沖ギス

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happy--almondさん
  • 新米栗ご飯
  • ました---------今日のメニューは食前のお飲み物しそソーダとハツカダイコンのサラダアジのかば焼きカボチャの煮つけルッコラの白和えもずくの酢の物そして栗ご飯高槻市原のお米ひのひかり今年の新米です!沖ギスのお吸い物あとは手作り 煮梅とウズベキスタンに旅行されたお客様にいただいたお土産のお菓子そちらも皆さまでデザートにとして召し上がっていただいたのですが写真をとりそびれました〜煮梅はまた明日..----...
  • ハッピーアーモンドhappy--almondさんのプロフィール
万助楼さん
  • お手紙
  • com/IHATOV-OrganicVegetablesWildMeats-1888015408098356/伊原さんの美味しい茄子を使わせていただいておりますお料理一例ですが、今の季節水揚げされる「沖ギスの南蛮漬け」です(^○^)美味しさと、気持ちのバトンをしっかり繋げて行きたいと思います!!丹後旅の宿 万助楼京都の最北端、京丹後市、網野町で旅館を続けて100余年!温泉とお料理でゆっくりと。ホームペー...
  • 四代目兼料理長による、丹後は魅力の玉手箱万助楼さんのプロフィール

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