製麺機

製麺機についての解説記事(紹介記事)

にほんブログ村キーワード

あなたもブログ記事を書いてこのキーワードを解説してみませんか?ブログ記事本文の先頭に下記のタグ( [製麺機] ブログ村キーワード )を挿入することで、ブログ村があなたの記事を自動で収集し、この枠内に特別に表示いたします。

このキーワード用のタグ:

Yahoo!ブログ Yahoo!ブログ(Wiki文法) ※Yahoo!の方はどちらかチェックしてください

製麺機を含むブログ記事

ramenさん
鶴間正二郎さん
  • ?本厚木?麺や食堂の中華そばは見た目は美しく味は力強い
  • 。スープは煮干しと鰹節を使用した和風魚介系ですが、かなり強めで濃厚な味わいで、決して「あっさり」という印象ではありません。表面に油の層ができているためスープは熱々です。麺は細めのストレート麺で、大型の製麺機で通常よりも高い圧力をかけることによって他にはない強めの歯ごたえと弾力を生み出しています。強くて濃厚なスープをしっかりと受け止め、私好みの味わいとなっていました。トッピングのチャーシューは鶏むねと豚肩...
  • 酒と車と御朱印と鶴間正二郎さんのプロフィール
まるぞうさん
  • 西大橋・新町の吉み乃製麺所で濃厚つけ麺!麺2倍まで大盛り無料!
  • の様子もパシャリ。厨房に面して6人が座れるL字型のカウンターがあり、右奥には4人が座れるテーブル席もあり、定員は10名。カウンターの上にはトブウオ、焼アゴといった煮干しが置かれていました。厨房の奥には製麺機もあり、自家製らーめん・つけ麺を提供するお店なんだと実感します。待っている間にメニューを渡され、先に注文。飛出汁らーめん、濃厚らーめん、鶏濃厚らーめん、濃厚つけ麺がワンコイン500円になっていました。...
  • 酒とコンパと時々グルメ in 大阪まるぞうさんのプロフィール
HighflyBoyさん
  • ごま蕎麦と天ぷら 山わさび イオンモール札幌発寒店(札幌市西区)
  • 0〜21:00■定休日:年中無休■ホームページはこちら2018年3月13日オープン。ごま蕎麦と天ぷらのお店。海老天せいろそば 1,134円もりそばと天ぷらのセットです。打ちたてのごまそばを提供。店内に製麺機がありました。喉越しの良い、細いそば。揚げたての天ぷらは、海老4本、まいたけ、かぼちゃ、大葉。しっかりとした衣でした。海老4本で、胸焼け気味に…(笑)。...
  • HighflyBoyの食・遊・観HighflyBoyさんのプロフィール
うさぎさん
  • 6月13日(水)のつぶやき
  • ました。ほうぼうの… twitter.com/i/web/status/1… ― 自宅de拉麺『我が家』 (@HVfqSmiqsVr666x)2018年6月13日 - 20:22麺帯でねかせて、田中式製麺機とアトラスパスタマシンで切りました♪ 14番、20番位ですかね? 傾奇者は、平打ち気味で茹で前に手揉み縮れ仕上げ! 特飛龍は、チョッと絡み良くするくらいの手揉みか、潔くストレートで!麺の出来は中々良い...
  • 洒落柿うさぎさんのプロフィール
Oi!ラーメンさん
  • 2018年 豊橋市 『歩く花』
  • ありません。甘味に香ばしさも含み、そして味わいには個性も光ります。出汁とカエシの比率も絶妙で、どちらにも魅せられる部分があります。麺を啜る前に飲み干してしまう勢いの美味しいスープでした♪ 麺は、店内に製麺機があるので自家製麺の様子。暴れる様に縮れた迫力のある麺ですが、これは手揉みでしょうか??ぽにょんとした弾力で何処かのご当地ラーメンっぽい麺です。歯触りもニチっとして、この麺にも個性が感じられました。...
  • 愛知県ラーメン驀進ロード!Oi!ラーメンさんのプロフィール
まるぞうさん
  • 淡路のNAKAGAWAわずで青森シャモロック仕様の塩ラーメン淡麺!麺大盛り無料!
  • ューは鹿児島産のもち豚で作られたレアチャーシューが2枚と京赤鶏。つみれも1つ入っていて、わかめとネギも載っています。食材はとても拘っているようです。そして、あられも浮かんでいました。外から見える場所に製麺機があり自家製麺。中細麺ですが、食べ応えがありました。黄色がかったスープは鶏の出汁が凝縮されていて美味ですね。これは旨い\(^o^)/チャーシューも食べ応えがあり、ご飯も進みます。ご飯自体もお米が立って...
  • 酒とコンパと時々グルメ in 大阪まるぞうさんのプロフィール
たかまつせんいちさん
  • うどん県に北側から入って来て1番早く辿り着けるうどん屋さん      坂出市「架け橋 夢うどん」
  • を連なって配備されてました。 お値段に全て1円単位の端数が付いてるのが、ちと気になりますが・・・(笑)とりあえず、ちゃちゃっと食べちゃいたいので「かけうどん 大」をオーダーします。 注文口の奥の方には製麺機などの製麺所部分が広がってますね〜? 高速のパーキングエリアの飲食店でこうしてキチンとした自家製麺のうどんが食べられるのも、 香川ぐらいなんじゃないかと思います。。。 まして、この場所は高速を使って香...
  • たかまつせんいちの食い散らかし日記 アメブロ版たかまつせんいちさんのプロフィール
愛されたい猫さん
  • 【アニメ感想】食戟のソーマ 餐ノ皿 遠月列車篇 第22話「決戦の地へ」
  • 作るだけ」と答えます。 回想シーンでは父親に秋の選抜で負けたことを指摘され、その場の機転だけでは通用しないと言われてしまいます。 どんなお客でも楽しんでもらえる「定食屋」らしさを見せると豪語する一方で製麺機を思いっきり使ってしまいます。 「下手な手打ちよりも機械打ち」と語るえりなさん。 一色先輩は創真を激励しつつ、対戦相手(白津樹利夫)の名前を忘れていました。 へらへら笑っている一色先輩は名家の落ちこぼ...
  • にゃんにゃん日記愛されたい猫さんのプロフィール
まさぼ〜さん
  • NAKAGAWA わず 東淀川区(淡路)
  • 店内に入ることが出来ました( ´-`)/店内の様子直線のカウンター席8席で、落ち着いたテンポのJAZZが流れてます。なかなか良い雰囲気で、リラックスできる環境の店内♪スタッフは3名で、女性のスタッフが製麺機を使って自家製麺を作られてます。食券制なので、まずは券売機コーナーへ!! メニュー■ メニュー1.淡麺 850円2.淡麺チャーシューメン 1150円3.路麺 850円4.路麺チャーシューメン 1150...
  • 大阪のラーメンが好きまさぼ〜さんのプロフィール

製麺機を含むブログ村メンバー

  •  
一日一麺LAB+さん
  • 一日一麺LAB+公式ブログ一日一麺LAB+さんのプロフィール
  • 2015年3月15日に大阪市中央区の長堀橋でオープンします。ラーメン店『一日一麺LAB+ 』です。

にほんブログ村

>

キーワード

>

製麺機について