成形

成形についての解説記事(紹介記事)

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成形を含むブログ記事

LaLaさん
  • lesson diary No.468☆
  • 子供達がもうないのー?もっと食べたいと催促されました』等々、なんとも嬉しいご感想をいただけました『星、子供が喜びそう〜』『クリスマスとか星とか食べれれば全然気にしてないけど…(笑)』とか言いつつ真剣に成形された方も。『クグロフ可愛い〜』『ホワイトチョコの甘い香りが〜』っと焼きたてパンの歓声も凄かったです(笑) 今日も楽しいlessonをありがとうございました!来月もお待ちしておりますね。[lesson...
  • 横浜市緑区の自宅パン教室 niccori−naLaLaさんのプロフィール
チャゴさん
  • 柚子入りのちょっと和風クグロフ。
  • 。クグロフのラッピングには2斤用の食パン袋がちょうど良いですよ。頂いた柚子ジャムは餡パンにも。柚子餡パン普通のあんパンの形をしたパンなのに、食べたら中が柚子餡だった!だとビックリしちゃうので急遽四角く成形。そしたらなんかただ失敗しただけみたいになりました。あれーおかしいな。こんなはずでは…。加古川市の猫のいる小さなパン教室です。募集中のレッスン情報はこちら。チャゴのパン教室について詳しくはこちら。ご予...
  • 加古川市 チャゴのパン教室チャゴさんのプロフィール
papajuken2さん
  • 第4回合判SO結果
  • 化し、社会がやや易化といったところでしょうか。四科目合計はほぼ第3回合判と同じでした。n-polanyiさんの出口調査は過去最高精度のピッタリ賞でしたね。試行錯誤しながら予想の精度を高めていった末の完成形で、まさに有終の美を体現しておられました。今まで本当にありがとうございました。さて、息子の結果は自己採点通りの点数でした。4回の合判の中で、一番悪い偏差値、順位でした。第一志望も第二志望も80%偏差値...
  • インドア系息子との2019年中学受験日記2papajuken2さんのプロフィール
華(はな)りんさん
  • 大根もち
  • 桜えび あるだけ片栗粉 適当鶏ガラ顆粒 適当……………………………………………………大根はおろして水気を切りますぜーんぶ混ぜて(てか適当すぎでわかるのか?)そこは作り手の感でお願いします(笑)成形してごま油で両面焼くーーーーこれだけでも十分おいちいけど今日は ちょっと甘いの欲してたので酒・ザラメ・醤油で甘いタレ作って絡めましたひゃあああああああああうまそ大根救出作戦成功ですが冷蔵庫にまだ2本入...
  • 華(はな)りんちのお弁当と料理と猫と犬華(はな)りんさんのプロフィール
まるめちさん
  • 栄光冨士 「SURVIVAL 2018」 純米大吟醸 無濾過生原酒
  • のなのですが、意外なほどに一種のまとまりがあって、嫌味を感じないんですよね。 後味は、やはり苦味が引き取る形ながら、割とちゃんと引き上げてくれます。 「日本酒ネクター」という言葉が頭に浮かぶ、一種の完成形を見せてくれる超濃度甘旨酒でした。 これは「下品」と感じる人も居るかも知れません…、が、私はやっぱり大好きですわ、少々の粗さを甘味の魅力でねじ伏せるこのストロングスタイル。 これぞ無濾過生原酒って感じ...
  • 酔いどれオタクの日本酒感想記まるめちさんのプロフィール
maofanさん
  • 紀平梨花は浅田真央+伊藤みどり 「最強女王」期待する声
  • さんは出てくるだけで人を引きつける独特なオーラがあった。伊藤みどりさんは誰にもまねできない高くてパワーある強烈なジャンプを持っていた。紀平選手は2人を足して2で割った選手になる気がしますね」 紀平の完成形が「(伊藤みどり+浅田真央)÷2」なら、まさに歴代最強女王になれるということ。実際、現在の紀平にはそうした可能性を見いだせるという。「怖いもの知らず、守りに入らない強さがある。(GPファイナルの)フリ...
  • 真央&スケート応援ブログmaofanさんのプロフィール
よっちさん
  • いちじくベーグル
  • してないのに・・(笑)いちじくは食物繊維も含まれ消化促進の効能もあります美容にも良いですねベーグルに包まず、そのまま食べた方が良さそうなくらい中のプチプチがステキです包む位置に置きますグイッとベーグル成形お湯の中でプカプカ・・・焼き上がりです真ん中の穴がなくなるくらいむぎゅ〜と可愛い( ´艸`)ベーグルレッスンされたゲスト様の中で『ベーグルよく作ってます!』とお聞きしたりしますが自分好みのフィリングを...
  • よっちのパン教室よっちさんのプロフィール
海彦さん
  • ブレストフックとクォーターニー
  • 今日は、異常に寒かったですね。インウェルの作業を続けたかったのですが、寒い上に夜に崩れそうなのでエポキシの作業はやりませんでした。ブレストフックとクォーターニーの成形をしました。まだ途中ですが天気が崩れそうなので、ここまで。↓をポチっとしてください。にほんブログ村...
  • ディンギー・クルージング海彦さんのプロフィール
イトコさん
  • 見極めが難しい角食パン
  • (????)ガス抜きをしっかりしました。40℃40分+庫内放置10分+室温で予熱待機8分です。〓今日焼いたパン〓1斤食パンホベカちゃん捏ね・発酵カメリア140g/水分量67.5%ドライイースト1.2%成形→たわら型・奥から巻き・閉じる焼成→190℃で29分分割前→435g焼成後→395gでーん!角がなく、丸っこい感じになりました。こ、これはボウズ気味なのかちゃんとしたホワイトラインなのかどっちだろう〜...
  • イトコぱんイトコさんのプロフィール
毎日ワクワク♬さん
  • 焦げ目のつかない白いパン。
  • なってしまったが「パン教室」へ行くことにした。「ハニーアプリコッタ」を作ったが生地にはちみつが入ってるので優しい甘さがするパンが出来る。発酵が終わった生地に刻んでおいたドライ「あんず・りんご」を乗せて成形していく。手のひらサイズから36?の棒状に転がしながら伸ばしていくのにコツがあって中々うまく出来ないわ。その後2本ずつを2つ編みにして最後に輪になる様にくっつける。そして焼きあがって粗熱が取れてから粉...
  • 毎日ワクワク♬毎日ワクワク♬さんのプロフィール

成形を含むトラコミュ

餅
  • 餅(もち)とは、穀物、特にもち米に水分と熱を加えた後に、外力を加えて練り合わせ、成形した食品の一種。
  • トラックバック数:77 TB参加メンバー数:36人カテゴリー:料理ブログ

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成形を含むアンケート&掲示板

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  • 秋刀魚の骨を食べていますか?レス: 0/67(215件)料理ブログ
  • 骨をつなげたまま、綺麗に食べる切ることを重要視してます(笑)そして、尻尾を口にくわえさせて、丸く成形してから食器の返却をしたことが・・・(大学時代、生協の食堂にて。)