キタノカオリ

キタノカオリについての解説記事(紹介記事)

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キタノカオリを含むブログ記事

TOMOさん
  • リクエストレッスン 「シュトーレン(フルーツ&ナッツ) & さつまスティック」
  • ストレッスンのお知らせです 12月14日(金) 残席1(男性お二人とご一緒です) 「シュトーレン(フルーツ&ナッツ)」昨年レッスンしたポピュラーなシュトーレンです。タイプERを使った中種法で作ります。キタノカオリ、アーモンドプードル、ミックスフルーツ、クルミ、アーモンド各種スパイスを使い、卵、四つ葉バターでこねていきます。クリスマスラッピングをしたいと思います。(↓去年のレッスンのようす) 「さつまスティック...
  • 手作りパン教室TOMOTOMOさんのプロフィール
☆子さん
  • 紅茶シフォンとピザ
  • にはそんなに人気ないやつねこちらは昨日のランチに作ったピザ↓↓ケチャップ、マヨネーズ、チーズのみピーマンやバジルを乗せたら彩りいいのに、ない方が人気なんだよねー世に言うインスタ映えしないってやつかしらキタノカオリ+ホップ種のいつもの組み合わせだけど、発酵が若干足りなかったのかもちっとしててそれが逆に美味しかったです―昨日の出来事―11月10日は近所の公園のお祭りに行ったけど、お子達帰るーと早々に帰宅午後から実...
  • パンペタ。☆子さんのプロフィール
mamin*さん
  • キタノカオリとチョコレートシートで折り込みパン。
  • 濃いルテイン≪約3…5位:クリスタルガイザー(500mL*48本入)【クリスタルガイ…'Last Update: 2018/11/11新着記事一覧(全3946件)過去の記事 >Nov 10, 2018キタノカオリとチョコレートシートで折り込みパン。テーマ:パンを焼こう!(12039)カテゴリ:自家製パンキタノカオリを使って初めて焼いた折り込みパン。キタノカオリってこんなに釜伸びするんだ。。最近焼いた山もキタノ...
  • mamin's cafe *today's bakery*mamin*さんのプロフィール
greeninteriorさん
  • 無印プチプラTシャツでモノトーンフレンチコーデ&Rマラソン?タイムセール
  • ン用ミックス粉 HBミックス粉 糖質OFF ブランパン楽天で購入【エントリーでポイント10倍】TOMIZ cuoca(富澤商店・クオカ)純ココア / 500g カカオパウダー ココアパウダー楽天で購入キタノカオリ、美味しいパンになります。【エントリーでポイント10倍】TOMIZ cuoca(富澤商店・クオカ)小麦粉 強力粉 国産 キタノカオリ/2.5kg楽天で購入ふるさと納税ポイントで払えるし、ポイントも入り...
  • 着回しクローゼットをつくる!greeninteriorさんのプロフィール
TOMOさん
  • さつまスティック & 胚芽はちみつ食パン
  • い生地ですね。」と生徒さん。生地があったか〜い、と思ったのですが、寒いせいか、温度を測ると少し低めです。体感ではわからないので、美味しいパンを焼くためにはやはり温度を測るのをお勧めします。 機械こねはキタノカオリと小麦胚芽を使った胚芽はちみつ食パン。さつまスティックの成型が今回は少し難しいのでこちらの成型は簡単に。おひとりずつ、ミニスティック食パンケース(1本お持ち帰り)とミニ食パンケース(ランチタイム用)で...
  • 手作りパン教室TOMOTOMOさんのプロフィール
たかこさん
  • 種継ぎしたホップ種でホップス
  • ホップス〜♪このところの、毎日の朝ごはん。キタノカオリ×ホップ種イーストなし自分で一から起こしたホップ種。→ 前編と、後編やや、pHが低く、ヨーグルト臭がするような、しないような。頻繁に種継ぎしたらイイよ〜とのアドバイスで、速攻で、1回目の種継ぎ。完成し...
  • Takacoco Kitchenたかこさんのプロフィール
misao126さん
  • 発酵種を使った食パン。
  • 粉は自分の家にあるはるゆたか100。この粉が大好きです。でも実はゆめちからの湯種食パンが一番好きです。オールマイティーに使えて味も好きなのではるゆたかが一番なんですけどね。そして、春よ恋がいまいちで、キタノカオリは扱いが苦手です。さて、ちょっと長めの食パン型を使用。この型はやはり山で使うよりも角で使った方が綺麗かな。レッスンでは違う方にしよう。きめ細やか。発酵種ははるゆたかで作ったので教室よりもかなり緩め。仕...
  • みさまおばさんのパン工房misao126さんのプロフィール
☆子さん
  • トースター焼成のバーガー用パン
  • あんこもさらっとしてて美味しい夜になって喉が痛くなってきたので早めに寝ました9時半就寝   ←1日ワンクリックお願いします♪にほんブログ村【平和製粉】北海道産小麦粉100%使用 パン用 業務用サイズ『キタノカオリ』25kg価格:5184円(税込、送料別) (2018/11/4時点)←お粉はこれです? 25kgたっぷり焼ける(笑)...
  • パンペタ。☆子さんのプロフィール
miiko_sanさん
  • イングリッシュマフィン
  • なったから急遽先週末に焼きましたイングリッシュマフィン何にするか悩んだんだけど、金曜日、息子が急にご飯いらないってLINEで言ってきたからちょっと作る気になったので〜レシピは●強力粉 250g…今回はキタノカオリ●砂糖 5g●塩 5g●スキムミルク  5g●バター10g●水160g●ドライイースト 3g●コーンミール 適宜1.コーンミール以外の材料をホームベーカリーに 入れて生地コーススタート2.生地ができた...
  • miikoのgutigutiブログmiiko_sanさんのプロフィール
パチィさん
  • 鰻からの今夜は貴重なしゃぶしゃぶ
  • 天王寺方面に用事があったので、お昼は、あべのハルカスの竹葉亭で鰻をいただきました。美味しかったです。その後、近鉄デパートで富澤商店を見付けて、色々物色!すごい種類の強力粉が売っていました。私の好きなキタノカオリも!持って帰りたいけど、今回は無理かなー、もうスーツケースがそろそろパンパンですので。そして夜は、夫がしゃぶしゃぶが食べたいと言うので、しゃぶしゃぶ会の奥義があるのか知りませんが、しゃぶしゃぶってめち...
  • 「手作り」主婦パチィの主観的ブログ En Mexicoパチィさんのプロフィール

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