アカヤマドリ

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アカヤマドリを含むブログ記事

duckbillさん
  • 続27・賄いパスタ7種
  • 発生が遅れた所為か、8月も下旬に差しかかるこの時期でもまだまだキノコが発生しているようで、近所のMyきのこスポットをチェックしてきました。食べられるキノコを採取してきた中から(この記事)、アンズタケとアカヤマドリを使ってクリーム仕立ての賄いパスタにしたのです。クリームの黄色の色はアンズタケではなく、アカヤマドリから出ます。アカヤマドリの成菌は加熱するとトロトロになって、私は余り好きではないのですが、ここで使っ...
  • 主に食材な備忘録duckbillさんのプロフィール
桜子さん
  • 秋の恵みの宴 〜天然きのこなど☆
  • うに、ひと匙ずつふむふむ…お造り子持ち鮎店主が地元の川で釣りあげて囲炉裏で焼いたもの卵ぎっしり、見事な焼き加減でした自家製リキュール舞茸しめじ天ぷらかぼちゃピュレのドレッシングかけサラダブランド牛炙りアカヤマドリの濃厚チーズクリーム炊き合わせ冷製きのこ葛あんきのこ汁、きのこごはん店主こだわりの肴で美味しいお酒、楽しいひとときご馳走様でしたありがとうハロウィンっぽい野菜スープ玉子サンドイッチ紅玉りんご酸っぱくて...
  • 桜子の日記桜子さんのプロフィール

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