バゲット

バゲットについての解説記事(紹介記事)

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  • [少しのイースト]久々のバゲット
  • [バゲット] ブログ村キーワード 産後初めてミニバゲットを焼きました。 長女のハニーが食欲減退気味で主食が進まないので 大好きなバゲットを作ることに。 簡単に少しのイーストでゆっくり発酵パンのバゲットポーリッシュにしました。   エッジがたってません(>_<)偽クープ(笑) ボールでカンパーニュのごとく バゲットではオーブンシートをかぶせて焼いていたのをすっかり忘れ・・・・ しかも切ったら気泡がない。 とい・・・続きを読む
  • 子どもとパンとわたし saza8225さんsaza8225さんのプロフィール
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バゲットを含むブログ記事

karubiさん
  • キッチン・ドゥジエムのパン
  • ドアを開けたらニュースの林…  3つのブログをまとめましたキッチン・ドゥジエムのパンかるびが我が家へやってくるずっとずっと前の頃から宍道湖近くにあったキッチンおかだの頃から、ここのパンが大好きだった。バゲットの焼き上がり時間に合わせて通い、焼きたてを宍道湖近くの階段に座り、せわしなく泳ぐ水鳥を眺めながら食べたっけ。大きな口を開けてパンを噛むと、バリバリっと音とともに薄い皮が飛び散る。同時に小麦のいい香りが...
  • ドアを開けたら…karubiさんのプロフィール
wattanaさん
  • 名鉄の企画きっぷ「名鉄百貨店グルメきっぷ」
  • 店9階のグルメステーションでの食事代込みで3,300円はオトクです。グルメステーションで選べるメニューの例として、イタリア料理「アルポルト」の「名鉄百貨店グルメきっぷ」利用者向けメニュー(おとな)は、バゲット・ミニサラダ・ペスカトーレ・本日のデザート(日によって変わる)です。〜 ミニサラダ。〜 ペスカトーレ。〜 ティラミス。「名鉄百貨店グルメきっぷ」は、名鉄出札掛配置駅(弥冨、赤池駅を除く)、名鉄名古屋駅...
  • 「行ってきました」シリーズwattanaさんのプロフィール
The NBさん
  • 【8/17(金)の ラインナップ】
  • ズンロール●ベーグル(プレーン・ブルーベリー・オレンジチョコ・クランベリー・シナモンアップル・オニオン・ドライトマト)●ベーグルドッグ(チーズ・オニオン・ドライトマト)●ブルーチーズベーコンツイスト●バゲット●バタール●ミニリュスティック●チョコバゲット●キャラメルナッツ●小豆クリームチーズ●チョコバナナ●シナモンロール●デニッシュ(サマーベリー・アップル・パイナップル)●全粒粉クロワッサン●全粒粉パンオ...
  • THE NORTHERN BAKERYThe NBさんのプロフィール
123さん
  • 誕生日
  • )Pちゃん6歳の誕生日は 「美味しいパンが食べた〜い!」っていうことで なんかおしゃれな美味しいパン屋さんへ行ってきました。米よりパン派のPちゃん。 私は断然米派だけどね。Pちゃんは最近フランスパン?バゲット? にはまってよく食べています。誕生日プレゼントは前から欲しがっていたレゴ今年のお盆は仕事の日がほとんどだったので 誕生日の日はたくさん遊びました。早いな〜4月になったら小学生か〜 心配しかないけどま...
  • あしたのはなしと123。123さんのプロフィール
Tomoさん
  • てりやきバーガー
  • トフード。パリやと色んなお店があって、テイクアウトの選択肢も多いけど、私が住むのはパリ郊外。週末の朝に出かけてお昼にぱっと何か買って食べたいとなると、パン屋かピザ屋かパン屋かピザ屋。結局いつもパン屋でバゲットの流れになるけど、近くにファーストフード店があったらとりあえず行きたいオ―ラを出してみる。もちろんふぁーふぁに「えー」と言われる。行きたいオーラを出しながら自分でもだめだめと言い聞かせる。それでも去年...
  • こまんたれぶう?Tomoさんのプロフィール
Hibiscuskoさん
  • フロリダから友人カップルがやって来た〜(動画付き)
  • 。 球場に来る前に我が家で簡単なカクテルをしていたので余りお腹は空いておらずアペタイザーだけに。 オーダーしたウエッジサラダ、ブルーチーズのソースがちょっと塩辛かったかな〜 シュリンプにはバゲットのブレッド付き。 先日もオーダーしたカキフライ、ワインにも会うのでこれはいつもついオーダーしてしまう定番料理。 女子二人は家族の近況や思い出話をしたりと楽しい時間はあっと言う間に過ぎて男性...
  • ハワイ&ジョージア発:旅で世界制覇Hibiscuskoさんのプロフィール
カンポさん
  • 百均で大人買いしたもの
  • 弾目か覚えておらず。。汗 い〜っぱい買って来た百均商品。。。(写真使いまわし↓) そのなかで大人買いしてしまったもの。。 っていっても4つなんだけど。。 コレ↓(キャンドゥ商品)ちょっとパリジェンヌがバゲットいれてそうな(イメージの根拠なし)ネットバッグ。 これから海なので子供達の海グッズ入れにちょうどいいし、野菜のストックをいれとくのにもいい。。...
  • けちけちイタリア徒然日記・甘辛い生活カンポさんのプロフィール
豆リッコさん
はるはるさん
  • お気に入りのスパイス♪デュカ
  • ある日の夕ご飯。前菜、、おつまみ。おかひじきがおいしかった。ハンスホールベックのソーセージチューリンガーが大好き。ぎゅーと中身が詰まってるので二本食べたら満足。バゲットもね。オリーブオイルにDukkah(デュカ)を入れて。中東のスパイスでいろんなナッツなどが砕いてブレンドされてる。これがおいしい〜大好き。中身はいろんなブレンドの仕方があるみたい。他のデュカは食べたこ...
  • 松ヶ丘日和*(Houston日和*)はるはるさんのプロフィール
イトコさん
  • バゲットと『なごやん』と
  • チを3回室温に40分おいてから冷蔵庫でゆっくり発酵です。オーブンシートから両端はみ出た〓毎回のことだけど成形している時にどんどん細長くなってほとんどコロコロできません。(´・_・)?今日焼いたパン? バゲット1本 ヘラ捏ね・オーバーナイト ソレドォル80g/水分量70% セミドライイースト0.2% 捏ね上げ温度→21.6℃焼成→250℃で23分クープも細長めになりました。もちょっと開かせたいな。今回気をつ...
  • イトコぱんイトコさんのプロフィール

