素揚げ

素揚げについての解説記事(紹介記事)

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素揚げを含むブログ記事

ちゃこさん
  • 2018/01/27 集中レッスン 午後『ベリーチーズクリーム』
  • ッスンの午後の部『ベリーチーズクリーム』のレッスン3名さま教室に戻ってきて『お帰りなさ〜い』っとお出迎えパン屋さんで何を食べたんですか?とお聞きしたらカレーを食べたとうんうん確かにあそこのカレー野菜が素揚げしていて美味しいのよねそして私があそこ竜田揚げも美味しいんですよね〜っとついついおススメしちゃって竜田揚げも食べたそうYさん、Nさん、Sさんお腹一杯の中、午後のレッスンをスタートしましたこちらが私がデ...
  • POCOAPOCO千葉県君津市おうちパン教室ちゃこさんのプロフィール
筋肉料理人さん
  • メシ通!もやしの唐揚げ
  • いでしょうが、野菜はどれも水分が多いもので、もやしだけが特別に水分が多いわけではありません。むしろ細いので水分が飛びやすく、カラッと揚げてやれば食感良く、もやしの風味を残した揚げ物が作れます。そのまま素揚げでもイケルと思いますが、今回は小麦粉、粉チーズで衣をつけ、にんにくしょう油で味付けしました。混ぜてしばらくするともやしから水が出てきます。このタイミングでまとめて揚げます。かき揚げの要領で揚げます。大...
  • 魚料理と簡単レシピ筋肉料理人さんのプロフィール
kentさん
  • 牡蠣のみぞれあんかけ
  • グタイトル ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログを作る!(無料)kent's kitchenブログトップ牡蠣のみぞれあんかけ2018年 02月 19日牡蠣料理がもうちょっと続きます。牡蠣に粉をまぶして素揚げしたものに和風出汁のきのこあんと大根おろしと生姜、大葉でみぞれあんかけにしました。これは牡蠣じゃなく、魚でも白子でも何でも合う味ですねぇ。メインは牡蠣飯。牡蠣を出汁、醤油で煮てから取り出し冷ました出汁...
  • kent's kitchenkentさんのプロフィール
えりえり@カラブリアさん
  • カラブリア州の春の味覚を先取り。Lampascione
  • とあっという間に劣化するので、掘る作業自体が大変なんですよ!しかもざっと土を落として持って来てくれて・・・本当に感謝です?で、鮮度が命のランパッショーネ、さっそく調理して食卓に追加することにしました。素揚げしたりもするけれど、今回は王道のじゃがいもと合わせた副菜にします。メイン料理に仔ヤギ肉を準備していたのでちょうどよかった?玉あねぎの要領で皮を剥き、お尻の部分に十字に切れ込みを入れて下準備完了。あっと...
  • カラブリア.com カラブリア州から送るイタリア生活えりえり@カラブリアさんのプロフィール
夢酔亭主人さん
  • ジュウバー(神楽坂)/ 中華バー
  • ト。全体をまとめる味付けがちょうどいい。飲物は「知多」の炭酸割り。●酢豚(1,200円)黒とか赤とかいろんな酢豚を食べてきたけど、白い酢豚は初めて。ピーマンや玉ねぎといった野菜はなく、豚肉とさつま芋の素揚げのみ。おおっ!これは美味い。今までにない新しい発想と調理法で仕上げた逸品。チャイナガール紹興酒ベースのオリジナルカクテル。イチゴがポイントだね。●胡麻たっぷりワンタンハーフ(320円)メニューに偽りな...
  • オムライス食日記夢酔亭主人さんのプロフィール
ザっ食次長さん
  • お蔵入りいろいろ 2月中間
  • 続いては、おなじみ聖路加病院内の『エスぺランス』で…久々の「ビーフと野菜のカレー」(^_^)ニコニコビーフがゴロっと入っていて、けっこう美味しいんです(^∀^)スパイシーさはあまりありません(´∀`)素揚げされた野菜がイイんですよねぇ(=゚ω゚)人(゚ω゚=)ここではトマトジュースもよく飲みます。スープ付きですが、中には玄米の入った体に良さそうなスープ(●´ω`●)『エスペランス』 聖路加病院内 ⇒ 店...
  • ザっ食次長ザっ食次長さんのプロフィール
komekotosavonさん
  • おからこんにゃくを使ったヘルシーな塩タンもどき
  • お肉を食べなくなってから長いので、本物の塩タンがどういう味だったか忘れてしまいましたが、作ってみました おからこんにゃくの塩タンもどき レモンと塩胡椒がいい味だしてる。素揚げするので、いい感じのもどき料理になっているんじゃないかなと思います。 料理を楽しんでいますが、そろそろマジメにダイエットに励まなくては〜。 ランキング参加しています♪よろしければクリックお願いし...
  • こめことせっけんのブログkomekotosavonさんのプロフィール
よしだみやびさん
  • アジのソテー<ペパー風味のねぎ塩ダレ>
  • 〜。栄養満点のほうれん草、マヨネーズを加えたふんわり卵、相性抜群の組み合わせです。カンタンに出来る優しい味わいの一品を味わってみて下さいね〜♪もう一品は「ナスときぬさやの揚げびたし<コク旨♪>」です。素揚げしたナスを胡麻油の風味をきかせたタレに浸した「揚げびたし」を作りました〜。今回は旬のきぬさやも揚げて一緒にいただきました。ほど良い酸味の漬けダレはコクがあり、ナスときぬさやにぴったりです。とりわけ、淡...
  • 天然・無添加 簡単料理レシピ 出汁御飯よしだみやびさんのプロフィール
よしだみやびさん
美味しい食べ物を求める人物がここにいる⁉さん
  • くわいとは?旬はいつ?値段の相場は?美味しい食べ方は?
  • くわい Lサイズ (200g)価格:972円(税込、送料別) (2018/1/16時点) なぜ、値段が高騰するのかは、「食材の値段の変動には原因がある?」をご覧下さい。美味しい食べ方は?・クリーム煮・素揚げして塩・含め煮など….....
  • おかずキッチン美味しい食べ物を求める人物がここにいる⁉さんのプロフィール

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