血抜き

血抜きについての解説記事(紹介記事)

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血抜きを含むブログ記事

ソルトアングラーさん
  • 3日間熟成したクエを食す。
  • 熟成したクエがこちら今回は、このクエを塩焼きに(笑)いつもなら刺身で食べることが多いのですが、、、毎回刺身だと少し飽きてきて、、、半身と頭、骨等は週末のクエ鍋ように。今日は、残りの半身を塩焼きに(笑)血抜きが上手くいってないようで骨まわりに血が残ってます(ー_ー;)上のアラは、鍋用にぶつ切りして冷凍庫へ。下の身を塩焼きにします。軽く塩をふって20分ほど待つと写真のように水分が浮いてきます。こんな感じに。...
  • 趣を感じて〜週末アングラーの独り言〜ソルトアングラーさんのプロフィール
よこたんさん
  • 意味なんかなくても
  • のは無い。表だけあって裏がないものは無い。「迷惑」ってなんだろうか?人は社会システムを作って助け合うことで繁栄してきた。「迷惑」ありきだ。今どれだけの人が自分で鶏飼って卵とってる?肉食べるのに、殺して血抜きとかから全部できる人どれくらいいる?みんな役割分担でまわってるのに、穢れの多い仕事とか差別して、自分は大丈夫な側にいるとか思ってるアホなニンゲン。良いものと悪いものを二分する思考。そういうのに振り回さ...
  • 「うたおうか」外伝よこたんさんのプロフィール
stoicDさん
  • 一転!!ブリっ!!
  • れたウネリがとにかく酷い、出発早々半分船酔い時化でポイントに到着するのにいつもの2倍時間がかかるコンディションが悪い中、腕利き船長のおかげポイント着1投目でドン!ありがとうございます、まぁまぁのサイズ血抜き後7.2kg(船上計測) 90cmジャストところで同船したM氏、かなりの手練れなので真似しながら釣ろうとするも近いところに視点を合わせると「オエップ!」今日はヤバイ、技を盗む余裕全くなしジグチェンジす...
  • SQUID BREAKERstoicDさんのプロフィール
エビシャコさん
クロスケさん
  • イルカの煮込み作ってみたでーwww
  • 沸く色になったやろ!まだ血ィ出てるけどいい加減もうやめるで 25: 名無しさん@おーぷん 2016/02/11(木)18:50:37 ID:14X家の近くのスーパーは行くとだいたい売ってるなマッマも血抜きが大変だからもう買わないって言ってた 28: 名無しさん@おーぷん 2016/02/11(木)18:51:51 ID:V2xワイシーシェパード、憤慨 31: 名無しさん@おーぷん 2016/02/...
  • チクタク速報クロスケさんのプロフィール
mildchさん
  • 【朗報】ワイ、鮭を釣り上げる(※画像あり)
  • ゃけ? 25 :名無しさん 2018/10/14(日) 14:57:19 ID:hMf 46 :名無しさん 2018/10/14(日) 15:02:55 ID:t6r >>25え?なんやこれ血抜きでもしてるのか? 49 :名無しさん 2018/10/14(日) 15:03:55 ID:hMf >>46海水溜まってる所を帰るまで生簀代わりににしてだけやで帰る直前で締めた 54 :名無しさん...
  • マイルドちゃんねるmildchさんのプロフィール
赤波さん
  • 置き竿での「食い込み」と「針掛かり」相反する要因の考え方!
  • る餌は何??おすすめ10選を紹介...リールのドラグ「調整方法」ライン強度の1/3程度に設定がおすすめ!...【パワーイソメ】釣りに使ってみた結果・・・活き餌には負ける??...魚のプロが伝授【究極の血抜き】がすごい!?解説が勉強になった...堤防で「五目ぶっこみ釣り」が面白い!青イソメで何が釣れる?...ぶっこみ釣り・投げ釣りで根掛かりしにくい対処方法...夜釣り〜朝まで【ぶっこみ釣り】はやめた・・・...
  • Red wave赤波さんのプロフィール
なかやまんさん
  • 泉南はどこも人多し。。。@どこで釣りしよw
  • ってみると、、近くでは、浮釣りでタチウオが上がってたのでタチウオやってみると一投目からコツコツ触りますが、、、のらず&掛けれずレンジをいろいろと探ってるとガツーンっとタチウオさん登場♪でこの日はアジを血抜きして持ち帰ろうと思ってたのでタチウオもその場で捌いてみると、、、10cmぐらいのイワシ食ってました釣れない&うねりで消化不良捌いているうちに、どうやら群れが去ったようで、、近くのエサ釣りでもタチウオ釣...
  • レベロク けんとの関西「釣」訪記♪なかやまんさんのプロフィール
akiciciさん
ぷう&あんのママさん
  • つぬけ!
  • パーは昨日の長野五輪ではなくSHIMANOです。これは軽くて暖かいですよ。珍しくカンパチの赤ちゃんが釣れたすぐにリリース(放流)大きくなってまたこいやちょっと残酷なシーンですが活き締めです。エラを切り血抜きします。一度に4匹が掛かった。竿1本に2本針 竿2本出してるからね同時に掛かるとサバが走ってお祭りしちゃいました仕掛けがぐちゃぐちゃになったよ11時45分、納竿15分前鯛のラッシュです。最後は鯵でした...
  • 虹と海とレトリバーたちぷう&あんのママさんのプロフィール

血抜きを含むトラコミュ

レバー(肝臓)料理
  • レバー(肝臓)料理
  • レバー料理のことなら何でもトラックバック!!レシピ 血抜き 鶏 下処理 栄養 生理
  • トラックバック数:14 TB参加メンバー数:12人カテゴリー:料理ブログ

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