中太麺

中太麺についての解説記事(紹介記事)

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中太麺を含むブログ記事

masakiさん
  • 麺匠 八雲@高座渋谷
  • が、その後続々と来客があり安心しました。味噌・醤油・塩とありますが、初訪問なのでやっぱり味噌にしました。スープは、豚骨・鶏ガラ・魚介のダシに5種の味噌のタレで、味噌のコク深く美味いです。麺は、自家製の中太麺でツルシコ、札幌ラーメンによくある縮れはないです。チャーシューは、小さめで脂身少ないのが1枚です。モヤシは、鍋でサッと炒めたものでシャキシャキの食感が良いです。メンマ・ネギ・糸唐辛子が具と薬味としてあ...
  • ラーメンの写真masakiさんのプロフィール
ノーブルさん
  • 蒙古タンメン中本 横浜・秋津・川崎・東池袋
  • して豚肉の細切れ肉の炒めたのとニンニクも増量されているのかしら。このモヤシ+辛い肉のニンニク炒めをおかずにしてライスを食べられたら結構調子が良いのではないかな。なんて思います。意味も無く天地返しをして中太麺をスープと絡ませてズズズっと。スープがシャツにはねないように紙エプロンをしているので、結構ダイナミックに麺を啜れるのが嬉しい。でも度を超えて調子良くズルズル啜ると唐辛子的なモノが喉の奥にヒットしてゲホ...
  • ラーメンアンテナ@らーめんシダレノーブルさんのプロフィール
チェさん
  • FC店の手抜きか?こりゃあかんわ〜新福菜館 秋葉原店@秋葉原
  • している感じです ネギがちょっと待って!と思う位に苦い 辛いのではなくとにかく苦い ネギ本来の役目を果たしていないです ネギ好きな私でもこれなら入れない方が良いと思いました ザクッとした食感の中太麺はスープをとの相性がとっても良いですね 麺は変わっていないようでホッとしました タレの味が浸み込んだチャーシューも間違いなく量が減っていますね もううまい不味いよりも呆れてきて食欲減退 シッ...
  • チェの天下御麺チェさんのプロフィール
ぴこぽんさん
  • 酸辣湯麺の美味しい揚州商人へ行ってみた
  • も美味しそうだ・・・悩んだ挙句、妻が酸辣湯麺、私は担々麺、単品で蝦ワンタンを注文することに。お子様メニューもありましたので、息子はお子様ラーメンセットで。そしてラーメンは3種類の麺から選べます。細麺、中太麺、刀切麺お好みで選べるのは嬉しいですね。注文してすぐにお子様ラーメンセットが届きました。ででーん。醤油ラーメンに杏仁、ジュースがついています。さらに蝦ワンタン!かわがモチモチ、蝦もぷりぷりで美味しいで...
  • 父になったよ流山で。ぴこぽんさんのプロフィール
よしりんさん
  • 豚テキメガマックス
  • に使うアタシ(笑)かわいいー(笑)届いた。やはりすごい。ジューシー【能登豚トンテキ】に【特選味噌ダレ】【岩海苔 味玉 メンマ】【野菜 ネギ 刻みニンニク】【味付け背脂 うずら】超濃厚背脂味噌豚骨醤油に中太麺すごし!(笑)...
  • よしりんの つれづれなるままによしりんさんのプロフィール
サクラさん
  • RA−MEN OGIKAWA 山木戸店
  • 背中越しに見えますが、細かいところまでは分からず。数名の男性が腕を振るっているようです。お店はまだ若い女性が1人で注文を取っているようです。しばらくすると「豚骨しょうゆ」がきました。麺は太麺とのことが中太麺に見えます。早速いただきます。まずスープを一口、見た目通り期待を裏切らない豚骨スープです。豚骨特有の臭みがありますが、そこまで気になるほどではありません。続いて麺を一口、少し固めに茹でられているようで...
  • ぶらり食べ歩き紀行サクラさんのプロフィール
ramen151eさん
ramenさん
  • 中華そば 二階堂【参】 〜季節の限定麺として提供されている美しいビジュアルの「冷やし中華」〜
  • そば…950円/ちゃーしゅーめん…950円煮干しスープと白醤油味(手もみちぢれ麺)イリコそば…780円/味玉イリコそば…880円/わんたんイリコそば…880円/特製イリコそば…980円醤油味つけだれ(中太麺 並盛200g 中盛300g同一料金)つけそば…800円/特製つけそば…1000円汁なし麻辣担々麺…850円/麻辣担々麺…850円キムチとチーズの油そば…850円【数量限定麺】冷やし豆乳担々麺…900...
  • ラーメンB級C級グルメ食べ歩き速報ramenさんのプロフィール
キャラメルさん
  • やっと行ってきました〜中華蕎麦とみ田 本店♪
  • てもキレイ かわいいグラスのお冷に丸い氷が入っています つけ麵の王者とだけあって店内にはトロフィーがたくさん〜 ★つけ麵 並  特選全部トッピング キレイに揃えられたツヤツヤの麺 ストレートの中太麺 たっぷりのつけ汁には 葱、なると、海苔、魚粉がトッピング 特選全部トッピング 厳選された焼豚が5種類と味玉 それぞれまったく違う味、食感を味わえます トッピングに750円と思いましたが食べてみ...
  • キャラメルの日々の出来事キャラメルさんのプロフィール
ノーブルさん
  • さすが、鬼嫁o(^o^)o連休三日目
  • ばしっ (゜゜;)\(–;)痛い(´Д`)今日の、ラーメンo(^o^)o今日の、朝らー秋田市山王満大さん今日、食べたのはにらチャーシュー麺(大)豚骨うめがったなぁ(/\)\(^o^)/中太麺が、うめがったす辛味入れて、さらにうめがっす(゜ロ゜)!御馳走様でした(^o^)vお昼は(゜ロ゜)!秋田市飯島イエライシャン本日、食べたのは(゜ロ゜)!スーラータンメン(大)、小辛、味玉子、チャーシュ...
  • ラーメンアンテナ@らーめんシダレノーブルさんのプロフィール

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