パルミジャーノ

パルミジャーノについての解説記事(紹介記事)

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パルミジャーノを含むブログ記事

めた坊1号さん
  • 平成29年10月19日(木)
  • とめる。これが思ったより時間を食い、21:30を過ぎてようやく終了。いつものそば屋は22:00ラストオーダーとのことで断念し、ここも何度も利用している近くのワインバーへ。マジでお疲れさまです【お通し パルミジャーノレッジャーノ】【オリーヴ】【前菜盛合せ】【温泉玉子乗せシーザーサラダ】【魚貝のカルパッチョ】【生ハムとハムの盛合せ】【ネッロ・ダーヴォラ】 この後プリミティーヴォ〜テンプラニーリョ【牛ハラミのグリル ...
  • メタボおやぢのダイエット日記めた坊1号さんのプロフィール
ミンチマンさん
  • 【数量限定】【コンビニ中華まん】ベイクド・デリ クワトロチーズ@ファミリーマート
  • 加え、4種のチーズを包んだ中華まんです。2017年10月17日(火)から数量限定(100万食限定)で発売。それではいただきます。クワトロオープン!『ミンチマン分析』【 餡 】:チェダー・カマンベール・パルミジャーノレッジャーノ・ゴーダの4種のチーズを使用した餡は、トロトロしておらずクリームチーズのような食感で、後味さっぱりしながらもチーズの濃厚なコクがしっかりと感じられる仕上がり。【 生地 】:“焼き”の工程が...
  • ミンチマンのブログミンチマンさんのプロフィール
アトリエ・エルスールさん
  • 恵比寿「イル・ボッカローネ」でのバースデーディナー
  • したもの。 タコとジャガイモの温製サラダ。イタリアのおふくろの味。パン。プーリアの赤ワイン。 スモークソーセージとトマトと赤ンドゥーユ(唐辛子?)のオレキエッテ。これ辛いけど最高! パルミジャーノのリゾット。この店の名物。 牛ハラミの炭火焼きとルッコラ。美味しすぎる! お腹一杯になり、デザートはパス。エスプレッソ。 さすが「イル・ボッカローネ」! すべての料理に満...
  • 野村眞里子のブログ「オラ・デル・テ」アトリエ・エルスールさんのプロフィール
過労死予備群さん
  • 皿から献立、アルモンデ(笑):玉蜀黍とフワフワ卵スープ
  • 作る]1)野菜ブロスに、薄切り椎茸、ホール・コーン缶詰、刻み鶏笹身、塩、胡椒をいれて、柔らかく火をいれる。2)味をみて、オイスターソース、レモン果汁で整える。3)ボウルに卵をとき、マヨネーズ少し、削りパルミジャーノを加えて、しっかり混ぜる。4)スープをゆるやかにかき混ぜて、卵液を、糸状に流し入れ、蓋をして、ゆっくり火を入れる。もこもこしてきたら、返しながら、フワフワにしていく。刻みパセリを散らしながら、待つ、野...
  • 過労死予備群の「食から笑顔になる生活」過労死予備群さんのプロフィール
はるはるさん
  • パルミジャーノ・レッジャーノのリゾット@ピカール
  • 柄はなかった…残念。安くなってるけど、やっぱり好きな柄が欲しいので何も買わず。会場のすぐ近くにピカールの店舗があるので今回もこちらに寄ってみました。もちろん、保冷バッグ持参です。どちらが目的?(^^;パルミジャーノ・レッジャーノのリゾットを買ってみました。シンプルで使えそう。電子レンジやフライパンで温めるだけ。私はフライパンで。お米とカットされたチーズが入ってました。出来上がり。簡単。お米に芯が残っていてコクも...
  • 松ヶ丘日和*(Houston日和*)はるはるさんのプロフィール
zakiさん
  • チーズであったまろ!
  • 嘘のようですね。まだまだ人気のモッツァレラもそして、熱々のラクレットチーズやチーズフォンデュ用チーズもカットいたします。モンドールチーズはバーでもどうぞ。おつまみには熟成違いコンテチーズや2年もの3種パルミジャーノ・レッジャーノは熟成ジョルジオ士の物や赤牛のヴァッケロッセなどなど。ポルトガルのチーズはなかなかすごいです。...
  • sakashouzakiさんのプロフィール
しんさんさん
  • チーズが名脇役、マフィンサンド
  • らしい2色のパプリカは、それだけで雰囲気が明るくなる頼りになる食材のひとつです。でもちょっと待って。本日のこのマフィンサンド、名脇役はその華やかなパプリカの下に潜んでおりますチーズなんです。個人的にはパルミジャーノレッジャーノより使いやすいと常備しておりますペコリーノローマーノ。薄くスライスしたペコリーノローマーノをたっぷりとマフィンの上に散りばめてみました。フィリングとの相性も良し、粒マスタードの酸味とも好相...
  • 野菜もりもり地道にお弁当しんさんさんのプロフィール
yukoさん
  • 牛肉とトマトのスパゲッティ!ストラチェッティ風
  • り肉       トマト       220g★1個45g位のものニンニク      5gパクチー      12g小麦粉       小さじ1オリーブオイル   大さじ2白ワイン      大さじ3パルミジャーノ   20g~バター       10g塩         少々黒コショウ     少々レシピ?牛肉は一口大に切り塩・コショウして 小麦粉をまぶしトマトは4等分して ニンニクはみじん切りパクチーは 食...
  • ローマのおいしい生活in東京yukoさんのプロフィール
としぞーさん
  • Pinze Loca 三軒茶屋
  • ワイトアスパラガスが大きくて食べ応えがありましたビーフストロガノフはお肉も柔らかくホロホロしていて少し酸味もあり美味しかったです!ムール貝はもちろん、お肉にも力をいれているようです!ムール貝バケツは、パルミジャーノチーズ(?)をオーダーしました。濃厚なチーズとムール貝のだしが混ざり合って、次々にほおばってしまいました。残っただし汁は、パスタにしていただきました。*リゾット・パスタ・フォーの麺から選べます   ム...
  • ジーノ家の日常 in Tokyoとしぞーさんのプロフィール
rosmarinoさん
  • モルタイオのジェノバペースト(バジルペースト)
  • い場合は1/3程度に分けで、1回目を粗くつぶしたら次・・という具合に足していきます。 5 バジルの繊維がほぐれてきたら、6 チーズを加えましょう。チーズを加えるとペーストっぽくなってきます。チーズはパルミジャーノパルミジャーノの味に似たグラナパダーノ、あるいは粉チーズなどお好きなもので。7 最後にオリーブオイルを完成!! *** ジェノバペーストは本場ジェノバでは使う葉の種類からオリーブオイルまで全部指定す...
  • Natural & Deliciousrosmarinoさんのプロフィール

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パルミジャーノさん
  • METABO-RUNNERパルミジャーノさんのプロフィール
  • 甘党ランナーのブログです。いっぱい食べて楽しく走りましょ!

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