エンガワ

エンガワについての解説記事(紹介記事)

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エンガワを含むブログ記事

若松味噌醤油店さん
  • 第634歩目!!〜エンガワ商店の最終日!!
  • 今日は南相馬市小高区にある仮設店舗「東町エンガワ商店」の最終営業日でした。 憩いの場に別れ エンガワ商店 5日閉店 今日は早起きして仕事を片付けました。 急げ〜!!と言いながらも、まずは双葉食堂で腹ごしらえ(^_^;)。お、美味しい。。。。 嗚呼・...
  • 福島県南相馬市 若松味噌醤油店「店長日記」若松味噌醤油店さんのプロフィール
Zinさん
  • 両面斜め縫いを検証する
  • とわかりますが、5mmピッチと6mmピッチの菱目打ちでは、五番糸は細過ぎですね。菱目の刃幅は3mm以上有る様です。菱目の刃幅は2mm程度。刃の角度は45°にするともっと斜め縫いが際立つかと思います。#エンガワツール さんのフラットオウル用定規や #さんた屋 さんの辻褄君、菱キリガイドを使って穴を開けると良いかと思います。やらないと出来ないは違いますよ。ではまた。...
  • 革細工工房Zinの悪戦奮闘記Zinさんのプロフィール
うぞっさん
  • ■ ヒラメのムニエルが、ムニエルでなくなっても美味しい
  • ゃ中まで火が通らないかもな〜とワインを入れて蓋をして少し蒸し上げました。香ばしさは減ってムニエルではなくなっても、ワインの香りがついて、レモンの酸味もあって、やっぱヒラメ旨いな〜別日には、当然、儀式のエンガワ握り、昆布締めやら刺身を含めて楽しみました。アジは、サイズが大きい程脂が乗ってて、ちょっと笑っちゃう感じでしたが、味に個体差も少しありました。前回の船長が釣った奴は安定してましたが、時期的なものなんで...
  • 船釣りいぎだぃぃぃぃいいいいうぞっさんのプロフィール
おぼちゃんさん
  • ♪ うかれるひ ♪
  • 皆茶魔もおビックリ12月なり11月の4連休の最後の日はおぼちゃん月1浮かれる日なりお仕事に行くよりも30分位遅く電車に乗って待ち合わせの駅へ作成に必要な物を買ってからおしゅし3人とも、エンガワが好きって気が付いたんでしかに爪茶碗蒸しおいちかったなり食べて、お友だちのお家に着いておやつなりプディングもおいちいなりね焼きいももおいちいなりねさっ、作ろっ難しいんでしけどでーきたあハーバリウーム電...
  • おぼのブログおぼちゃんさんのプロフィール
代官さん
  • 知床にある「旅人の宿 とおまわり」は魚料理が“わんこそば状態”な素敵な宿(北海道羅臼町)
  • ほとんどが羅臼産。宿主のななめさんが元漁師であるため、これだけの量の魚を安く提供できるようです。 例えばこちらは羅臼産の刺身の盛り合わせ。奥側が左からサバ、タコの頭、カレイ。手前側が左からボラ、エンガワ。 ご飯や酒が進む小鉢たち。左からナマコ酢、めふん(サケの腎臓の塩辛)、イクラ。 焼きサバ(左)とブリのアラ汁(右)。 焼きホタテ(左)とサケのフライ(右)。 「おや、フライの皿に...
  • 47の記憶代官さんのプロフィール
王丸屋さん
  • いますぐ食べたい。トゥール的フライドポテトランキングベスト3
  • 噛めば噛むほど出る。この記事書くにあたって、調べてみたら、結構スシローのフライドポテトの美味さは有名らしく、通称「ポテロー」と呼ばれているそうな。いやー食べたくなってきた。ポテロー。スシロー行きたい。エンガワ食べたい。ネギトロ食べたい。紹介したからクーポンとかくれんかなスシロー。。。pietoro1211 2018-12-01 16:47いますぐ食べたい。トゥール的フライドポテトランキングベスト3Twee...
  • 土間は続くよ、どこまでも。王丸屋さんのプロフィール
テオテオさん
  • 商品名が面白いスシロー新業態「鮨・酒・肴 杉玉」西宮北口店でお気楽な忘年会!
  • パーイ生ビール¥399 雲丹といくらのこぼれ軍艦¥299一日限定10食と書いてたけど有りましたw雲丹の苦手な友人以外注文で3つイクラお箸で摘みながら良いアテや〜うま〜い 炙りアン肝ポン酢¥299 エンガワチャンジャ¥299 極み寿司(¥299)もいっとこ商品名が気になるのドンドン注文 欲張りな刺身四点盛り¥299(まぐろ、ハマチ、鯛、〆さば)値段の割にいうと満足 炙り帆立 トリュフのせ(1貫)帆立の雲...
  • テオテオのグルメパトロールテオテオさんのプロフィール
nakabomuさん
  • 根室花まる@東京 ★★★★☆
  • 感と後半のコッテリ感とに見事に分かれていて面白いです★★★☆☆こちらは銀がれい。コレは大味で水っぽいのみでした★☆☆☆☆鮪ヅケ。鮪自体は特筆する部分がありませんが、醤油の漬け具合はお上手です★★★☆☆エンガワは鰈でしょうが、鮮度が良いので物足りなさは全くありません★★★☆☆真鯵。名刀もかくやの切れ味ある旨さ★★★★☆ だもんで、やっぱりネギはいらないよーお酒にシフトしまして、ワタクシのモーターのコイルも温...
  • 中流階級の食寝言〜それでも上流階級の夢をみる〜nakabomuさんのプロフィール
でじゃさん
  • うまうま!
  • やっぱり仕事から帰ってからだと時間が無いね、、、かなり雑になりましたが、本日のうまうまいってみよう!!ヒラメ4種盛りとマハタのお刺身!左上:時短昆布締め右上:岩塩と胡麻油和え左下:ヒラメのお刺身中下:エンガワ右下:マハタのお刺身やっぱり1時間じゃ寝かし時間が足りないねぇ〜。昆布締めも岩塩ももう少し時間が欲しいね。最低でも3時間かな、、、でも、バランスは良かったので美味しく頂きましたよんお刺身(ヒラメ&マハ...
  • GLORIOUS DAYSでじゃさんのプロフィール
@つるつるりんさん
  • 新大久保の路地裏で韓国式刺身を食べる♪
  • (笑)ひと切れ食べて新鮮さに満足ぷりぷりのヒラメです!わさび醤油でもサンチュで巻いても美味しいチョジャンもありましたが写真左下の味噌が激うまニンニクと青唐辛子入りでそのまま舐めても美味しいの〜大好きなエンガワにたっぷりつけてあ〜〜幸せ♪マシンガントークは続きます。お刺身が美味しいのでやんこさんセレクトで百歳酒をオーダー?ほんのり甘くて口当たりが良いので危険です(笑)でも、アミノ酸が多く含まれているので二日...
  • 風にふかれて〜旅とお酒とアンチエイジングと@つるつるりんさんのプロフィール

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