細挽き

細挽きについての解説記事(紹介記事)

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細挽きを含むブログ記事

こーべーさん
  • 手挽きの良さと電動の正義
  • コーヒーに関して私は今まで手挽き派でしたしそれはこれからも変わりませんが…電動の実力というのも認めなければならないなと痛感しています。もともと細挽きが目的だったので種類も限られお値段も全体として高め。購入したoxoのものも38,0000ほどの可愛くないお値段です。レビューには性能に関しては良いコメントが多かったですが微粉が飛ぶ・メンテナンスし辛い...
  • 勝手に断薬。こーべーさんのプロフィール
たかこさん
GLASS ONIONさん
lycorisさん
  • ベーグル
  • ベーグルを焼きました。エペ、スムレラ、細挽きライ麦、豆乳等を使用。サフのポーリッシュ仕込みです。大分浅い発酵で焼いた為、ツヤペカでむぎゅむぎゅです。うち暖かい場所ねーし。でも正午までに焼かなければならなかったので。(仕込むなよ。まぁ、サフなので...
  • 805.lycorisさんのプロフィール
furusatoさん
  • 象印の全自動タイプの本格派コーヒーメーカー「珈琲通(EC-RS40)」
  • ことは考えていないのですが、EC-RS40の素晴らしさをシェアしたいと思いまご紹介することにしました。まず、高温のお湯でコーヒーを抽出できるようにしていることで豆本来の味と香りが際立ちます。粗挽きと中細挽きの2つの粒度に挽くことが可能になっていて、コーヒーの濃さも普通と濃いの2つから選ぶことができます。抽出したコーヒーは、「まほうびん構造のステンレスサーバー」で保温できる仕組みなので煮詰まらず、淹れたて...
  • ふるさと納税のブログfurusatoさんのプロフィール
天竺堂さん
  • PAVAO:キーマカレー&なすカレー
  • が到着。ぼってりとした陶皿に盛られています。中央に雑穀交じりのご飯を中央に、向かって右側がキーマカレー、左側がなすカレー。ダイコンらしい酢漬けや、パクチーなども盛り合わせてあります。 キーマカレーには細挽き肉が使われ、あっさりとした口当たり。その分、入っているホールスパイスが豊かに香ります。なすカレーの方は、ココナツミルクが利いており、スープの染み込んだナスが実においしい。 左右のカレーを、ご飯やダイコ...
  • カレーの穴 curry-no-ana.com天竺堂さんのプロフィール
cookieさん
  • コストコのスターバックス製コーヒー豆!エスプレッソを買ってみた♪
  • レートでもそこまで濃くなく美味しく飲めます。ちなみに我が家のコーヒーマシンはパナソニックのやつです。パナソニック 沸騰浄水コーヒーメーカー 全自動タイプ ブラック NC-A56-K楽天で購入粗挽き、中細挽きと挽き方を選べ、さらにリッチ、マイルドと淹れ方を選べます。4通りの飲み方ができるので、今はどれが最適な飲み方になるか試しているところです。まぁ味の違いがそんな分かるかどうかは自信ないですが、自分なりの...
  • kodemaricookieさんのプロフィール
招き猫下僕さん
  • !当選! おいしいコーヒー専門店 ゴールドマウンテンブレンド
  • れたのかわからなかった…頭がどうにかなりそうだった… 催眠術だとか超スピードだとか そんなチャチなもんじゃあ断じてねえもっと恐ろしいものの片鱗を味わったぜ… ちなみに、商品購入時は豆のまま・中挽き・中細挽き細挽き・粗挽きという5種類の挽き方から選ぶことが可能。自分の好みに合わせて自由に選べるなんてグレートでスよこいつはぁ〜〜〜〜っ今回の当選品画像(おいしいコーヒー専門店 ゴールドマウンテンブレンド)ド...
  • 一日一懸招き猫下僕さんのプロフィール
lycorisさん
  • フルーツカンパーニュ
  • カンパーニュを焼きました。エペ、スムレラ、細挽きライ麦、ドライフルーツ色々、ピール等を使用。サフのポーリッシュ仕込みです。自家製酵母は冷蔵庫でお亡くなりになりました..只今母が娘のお守に来ております (・?・)全ての材料が賞味期限を過ぎているという...
  • 805.lycorisさんのプロフィール
Soleil KIRAさん

細挽きを含むアンケート&掲示板

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  • 肉まん? あんまん?レス: 0/88(310件)料理ブログ
  •  生地がヨモギで、あんこの隠し味に黒ごま油が使われていて、アクセントに細挽きの胡桃が入っているものが...

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