ぶっかけご飯

ぶっかけご飯についての解説記事(紹介記事)

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ぶっかけご飯を含むブログ記事

サバーイさん
  • 会社の昼飯はバランスを考えて麺類中心で!
  • 私のタイでの食生活は何度も紹介して申し訳ありませんが朝食はジョーク(お粥)で、夕飯はぶっかけご飯が主体になっています。そこで昼飯は栄養バランスを考えて?麺をメインにしています。5年前までタイで生活していた時は、自分で弁当を作っていましたが、あれも結構大変な作業なので今回は、会社が昼食は無償で提供...
  • インドへGO!そしてタイ今は日本 いつかまた!サバーイさんのプロフィール
しんさんさん
  • ベーキングパウダーは使いません、カボチャのマフィン
  • 米粉を使って醗酵を促します。具はキュウリとりんごだけのあっさりとした水キムチ。その都度ちょっとだし醤油を足し、香酢をたっぷり回しかけた水キムチは漬け汁もスープとして大活躍。炊き立てご飯にたっぷりかけてぶっかけご飯、素麺に合わせて具沢山素麺、文字通り今年の夏の大ヒット料理です。今朝もやっぱり素麺と合わせて。青紫蘇や実山椒の醤油漬けなど、トッピングで味の変化も自由自在なので全く食べ飽きる気配はなし。今朝、素麺を盛...
  • 野菜もりもり地道にお弁当しんさんさんのプロフィール
ペンペンさん
  • ネバとろぶっかけご飯で、
  • お昼は、近所の『塩屋町食堂』にて、野菜炒めとネバとろ系ぶっかけご飯で、夏バテ対策を。それにしても、これで950円は高いわ。...
  • ペンペンのその日暮らし日記ペンペンさんのプロフィール
サバーイさん
  • タイに来て20日目で初の日本食“おはな食堂”
  • タイに来てから早いもので、20日になろうとしています。タイの生活に、身体も心も慣れてきた感じがします。そんな私の食生活は、朝はジョーク(お粥)昼は会社でタイ飯、夜は屋台のぶっかけご飯かセブン飯です。タイに来る前に決めていたことがありました。それは『コーン タイ(タイ人)の生活をしよう』ということでした。コーンタイにはなれませんが、コーンタイのような食生活をすると決意しました。その...
  • インドへGO!そしてタイ今は日本 いつかまた!サバーイさんのプロフィール
サバーイさん
  • NHKワールドの気づかい! 見られないはずが見れた!
  • ! 見られないはずが見れた! (07/23)タイが私を呼んでくれた!タイ就職前の不思議な出来事 (07/22)タイでは午後9時就寝 午前3時起床』これって! (07/21)非難轟轟(ごうごう)だった“ぶっかけご飯”への弁明とその後 (07/20)洗濯機の修理でタイの洗礼を2つも受けた! (07/19)最新コメントサバーイ:非難轟轟(ごうごう)だった“ぶっかけご飯”への弁明とその後 (07/21)eddy:非難...
  • インドへGO!そしてタイ今は日本 いつかまた!サバーイさんのプロフィール
よっちゃん7さん
  • 昨日から今日の午前中の画像。
  • これは昨日の午前中(朝ご飯の画像)でございます。 冷や汁(宮崎のぶっかけご飯)を頂きました。 (朝6時半) ここで土産を買い、九州を離れました。 佐賀関港でございます。(1時出航) こちらは 愛媛の三崎半島が見えています。 (国道フェリーで帰りました。<70分の船旅...
  • 小さな工務店の大工の日記(旦那のブログ)よっちゃん7さんのプロフィール
サバーイさん
  • タイでは午後9時就寝 午前3時起床』これって!
  • 今のところ現れていませんでしたが、寝酒を増やす考えはなく、体や精神状態がタイに慣れたら睡眠時間も回復すると思っていました。タイの会社にも慣れ、犬にも少し慣れ、アパート生活にも慣れ駐車場探しにも、屋台のぶっかけご飯にも・・・慣れててきた先日のこと、その時はやって来ました。なんと、夜9時に寝て翌朝、目が覚めたのは午前3時でした。遂に睡眠時間6時間を達成しました!昨夜も、9時に寝て目が覚めたのは今朝4時と、睡眠時間...
  • インドへGO!そしてタイ今は日本 いつかまた!サバーイさんのプロフィール
サバーイさん
  • 非難轟轟(ごうごう)だった“ぶっかけご飯”への弁明とその後
  • 先日のブログ記事で、タイの“ぶっかけご飯”の紹介をしましたが、記事の写真をご覧いただいた方々から厳しいお言葉を頂戴しました。「野菜を食べましょう」「玉子と厚揚げだけはイエローカードだよ」などなど皆さんが、私の健康を気遣ってのご指摘だと感謝し...
  • インドへGO!そしてタイ今は日本 いつかまた!サバーイさんのプロフィール
しんさんさん
  • プンパニッケルサンド 〜 リンゴとチーズとアボカドと
  • 楽な水キムチが目下のところ我が家では大流行しております。辛過ぎない、かと言って辛党の主人でも大満足、そんなキュウリの水キムチが今年の夏は欠かせません。昨日は温かなご飯の上にたっぷり漬け汁ごと回しかけてぶっかけご飯にしましたが、今朝は素麺で。お椀から溢れそうな水キムチの漬け汁、その下には素麺が潜んでおります。冷水でしめた素麺をお椀に盛ったら、水キムチを漬け汁ごとたっぷりと。香酢と極少量のだし醤油を合わせ、青紫蘇...
  • 野菜もりもり地道にお弁当しんさんさんのプロフィール
しんさんさん
  • こんがり色黒 〜 モチモチふかふか じゃが芋のグレーズ ド ドーナッツ
  • たオーブンで20分ほど焼き、ほの温かい段階で型出しをして出来上がり。 早朝からこの暑さでは、なかなかご飯を炊く気分にもなりません。今朝は冷凍ご飯を有効利用。キュウリとズッキーニの水キムチを使ったぶっかけご飯、暑くてもするすると食が進む一品です。 冷凍ご飯を自然解凍し、蒸し大豆 (市販品です) を合わせて温めます。 器に盛り、水キムチを漬け汁ごとたっぷりと上から回しかけましょう。 水キムチの備忘録は...
  • 野菜もりもり地道にお弁当しんさんさんのプロフィール

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