煮干し

煮干しについての解説記事(紹介記事)

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煮干しを含むブログ記事

のーてんの寅さん
  • 其ノ134:【めん屋 さる(福井市・渕)】
  • ワっと旨味溢れるシャキッと食感の穂先メンマ?食感と風味に変化を与えてくれる青ネギと白ネギスープと麺との相性が良い海苔大ぶりのスライスされた醤油と生姜で味付けされた霧島山麓豚のロースチャーシュー?醤油と煮干しで味付けされた味玉?Side MenuなしMypace-Tiger's Ramen Report透き通った綺麗なキャラメル色をしたスープは、まるっとした鶏の雑味の一切ない分厚い純粋な旨味は厳選され丁寧...
  • のーてん人生 寅ノ巻 〜麺遊詩人旅巡譚〜のーてんの寅さんのプロフィール
ひふみさん
  • ミニマリスト9年目の煮干し出汁
  • 毎日食べています。ハレとケの概念があるので、日常は淡々と同じものでいいかなぁ、と思っています。ちなみに今日が外出するので、美味しいアジアン料理をお腹いっぱい食べる予定です!今日はわたしが日々作っている煮干し出汁をご紹介します。水で出汁をとるので放っておくだけ。簡単です♪用意するのはこちら。・1リットルくらい入る容器HARIO (ハリオ) ハンディーピッチャー 1000ml ホワイト HDP-10PW・に...
  • ミニマリストも、もう9年目。ひふみさんのプロフィール
さがみさん
  • 真夏で冷蔵庫なし生活レポ?
  • 蔵庫の稼働熱がない!・夜中の音も静か。・アイス食べなくなって健康(空腹解消ダイエットの関係もある)・自然と食べる量が減って食べ過ぎ改善・ダイエットしやすい環境に。食べ物に関しては・卵やそのままで食べる煮干し・わかめ・アーモンドなどの乾物で食事賄える。・アボカドも緑目のものを前日に買って常温で置いといたらちょうど食べごろ。・桃も一晩気温低そうな電子レンジの中で保管してたら翌朝いい具合に熟してたなどで栄養摂...
  • さがみの手帳さがみさんのプロフィール
アンディパパさん
  • 猛暑続きの木曜日もナイターラン〜♪
  • 代わりに1時間位遊んで、休憩してから帰りました〜(^^♪・・・・・ランは林に囲まれて風通りも良いのでニコルと少し涼んでました。それと、半月と星はきれいに見えてましたよ〜♪☆ごはんの準備中はお座りして、煮干しのお裾分けを待ってます〜(^^♪☆帰ったらごはんで、少し遊んだらお休みモードでした〜(^^♪・・・・・平日は2回なのとお肉とスープはお休みで、晩は「フード130g(260cc)」にして、朝は「フード1...
  • ラブラドール「ニコル」との日記アンディパパさんのプロフィール
たかやさん
  • 7月20日(金)のつぶやき
  • べいラボ 実咲/会津絵ろうそく ご褒美 福の島 福豆屋 行くぜ、東北。 行くぜ、福島一之瀬 隆哉/蒲鉾本舗 高政 女川の海に生きる 宮城県女川温泉 華夕美 行くぜ、東北。一之瀬 隆哉/くじら缶 無添加煮干し 朝食バイキング 女川の海に生きる 宮城県女川温泉 華夕美 行くぜ、東北。一之瀬 隆哉/高政の笹かま 秋刀魚 朝食バイキング 女川の海に生きる 宮城県女川温泉 華夕美 行くぜ、東北。最新記事7月20日...
  • 食べ歩きブログ 今日もどこかで たかやさんのプロフィール
aokitukiyoさん
  • 鰹のタタキでサラダ
  • ギ茸をオリーブオイルで炒め、レモン醤油で仕上げて、野菜のサラダの上に盛り付けて出来上がり。 ☆食べる時に、チョビッとからしを絡ませていただきます。○トマト○冷奴○お味噌汁 ・材料…もやし。 ・調味料…煮干し出汁、味噌。☆ランキング参加中! ≪応援プチ≫ 感謝、ありがとうございます。☆久しぶりのフラ教室、スタジオ内は、いい温度なのだけど、お稽古の行き帰りが、もう地獄の様な暑さ…ここ数日は、午後1時頃に表に...
  • aokitukiyoの徒然なるままに…aokitukiyoさんのプロフィール
かずまるさん
  • 梅雨明けでしょ〜?(^-^)
  • ・・思ったほどは火が通らなくてw、まぁミディアム・レアってとこか?なのに〜〜〜歯ごたえはわりとシッカリ!なオージービーフw冷凍してあった豚肉をチャーシューの代わりに入れて・・・少し脂と出汁を(^-^)煮干し出汁100?に水と醤油とみりん少々。今回は多めの煮干し粉を入れてみた。やっぱりこの出汁美味し〜〜〜〜〜( ̄▽ ̄)、超サッパリのダシしっかり、ってとこか。脂っ気がほとんどナイけど・・・・・スープを飲み干...
  • かずまる@の・・・スローライフは忙しい(^^;かずまるさんのプロフィール
けいじさん
  • 新橋「煮干麺 月と鼈」〜178杯目〜
  • こんばんは!土井けいじです♪今回は、新橋にある「煮干麺 月と鼈(つきとすっぽん)」です!今回オーダーしたのは、濃厚煮干しつけ麺の大盛!大盛も並盛と同料金です!つけ汁は魚粉系で、ドロっと濃厚です(^^)甘めな味付けが最高!麺は太めでコシがあり、食べ応え充分!つけ汁によく絡みます(^-^)チャーシューは塩気が効いた味付けで...
  • 土井けいじのラーメンブログ♪けいじさんのプロフィール
やまちさん
  • アクアリウムイベントのはしご (後半) 〜すみだ水族館〜
  • ベントです。八丁堀の「麺や 七彩」すみだ水族館からだと、押上駅から浅草線で13分の宝町駅が最寄りです。こちらは注文を受けてから麺を打ちます。打ちたての麺を堪能できますよ。↑麺を打って揉んでます肉そば(煮干し)大盛り、ちゃーしゅー飯メニューには醤油、塩、煮干しとありますが煮干しがおすすめです。(醤油と塩は食べたことがありませんが・・・)打ちたて手揉み麺と煮干しスープが最高ですよ。にほんブログ村にほんブログ...
  • 気づいたらアクアやまちさんのプロフィール
やまちさん
  • アクアリウムイベントのはしご (前半) 〜グリーンアクアリウム展〜
  • な夏休み期間に入る前の平日の午前だったので空いてました。↑この裏側が1枚目の写真です。↑盆栽とアクアリウムのコラボお昼御飯は武蔵小杉の「麺や でこ」こちらは元々は清湯スープの店でしたが去年の11月から煮干しの店に生まれ変わりました。季節ものの冷たいラーメンもありましたが、やはりここはデフォの熱いらーめんにしました。特製追い煮干しそば。磯の香り満載のスープを堪能しました。後半はコチラにほんブログ村にほんブ...
  • 気づいたらアクアやまちさんのプロフィール

