砂抜き

砂抜きについての解説記事(紹介記事)

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  • ジャリっとしないあさり&しじみの砂抜き
  • [砂抜き] ブログ村キーワード口に入れた時、ジャリ!っとしないあさり&しじみの砂抜きの方法です!スーパーで売っている砂抜き済みのものでも、おうちで砂抜きをした方が・・・続きを読む
  • リピ決定!今日のごはん-簡単なのにおいしい食卓- RiRi*さんRiRi*さんのプロフィール
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砂抜きを含むブログ記事

トリエルさん
  • 17.06.20(火)の朝食
  • らちょっと雲が多くなってきましたが、、、昨日スーパーで久しぶりになかなか美味しそうなあさりをみつけました。我が家ではあさりは安くて良いものが出た時に多めのパックで2個くらい購入します。念の為にもう一度砂抜きして、良く洗い、直ぐにジップロックに入れて冷凍庫で保存します。調理するときは冷凍のまま使います。1ヶ月はもちますから、便利です。新鮮な内に冷凍すると鮮度を保てます。さて、今日はそのあさりとわかめの2大...
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みさとさん
  • あさりの酒蒸し♪
  • 材料はこちら♪あさりは例によって昨晩から砂抜きしておきました♪今回もみんな元気だった(^^)部屋が静かだと明らかにあさりが水吐いたり動いたりする音が聞こえる。そういえば、今朝はそれで目が覚めましたね。あさりを洗ったら、酒で蒸します♪殺してしまって...
  • みさとの料理&サーフィンブログみさとさんのプロフィール
クーリンさん
  • 三重県桑名の”はまぐり”を頂いたので「はまぐりの酒蒸し」「焼きはまぐり」を作ってみた!^^
  • す。スポンサーリンク生物なので冷蔵庫で保存。(10℃以下)2〜3日中にはお召し上がり下さいとのこと。まずはこのように水に塩を溶かした塩水に2〜3時間つけます。(水1Lあたりに18gの塩を溶かしたもの)砂抜きは事前にしてあるとのこと。こうすることで適度に塩分が抜けて、味がまろやかになるそう。こちらが全体をよく洗い流したもの。自然な模様が美しい。それでは「焼きはまぐり」の準備から。本当は網で焼きたかったので...
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みあさん
  • ナンプリックパオであさりとバジルの炒め物
  • この汁を混ぜて食べるともう止まりません。あさり一パックとバジル一パックぐらいで作る量です。フライパンに油をひいて、みじん切りにしたニンニクとナンプリックパオ大匙一杯くらいを弱火で香りが出るまで炒めて、砂抜きしたあさりを入れて中火にして蓋をします。あさりの殻が開いたら、オイスターソース、牛乳を大匙一杯ずつ入れて炒めて、最後にバジルを入れてすぐ火を止めて完成です。このナンプリックパオ、輸入食材店とかで売って...
  • Beauty in Daily Lifeみあさんのプロフィール
ぷらす太さん
  • 赤ちゃんの出べその原因は? 出べそを治すにはどうしたらいい?
  • な方法は?子供の鼻水を止める方法 いつもスッキリ キレイにするにはこのワザ!領収書の書き方 個人や手書きのときはどうする?餃子の焼き方 コツはこれ!失敗しないテクニックをまとめました!あさりの塩抜きと砂抜き 正しい手順で安全においしく食べましょう!氷を食べる病気は子供のストレスのサイン?集中力を食べ物と飲み物で高める! 効果的なのはどれ?リネンシャツの白にインナーは?レディースのコーデで透けない工夫!キ...
  • ぷらすタイムズぷらす太さんのプロフィール
aoiさん
  • 暑気払いとは?時期はいつ頃にすればいい?案内と挨拶はどうする?
  • のあく抜き」米ぬかなしであくを抜く方法は?春になると、スーパーでもよく見かけるようになる「たけのこ」。 ほんのりした甘みと程よい苦みのバランスが何ともいえないこの時期のたけのこ...記事を読むあさりの砂抜き☆短時間で失敗しない方法【50度のお湯で10分に時短!】味噌汁や酒蒸しで美味しく食べる「あさり」。 美味しく食べるために忘れてはいけないのが、調理をする前の「砂抜き」です。 砂抜きをし...記事を読む...
  • ちょっと気になる知りたい情報aoiさんのプロフィール
愛犬家さん
  • 当選品と懸賞情報
  • ロッコリーの冷凍保存方法12:栗(生栗・ゆで栗)の冷凍保存方法13:里芋(さといも)の冷凍保存方法14:かぼちゃの冷凍保存方法15:大根の冷凍保存方法16:なめこの冷凍保存方法17:しじみの冷凍保存・砂抜き方法18:レンコンの冷凍保存・あく抜き方法19:豆腐の冷凍保存20:しらすの冷凍保存21:いちじくの冷凍保存方法22:おからの冷凍保存方法23:ニラの冷凍保存方法24:たけのこの冷凍保存方法25:パン...
  • 貧乏愛犬家の節約日記愛犬家さんのプロフィール
円谷夢工房さん
  • No1525 アサリ出汁おすまし
  • アサリは砂抜きをしてよく洗い、湯を沸かしアサリを投入!白だし、長ネギ、大葉、塩、味を調え出来上がり。...
  • 円谷夢工房の戦いの日々円谷夢工房さんのプロフィール
ぷらす太さん
  • 赤ちゃんの薄毛が心配! 原因は何? 剃ったらフサフサになる?
  • めるスポットを紹介!リネンシャツの白にインナーは?レディースのコーデで透けない工夫!熟成肉の作り方 自宅でも作れる方法を伝授します!集中力を食べ物と飲み物で高める! 効果的なのはどれ?あさりの塩抜きと砂抜き 正しい手順で安全においしく食べましょう!みんなの感想調味料のさしすせそ お酒やみりんはいつ入れる? に ぷらす子 よりプラレール博 2016 東京の限定品や前売り券情報はココで! に ぷらす子 より...
  • ぷらすタイムズぷらす太さんのプロフィール
たまりゆきさん
  • たんぼ
  • 。…うまく言えませんが(^^;よかったらぽちっとお願いします 【ふるさと納税】 迫力満点 うなぎ蒲焼(長焼特大サイズ5尾入)宮崎県都農町\楽天ランキング1位/【ふるさと納税でも大人気】島根県・宍道湖産砂抜き冷凍しじみ(シジミ)Mサイズ1kg【送料無料】 【国産】【冷凍シジミ】【砂出し】【敬老の日】【残暑見舞い】【しじみ汁】【P06May16】しじみ屋かわむら...
  • 島にゃんたまりゆきさんのプロフィール

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amru1957さん
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