醸 結の香 赤武酒造株式会社
  • す。他のお酒は口に含むと酸味が強いとか辛いとか甘いのように最初から何かしらのインパクトがあるのですがこのAKABU(赤武) 純米吟醸 結の香は最初に「あれ?」という感じに味が伝わるまでに間があります。酒米の結の香とは結の香(ゆいのか)を初めて聞きましたが岩手県で栽培されている酒米で「山田錦」「華想い」の子供だそうです。山田錦は香りがフルーティーになると言われていますが、この結の香は香りは控えめです。オ...
  • 獺祭だけじゃない!美味しい日本酒探し旅。日本酒大好きさんのプロフィール
和食 花くるまさん
  • 和食 花くるま 久し振りに焼酎仕入です「魔王」「三岳」いずれも超人気の焼酎ですね
  • 花くるま 地酒飲み放題十四代コース更新 十四代吟撰 飛露喜純吟黒ラベル和食 花くるま 大人気地酒飲み放題コース更新 九平次 獺祭 飛露喜 射美 写楽他和食 花くるま お宝到着「大信州 手いっぱい」幻の酒米金紋錦100%純米大吟醸鑑評会出和食 花くるま 9月 待望のお宝到着 十四代 中取り純米吟醸備前雄町入荷和食 花くるま お宝到着「豊香 純米秋上がり別囲い純米生一本」一覧を見る画像一覧を見るテーマブロ...
  • 日本酒が1番 美味い日本酒発信中!和食 花くるまさんのプロフィール
小春313さん
  • 仙禽 線香花火 残りわずか・・・
  • 仙禽 線香花火 栃木県 せんきん 1800ml 3348円税込ドメーヌさくらを代表する酒米生産者、松本昭一氏が手卦けた、 昨年10月下旬に稲刈りを行った雄町。 言うまでもなく最も収穫が遅く、実りに実った雄町を、 この『仙禽 線香花火』のために限定醸造。 夏越しを想定して設計したモダンシリー...
  • 岩井寿商店 飲みっ話日記小春313さんのプロフィール
dandelion-sakeさん
  • 誉池月 / 山田錦60 ひやおろし
  • い酒デス。 (°∀°)b中国山地の中心に位置する島根県邑南町、 山々の緑が醸す天然の湧水と冷涼な空気。 冬の積雪による寒冷な気候は、酒造りに最適な環境。 その自然から栽培される地元産の酒米を使用して 昔ながらの手造りに こだわりぬき、 蔵人達の想いのこもった、いっぱいに詰まった酒。いろいろ情報 更新しております。 こちらも ↓ よろしくお願い致します。「はし本商店 - ホームページ」最...
  • 〜熊谷市の旨し酒 ‐ はし本商店 Blog〜dandelion-sakeさんのプロフィール
小山酒店@人形町さん
  • 川鶴 さぬきよいまい ひやおろし。
  • 今日は『新顔』のご紹介です。写真中央川鶴 ひやおろし さぬきよいまい 純米香川県のお酒です。さぬきよいまいとは。香川県が20年ほど前に開発して生まれたお米。さぬきよいまい専用HPもあるほど、力の入った酒米です→→→★オオセト×山田錦という『良血』米。今回入荷したのは、ひやおろしなのですが飲んでみて。香りはほんわか。口に含むとやや酸味があって、味のふくらみを感じます。少し辛口で、私が飲んだ感じではひやお...
  • 小山酒店@人形町のブログ小山酒店@人形町さんのプロフィール
和食 花くるまさん
  • 和食 花くるま お宝到着 龍神 純米大吟譲山田錦39%プレミアム酒
  • 花くるま 地酒飲み放題十四代コース更新 十四代吟撰 飛露喜純吟黒ラベル和食 花くるま 大人気地酒飲み放題コース更新 九平次 獺祭 飛露喜 射美 写楽他和食 花くるま お宝到着「大信州 手いっぱい」幻の酒米金紋錦100%純米大吟醸鑑評会出和食 花くるま 9月 待望のお宝到着 十四代 中取り純米吟醸備前雄町入荷和食 花くるま お宝到着「豊香 純米秋上がり別囲い純米生一本」和食 花くるま 大人気地酒飲み放題...
  • 日本酒が1番 美味い日本酒発信中!和食 花くるまさんのプロフィール

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三木
  • 三木
  • 「金物のまち」として有名で、酒米「山田錦」の産地としても知られる。南東部は神戸市に隣接しており、同市の20%通勤圏でもある。市の南東部のニュータウン地域(緑が丘町...
  • トラックバック数:11 TB参加メンバー数:6人カテゴリー:地域生活(街) 関西ブログ

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畠山  未奈さん
地酒屋あさい商店○楽天市場店さん
指村僚汰さん
agri-electroさん
合名会社 寒梅酒造さん