塩もみ

塩もみについての解説記事(紹介記事)

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塩もみを含むブログ記事

ノビコさん
  • カレードリア・ビスマルク風と親子丼定食
  • れる思いああ、黄身濃いし美味し そしてこちらは親子丼定食の日 親子丼きゃらぶきトマト・もやし・スナップエンドウの辛い辛いナムルさつま芋のレモン煮 ハンパしちゃってごめんは高部友子半端に残った鶏肉は塩もみした胡瓜と玉ねぎと合わせて鶏酢に致しました ハンパモンでも立派なおかずに、、、ですわ奥様今晩いかがでしょうか? オトーハンの抱っこが大好きな甘ったれちゃんと オカーハンの脇の下でモミモミモミゾウ...
  • ねこ屋の住人ノビコさんのプロフィール
よしさん
  • オクラの食べ過ぎのデメリットは?アレルギー症状はある?
  • います。ですから、何かの食材で口腔アレルギーがあっても、オクラでは大丈夫ということも大いにありえます。さらに、表面の細かい産毛は、人によっては、皮膚のかぶれを引き起こすので、とくに生で食べるときには、塩もみしてこの産毛を落としてしまうことをおススメします。オクラの食べ過ぎ、アレルギーまとめいまどき、どの食材がいつが旬というのがとても分かりにくくなっています。オクラも一年中スーパーで見かけますし、夏が旬だ...
  • 一日一投!気になる話題をお届けします。よしさんのプロフィール
よしさん
このはくずさん
  • レタス祭りの始まり〜
  • 日付は前後してしまいますが・・・最近の野菜状況を・・・リーフレタス、毎日これくらい収穫しています・・・食べきれないので、ご近所に毎日押しつけてます。ボール一杯のレタスですが・・・塩もみすると、一気に嵩が減ります〜玉レタスも一日1個がノルマ〜ブロッコリー、玉レタスと一緒に生サラダ〜レタスは、加熱すると一気に嵩が減ります〜これを2回追加しています。レタス麻婆豆腐〜あんかけにすると、レタ...
  • ビデスコや  〜駒ヶ岳を眺めながらの日々〜このはくずさんのプロフィール
るるさん
ユピロ菌さん
  • おでんと肴 ちくわ In 札幌
  • ます そんなことが 頭をよぎりながら入ったお店は 「おでんと肴 ちくわ」 <お通し> これを食べただけで この店のレベルが高いことが判る 千切りされた大根が軽く塩もみされ そこに胡麻と山椒がかかっている これが美味い 店内のメニューには 値段がすべて書かれていない ちょっと嫌な予感がするものの 関西で食べた関東炊きが忘れられなくて ネタにはなかったけ...
  • ユピロ菌の迷える子羊達へユピロ菌さんのプロフィール
お銀さん
  • 2018.4.9-4.15 お夕飯まとめ
  • シュー出来た。そう焼いてる時の脂が野菜に染みて美味しい焼き野菜。塩だけでいい。いや塩がいい。(孤独のグルメ風)それとたまねぎのかき揚げってあーた、やたら脂っこいわね美味しいけど。キャベツのみじん切りを塩もみしてたっぷり入れたメンチカツ。じゃがいものそぼろ煮は前日から作り置きしておいた。私えらすぎ…?週末間近は冷蔵庫の中身を絞り出して。トマトジュースが残っていたのでトマトソースにして豚バラも野菜煮込んでみ...
  • 半径3m内の世界お銀さんのプロフィール
たいらのあたまサンさん
  • 吉田パン
  • いつ食べられることか・・ 晩御飯は一人ご飯急にワインが飲みたくなったのでワインに合う料理を・・ グラタンドフィノワ トゥールーズソーセージとキャベツのヴィネガー煮込みソーセージはかわきた屋さんのもの塩もみしたキャベツと玉ねぎ ソーセージを タイム、白ワインとヴィネガーで煮込み仕上げにオリーブオイルをかけた簡単料理。 一人でワインを飲んだら すっかり酔っ払い深夜までダイニングのテーブルで寝てしまった ...
  • たいらのあたまサンの家族飯。たいらのあたまサンさんのプロフィール
maca86さん
  • 日曜日の晩ごはん
  • -------日曜日はおつまみ4種の晩ごはん。●タコとうずらの卵のアヒージョ●セロリ生ハム巻き●余り野菜を適当に調理2種●カブのサラダカブが大好きです。煮ても漬物でも生でも好きですが、この日はちょっと塩もみして美味しいオリーブオイルかけるだけ。美味しい〜。セロリ生ハム巻きは大葉も巻いてあるのですが、生ハム嫌いの旦那さんでも食べられましたよ。あとは美味しくないわけがないだろうタコのアヒージョ。余り野菜は春...
  • 蛇腹様な雑記帳maca86さんのプロフィール
大魔神さん
  • 腸炎ビブリオ
  • く洗い十分な加熱を行う。3、魚介類を調理したまな板や調理器具はすぐに洗剤を使って洗浄する。4、魚介類を調理したまな板や調理器具を洗わないままほかの食材を調理しな い。洗浄しないまな板で切ったキュウリの塩もみで急激に菌がぞうしょくした  というような事例もあるようです。5、魚介類の生食(刺身など)は、新鮮なうちに食べきる。 食材の保存・調理方法に気をつけるのはもちろん、特に夏場は、魚介類の摂取にも十分な注...
  • 開発者「大魔神」のやさしい科学の話大魔神さんのプロフィール

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oboyuさん

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