冷凍技術

冷凍技術についての解説記事(紹介記事)

にほんブログ村キーワード

あなたもブログ記事を書いてこのキーワードを解説してみませんか?ブログ記事本文の先頭に下記のタグ( [冷凍技術] ブログ村キーワード )を挿入することで、ブログ村があなたの記事を自動で収集し、この枠内に特別に表示いたします。

このキーワード用のタグ:

Yahoo!ブログ Yahoo!ブログ(Wiki文法) ※Yahoo!の方はどちらかチェックしてください

冷凍技術を含むブログ記事

藤田うににんさん
  • 贅沢を
  • 様に謝らなければいけません。 これをスーパーで見つけて、ついつい・・・ 魔が差しました。 サンマの刺身でございまーす。 好きな刺身ベスト3に入っております。 数年前まで食べたことありませんでした。  冷凍技術の進歩なのでしょうか。ありがたやありがたや。 今年は去年とちがってサンマも豊漁らしく、ほっとしてます。 これからどんどん刺身が安くなるとうれしいです。...
  • うににんライトエッセイ藤田うににんさんのプロフィール
気中20さん
  • 「川印」村田漁業
  • ルシさんというほうがしっくりきますが)の遠洋マグロはえ縄船はピーク時で10隻を所有していたそうです。〈大功丸〉でしたね。その後の2割減船や大震災もあって現在は2隻とのことですが、以前にはなかった最新の冷凍技術を生かしてお客様に美味しい船凍マグロをお届けしています。私がなつかしく思い出すのは、魚町海岸通りのビルに建て直す前の建物。玄関のガラスには縦書きで〈村田漁業〉の名とともに〈川印〉が金色で記されていまし...
  • 気中20プラス気中20さんのプロフィール
絵描き男の美味しい肴さん
  • 「富山湾の宝石」白海老のかき揚げ menu 517
  • み屋など紹介。 纏わる話 開設200610「富山湾の宝石」白海老のかき揚げ menu 5172018年08月26日 11時12分43秒 |揚げ方昔は水揚げ後鮮度が保てず、煮干しのように使ったそうですが冷凍技術、流通の向上によって、この美しい白と淡いピンクの状態で買えるようになりました。かき揚げは、揚げながら少しずつ上に足していきます。衣も濃すぎると、白海老の繊細な歯ごたえが失われますので要注意です。美味し...
  • 絵描き男の美味しい肴絵描き男の美味しい肴さんのプロフィール
cafe asianさん
  • 福岡 糸島で「うどん」を食べたよん〜
  • 系です。 天かす〜かき揚げの桜海老や、大葉の破片が入っているのが?嬉しい!! 私は天かす無しで〜「肉」から・・・どこかのお店に行くと? 甘すぎ! 醤油辛くて食べられないのね! 多分 、冷凍麺 だけど〜冷凍技術は進化しているので R〜 ごちそうさまでした〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜  (圧迫骨折・・・) “私のカラータイマー...
  • カフェアジアンのブログcafe asianさんのプロフィール
カズヤさん
  • 桃と紅茶のタルト☆JR横浜駅東口から横浜ポルタ地下街を真っ直ぐ抜けると到着する『横浜そご...
  • 桃と紅茶のタルト☆ JR横浜駅東口から横浜ポルタ地下街を真っ直ぐ抜けると到着する『横浜そごう』の地下フードエリアにお店を構える『FOUNDRY』さん。 軽井沢発祥のこちらのお店は、生産技術や冷凍技術の進歩により年中果物を食べられる事を良しとせず、作物が一番美味しい時期に自然の恵みを感謝しながら食べる『旬』の存在を大切にしています。 東京、神奈川、埼玉、大阪の大手百貨店や駅ナカに出展し、なかなかに...
  • KAZUYAの取扱説明書カズヤさんのプロフィール
マー坊さん
  • 鰤のたたき本舗 逸味 潮屋
  • テレビで紹介された、林修先生の大好物逸味 潮屋の鰤のたたき冷凍技術のない時代に、ブリを献上するために考案されたワラに巻かれた寒ブリ保存食「巻鰤」奥能登の「揚げ浜塩」を使った、塩たたきの下処理で、魚の表面の余分な水分や臭みを取り除き、炙ることで旨味を閉じ込めています。...
  • マー坊気付き何でも日記マー坊さんのプロフィール
gr57さん
  • 金沢・近江町市場「逸味 潮屋」/林修のニッポンドリルで紹介!お土産に!ワラに巻かれた寒ブリ(巻鰤)
  • に巻かれた寒ブリ■ 林先生が金沢を訪れたらお土産に絶対に買って帰るというオススメのおつまみ! 絶品のお茶漬けが作れる海鮮珍味近江町市場 内『逸味 潮屋 近江町いちば店』巻鰤 1本 1,296円(税込)冷凍技術のない時代にブリを献上するために考案された保存食日本酒や焼酎などに合うのでお酒のおつまみに!さらに、温かいご飯にも合うのでお茶漬けにしても絶品とのこと [住所] 石川県金沢市青草町88 近江町いちば館...
  • 気になるグルメを忘れるな!!gr57さんのプロフィール
柳居子徒然さん
  • 冷凍と解凍
  • 技術が出来る以前・以降とではそれこそ産業革命並の大きな変化が有ったと思われる。  農産物 海産物は、豊作貧乏とか魚が獲れ過ぎて値が暴落と言う事も有った様だが、沢山取れた収穫の有った時は、鮮度を落とさず冷凍技術が確立すると、価格の安定化に寄与する事も大きいし、冷凍保存が可能となった時点で然るべき雇用も創出される。消費者が年中同じものを相応の値段で買い求める事が出来る 又生産地から消費者までダイレクトに届くコ...
  • 柳居子徒然柳居子徒然さんのプロフィール
旅とは決して後悔しないこと!さん
  • 沼津から
  • です。アジフライは干物感がありです。衣の色はラードで色付きです。次は何か?こちらの店は、漁港や地方の いけいけどんどん ではありません。いい雰囲気です。生しらす?桜えび?金目?何か?難しい!産地、旬、冷凍技術、どれか?生しらすと桜えびの丼は隣が食べてたので、シャクなので辞めた。刺身か?しかし干物は、イノシンとグルタミン!土佐清水で土佐清水のサバ刺より、290円のカマスの干物が美味しかったと感じた。新さんま...
  • 旅とは決して後悔しないこと!旅とは決して後悔しないこと!さんのプロフィール
ゆうひさん
  • 冷凍イチゴ1キロ買ってきたからかき氷作るやで〜
  • :477FQQSv0山岡さんの真似して砂糖水をカキ氷にかけてみろ まずいぞ 27: 風吹けば名無し 2018/05/18(金) 12:08:21.06 ID:9T6bqZpWH冷凍フルーツええよな 冷凍技術上がってちゃんと美味いし 28: 風吹けば名無し 2018/05/18(金) 12:08:21.25 ID:ENv+R9Tc0次はAmazonで5000円で買ったかき氷機や 42: 風吹けば名無し...
  • 明日は何を食べようかゆうひさんのプロフィール

にほんブログ村

>

キーワード

>

冷凍技術について