焙煎機

焙煎機についての解説記事(紹介記事)

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焙煎機を含むブログ記事

kuro☆ponさん
  • 番外編、美祢市『ソノダコーヒー』:一杯入魂!こだわりの深煎りネルドリップコーヒー♪
  • くない時期は、外のテーブルでいただくのもいいですね〜自家焙煎、ネルドリップのこだわりコーヒーさてさて、こちらのお店で提供されるコーヒーはこだわりがすごいっ!(^^)!使用する豆は、生豆からなんと手回し焙煎機で自家焙煎しているんだそうですカウンターに置かれている、テカテカした深煎り豆たちもなんだかうれしそうインドネシア、タンザニア、エチオピア、ブラジルでしょうか、いろんな産地の豆がありますね〜そしてコーヒ...
  • 山口宇部のグルメを紹介したいのよkuro☆ponさんのプロフィール
「歩く台北」現地編集部さん
  • 迪化街で日本語OKの茶葉店といえば…王瑞珍茶行
  • 義に話を咲かせてみてください。 ご主人の邱さんは茶摘の時期、中南部や台東などの山間部に出向き、茶農家で作業をして、お茶のクオリティを現地でチェックしています。そして持ち帰った半成茶を、さらに店内にある焙煎機でローストしています。こんな作業が、このお店オリジナルの味を作っていくんです。 王さんは店のおすすめのお茶をいくらでも試飲させてくれます。値段やブランドにとらわれず、好みの茶葉を自分の舌でチェックして...
  • 「歩く台北」現地編集部「歩く台北」現地編集部さんのプロフィール
krostさん
  • 今日のショコラ/12月9日
  • ません。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ところで、犬猫アート展を観た後に谷山在住の姉と落ち合って『珈琲マルシェ伊太利亜』へお茶しに行きました。店内にドンとコーヒー焙煎機があったのですが、ゴミやホコリが入らないのか少々気になった。二人共ハワイアン・パンケーキを注文。(ドリンクとセットで850円)程良い厚さのパンケーキの上にホイップクリームではなくソフトクリームが載って...
  • 猫ズとのんびり鹿児島暮らしkrostさんのプロフィール
アリーさん
  • ぼちぼちと・・・
  • 今日は予想外に晴れ間が出ましたね〜夕方まで良い天気に掃除を始めた方も多かったのでは?実はアリーカフェも・・・ちょっと暇な時間があったので・・・早速出来るところから大掃除の始まりです(^-^)/今日は焙煎機の排気部のダンパー部・・・ダンパーって空気の流量を調整する大事な大事な場所です。この板を抜き差しする事で排気流量が変わります。ご覧いただくと判りますが、右が煤を削り落とした状態です。僅かな厚みなんです...
  • アリーカフェ栄光へ脱出の日々アリーさんのプロフィール
SACCOさん
  • 【モーニング】リヴォリ(420円)@北浜
  • トッピングを2つまで選べます。選択肢はバター・ジャム・マーマレード・はちみつ・ピーナッツクリームの5つ。また1ピースでも2ピースでも(ハーフサイズが1ピース)お値段は変わりません。豆は泉大津のご自宅の焙煎機で焙煎しているというマスターのこだわりが紹介されているアルバム型のメニューからはコーヒー愛が伝わってきます!ちなみに、ザ・昔ながらの喫茶店!にもかかわらずWi-Fi使えます。すごい。ご夫婦の静かで和や...
  • 365日朝活始めました -理想の朝食探求中-SACCOさんのプロフィール
やまちゃんさん
  • 中国の成長にかけるスタバ ・ 一方、日本では?
  • プン予定だそうだ。→HUFFPOSTなどの報道淘宝(タオバオ)アプリをインストールして店内でかざすと、同店や近くのコーヒー取引スポットが表示され、消費者は拡張現実(AR)技術を通じて店舗のカウンターや焙煎機などの細部を直感的に理解できる仕掛けになっている。同店は支付宝(アリペイ)と協力して独自の「ブラブラして待つ」機能を打ち出した。消費者はアリペイで支払いをした後、同店の近くをブラブラして知らせが来るの...
  • やまちゃん奮闘記やまちゃんさんのプロフィール
ちぇこきちさん
  • オーガニックコーヒー農園・サレントの穴場ツアー!へ行ってきた
  • 種類にもなるそう。素人の自分でも違いがわかるくらい香りが違う。一番外の赤い実の部分をベリーと呼ぶそう。このベリーを剥かずに、そのまま感想させたものはプルーンのような甘い香りだった。オーナーさんお手製の焙煎機。この手作り感がたまらない。最後はアラビカとロブスタの2種類の品種のコーヒーを飲み比べ。美味しいコーヒーの淹れ方も伝授してもらいました!グアテマラで飲んだコーヒーよりは少し酸味が効いていました。1番左...
  • アラサースカイ〜箱入り娘の世界さんぽ〜ちぇこきちさんのプロフィール
まめさん
  • スターロードの自家焙煎珈琲店 Bnei Coffee
  • ろピザトーストの方が手間がかかりそうだ。俯瞰図オリーブ好き。ブラックオリーブもグリーンのも瓶で買っちゃうくらい好き。さっくりこんがり焼きあがっていて美味しい。コーヒーブーム、カフェブームの今、高価だが焙煎機やエスプレッソマシーンさえあればこうして、自分のカフェがオープンできる。私の周りにも流行っているからか、未経験にも関わらず小金持ちの人が出店しようとしていた。でも多分その人のお店は長続きしない気がする...
  • ひとりでもまめにがんばるブログまめさんのプロフィール
南方郵便機のブログさん
  • コンセプトやスタイルだけで店が上手く行く訳ではありません。
  • 。来年、リキッドの紙パックが少し変わるという事で見本を頂きました。夜は、開店指導のOさんと仙川の星乃屋で会い、2時間程話しました。学芸大前のお店はどうやら契約出来そうですので、Oさんも嬉しそうでした。焙煎機・消煙機・店の内装・店の備品等について2時間程お話しましたが、きちんと予定も出来ていて、これなら順調にいくのではないかと思います。来年春の開業予定です。うちの店としては珍しい、学芸大前という、好立地で...
  • コーヒーフレンチ倶楽部南方郵便機のブログさんのプロフィール
あやぞぅさん
  • プリン研究所のおすすめプリンセット〜エスプレッソコーヒープリン『プリンブレンド』〜
  • たエスプレッソコーヒープリン。豆、焙煎、抽出全てにこだわったエスプレッソを使用して作られています。豆は上位ランクのもので、山本さんがプリンに合うものとして選んだものを使用。日本にまだ数台しかない最新の焙煎機を使用し、高温・短時間でしっかり中まで火を通し、焙煎しています。この焙煎法により、コーヒーのフレーバーを最大限に引き出すことが出来るそう。そして、コーヒーのプロのバリスタが、プリンに合うように特別な抽...
  • ひたすらプリンレビュー。あやぞぅさんのプロフィール

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CoffeeWebさん
  • Coffee Web 日本一美味しいコーヒーCoffeeWebさんのプロフィール
  • 日本一美味しい究極のコーヒーを自作珈琲焙煎機で自家焙煎!喫茶店やカフェ飲み歩き!COFFEE趣味人!
8COFFEEROASTさん
Eddiy's Cafe ---Original Roasting Style---さん
東京ラボセンターさん
mountainさん

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