煮干しを含むトラコミュ

お味噌汁のおだしはに粉だし使いますか?
  • お味噌汁のおだしはに粉だし使いますか?
  • みなさんは、お味噌汁のおだし、毎回昆布、削り節、などで取りますか?私は、できる限り、取っていますが、忙しい時は、昆布粉、煮干し粉、削り節粉使っています。便利です...
  • トラックバック数:25 TB参加メンバー数:12人カテゴリー:料理ブログ

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  • 食べる煮干しMiluさんのプロフィール
  • オークション、アマゾンで販売、写真、ランチ、運転、写真、海外ドラマ、龍馬伝、ゲゲゲの女房。

煮干しを含むアンケート&掲示板

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  • 認知症にカルシウムは良い?レス: 0/0(0件)スマホ・携帯ブログ
  • シウムといわれれば皆さん 牛乳や魚を思い浮かべますがなかなか老人には即効性がない為 めざし じゃこ 煮干し がいいのでは? でも老人ホームで聞くと 老人には めざし じゃこ 煮干し は のどに引っかかるとの...
  • 猫の歯磨きレス: 0/36(97件)猫ブログ
  • って聞いた事ないですね(汗)一応猫用の食べ物しか与えていないし、オーラルケアに!って書いてあった煮干しを食べさせてますから、別にいいかな〜と。病院とかで必要ですと言われたら、しなきゃいけないなと...

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