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カッコイイパンへの道
  • カッコイイパンへの道
  • パン屋さんで並んでるようなカッコイイパン。バリバリの山食〜ペッカペカのべーグル〜メリメリのバゲットが焼きたい!味はもちろんカッコも重要〜を目指す人のトラコミュで...
  • トラックバック数:574 TB参加メンバー数:34人カテゴリー:料理ブログ
フランスパン
  • フランスパン
  • フランスパンとは、小麦粉・塩・水・イーストのみで作られるフランスパリ発祥のパンの総称。バゲットやバタールがよく知られている。本国フランスではパン・トラディシオネ...
  • トラックバック数:68 TB参加メンバー数:15人カテゴリー:グルメブログ
バゲット*マーチ
  • バゲット*マーチ
  • 焼色こんがり♪ クープがパックリ☆ 理想のバゲットを夢見て日々精進する傍ら、スランプに陥ったり、希望の光が見えたり、バゲット作りに情熱を燃やしている孤高の日々を...
  • トラックバック数:78 TB参加メンバー数:8人カテゴリー:料理ブログ
ハードパン☆萌えクープ!!
  • ハードパン☆萌えクープ!!
  • 自作のバゲットやカンパーニュ、クッペなどのハードパン!!!みなさんのステキなクープ萌えるエッジぜひぜひご紹介ください!!
  • トラックバック数:35 TB参加メンバー数:4人カテゴリー:料理ブログ
ガスオーブンで パン・お菓子・バゲット!
  • ガスオーブンで パン・お菓子・バゲット!
  • 予熱も早くキレイに焼けるガスオーブンで パン!お菓子!バゲット!ガスは不利だと言われているバゲットもキレイに焼いちゃいましょ〜♪
  • トラックバック数:66 TB参加メンバー数:3人カテゴリー:料理ブログ

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  • 一番好きなパンについてレス: 0/119(366件)料理ブログ
  • はバターロールか俗に言う食パン、あるいはクロワッサン。きちんとした主菜があるときやディナー時はやはりバゲット等フレンチ系以外は要りません!と硬派!・・・しか〜し!マンハッタンやカレーパンなどの揚げパンにサンド...

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