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  • ザ・ノンフィクション小林幸司57歳の軽井沢から銀座への1年間
  • [ザ・ノンフィクション] ブログ村キーワード2016年9月11日放送のザ・ノンフィクション。銀座が俺を呼んでいる。2015年、銀座に新しい店ができた。店主はイタリアンの鬼才。小林幸司57歳。オープンから1年を追いかけた。フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナこの長い名前は店の名前。軽井沢にある1日1組の客をもてなす店。小林幸司の店だった。妻・葉子さんと二人で料理。イタリア産のウイキョウ。南イタリアのリコッタ・・・続きを読む
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